Պարզ բաղադրատոմսեր: Ինչպես կատարել մի casserole

Թվում է բազմազանության մասնավորապես արագ recipes են հատկացված casseroles. Այս ուտեստը շատ տարածված է մեր երկրում, քանի որ դա անկեղծ է եւ համեղ է, եւ չի կարող շատ ժամանակ, իսկ cooking մասին: Երբ հյուրերը շեմին, ոչինչ չկա ավելի հեշտ է, քան կարելի է կատարել casserole. Քանի որ լցնում հաճախ օգտագործվում է աղացած միս, բանջարեղեն կամ պանիր - գրեթե բոլոր ապրանքները, որոնք առկա են տանը: Կախված է filler, որ ուտեստ հարմար է թխվածք ԹԵՅԻ կամ մի թեթեւ թեթեւ նախաճաշիկ: Casserole հետ ավելի սննդարար միջուկով է զարդարել աղյուսակը որպես լիարժեք սնունդ. Բայց չեմ կարծում, որ սա ինչ-որ սննդի չափազանց ծանր է ստամոքսի, քանի որ կան տարբերակներ համար բուսակերներ ու ծոմապահութեամբ մի շարք բաղադրատոմսեր.

Այս հոդվածում մենք կենտրոնանալ, թե ինչպես կարելի է կատարել համեղ casserole եւ արագ. Հիմքը նախապատրաստման, քանի որ ենթադրում է անվանումը, պարտադիր թխում ճաշատեսակներ է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան: Այդ գործընթացը համախմբում է բոլոր այն բաղադրիչները բաղադրատոմսով եւ տալիս է գրանցվեք ախորժելի Browning. Բայց նախ դուք պետք է ընտրել toppings. Քաղցր տարբերակների լավ է, դդում կամ բրինձ, բայց հիմնականում տնային տնտեսուհիներն ընտրել առողջ եւ համեղ պանիր թռել: Այս casserole հիշեցնում է շոռակարկանդակ, ապա դա պետք է վայելեն, այնպես էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար:

Թե ինչպես կարելի է անել, կաթնաշոռ casserole

Այստեղ մենք պետք է պանիր - 500 գ, մի քանի ձու - 3-4 հատ; semolina - 4 ճաշի գդալ. շաքարավազ - 8 ճաշի գդալ. թթվասեր - 3 tbsp. Եվ նաեւ մի քիչ աղ եւ վանիլին գողություն տալ ախորժելի հոտ: Այն օգտակար է նաեւ (բայց ոչ պարտադիր) պաքսիմատ առանց համեմունքների:

Մենք ելնում է cooking մասին: Առաջին բանը, դուք պետք է ձգվել ձեր գդալ կաթնաշոռ, կամ այն քսում միջոցով մաղել, ապա արդյունքում զանգվածային տեղաշարժ մի գունդ եւ աստիճանաբար ավելացնել այն մնացած բաղադրիչները: Այս semolina, շաքարավազ, ձու եւ աղ. Ի վերջո կլինեն եփում թափել վանիլ եւ ակտիվանալ. Հետեւելով պետք է լավ Preheat վառարան եւ քսուք խմորի կոնտեյներով նավթի. Որտեղ դուք կարող եք վերցնել սովորական թավա, կամ թխում հատուկ թխում Pan. Հետո նավթի շերտի, այն sprinkled հետ breadcrumbs. Եթե նրանք չեն, որպես այլընտրանք նաեւ պիտանի semolina.

Հիմա, որ greased թխում թերթիկ, որ ժամանակն է եփել մի casserole. Կաթնաշոռ է դրել գագաթին մի բարակ շերտ - ոչ thicker քան երեք կամ չորս սանտիմետր: Վերէն է, որ անհրաժեշտ է յուղել է թթվասեր: Եթե ցանկանում եք, կարող եք գնալ այդ ստեղծագործական եւ զարդարել մակերեւույթը խելոք նախշերով (դա տեղի է ունենում, եթե բավականաչափ հաստ հետեւողականությունը կրեմ): Թխել մի casserole է 240 աստիճանով: Խոհարարություն ժամանակը `մոտ մեկ ժամ: Երբ ուտեստ գալ եզրափակիչ փուլ, ոսկե ընդերքը ձեւավորվում, եւ դա կլինի հեշտ է պահել պատերը պատկանելիքների իր մակերեսին.

Ծառայել է թթվասեր կարող, կամ սերուցքային սոուսով: Վերջին պատրաստում շատ պարզ է `նույն անհրաժեշտություն է գերազանցել սերուցք հետ icing շաքարի (եթե դուք վերցնել հերթական շաքարավազ, սոուս, նույնպես, կստացվի, բայց ոչ պակաս, քան« օդ »), եւ մի փոքր քանակությամբ վանիլին:

Թե ինչպես կարելի է կատարել casserole հետ մսի լցոնում

Այդպիսի սնունդ է բավականին անկեղծ ճաշ կմրցեն համար ամբողջ ընտանիքի համար: Այն բաղադրիչները, որոնք ձեռնարկվում դեղին, floury կարտոֆիլ - 1 կգ, 300 գրամ աղացած միս կամ մսի (միս casserole կարող է պատրաստել թռչնաբուծական, խոզի կամ տավարի միս). շոգի էլեկտրական լամպ midsize կամ մեծ է. մեկ գազար; մեկ կամ երկու ձու, եւ աղ, եւ ցանկացած բուսական յուղ:

Միս պետք է խաշած եւ երկրպագուների եթե նա ի սկզբանե վերցրել լցոնում - դա կարող է մեկնել հում կամ թեթեւակի դրել դուրս է համաժողովրդական. Հաջորդ, դուք պետք է մաքրել կարտոֆիլ եւ եփել, որ մի առանձին կաթսա: Ժամանակ, այս անգամ, դուք կարող եք ճաքճքել բանջարեղեն (սոխ եւ գազար), կտրել մեջ cubes կամ քերել եւ տապակել թավայի մեջ ձեթի. Ապա միս կամ աղացած միս տարածումը մի կաթսա, մի քիչ աղ, ավելացնել նավթի եւ տապակել, էլ. Մի քանի րոպե այստեղ պետք է լինի տեղափոխել բանջարեղեն, լցնել մի քանի գդալ ջուր եւ դրել դուրս տակ կոպ փակ.

Խաշած մինչեւ եփած կարտոֆիլ կրծքեր մեջ խյուս հետ մեկտեղ ձու. Եթե զանգվածային չափազանց խիտ, դուք կարող եք լցնել այստեղ մի քիչ ջուր կամ բուսական արգանակ. Այժմ դուք պետք է oiled թխում ուտեստ կամ համաժողովրդական, չմոռանալով եզրեր. Տարածել առաջին շերտը կարտոֆիլ, ապա լցոնում, պյուրե կարտոֆիլ գագաթին կրկին. Թխել մի ուտեստ է մոտ կես ժամ է ցածր ջերմաստիճանի (ցանկալի է ոչ ավելի, քան 180 աստիճանով): Վերջնական պուդինգ էր flushed հետ մայոնեզ կամ սերուցքով: Վերեւից, դուք կարող եք ցանել այն թարմ դեղաբույսերի.