Սոուս համար մակարոնի - համ տուն cooking մասին:

Մակարոնեղեն - արդյունք է բավականին ինքնաբավ, բայց շատ ազնիվ. Հետեւաբար, նայիր փորձելով հարստացնել իրենց համը սոուսով կամ սուս. Իհարկե, մի մակարոնի ամենադյուրին ճանապարհը է ձեռք բերել կետչուպը են խանութում. Չնայած նրան, որ դուք կհամաձայնեք, որ վերջնական արտադրանքի ցանկացած համեմատություն չի գնա հետ հաստ անուշաբույր սոուսով պատրաստել ինքնուրույն. Տատանումները այս թեմայով կան այնքան շատ են. Միջեւ անգամ դուք կարող եք նաեւ հնարել ձեր բաղադրատոմսը.

Տոմատի սոուս համար մակարոնի , այն նախասիրություններում արտացոլված ծանոթ է մեզանից յուրաքանչյուրը վաղ մանկությունից: Եվ հիմա, ինչպես արագ, որքան մենք այդ հոտը Զարմանալի է համեղ սուս, պարզապես հիշել մորս ձեռքերը, պատրաստել համեղ կերակուրներ մեզ համար.

Նախապատրաստել լոլիկի սոուս պետք է միջին չափի սոխ, գազար, արեւածաղկի կամ մի քիչ կարագ, մի ճաշի գդալ ալյուր եւ մի քանի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ խտանյութ: Մի թավա տապակել թակած սոխ եւ ալյուրը, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ջրիկացած ջերմ ջրի տոմատի մածուկ եւ աստիճանաբար լցվել համաժողովրդական, առանց դադարեցնելու ակտիվացումը: Եթե մի մածուկ լոլիկի դուք չեք ունենա սուս միանգամայն հնարավոր է եփել առանց դրա: Բարձրացնել համ սուս, օգտագործել թարմ դեղաբույսեր, համեմունքներ, մի խառնուրդ սպիտակ եւ սեւ պղպեղ:

Սնկով սոուս համար մակարոնի գնում է նաեւ մսային ուտեստների, բայց դա լավ է ինքնին: Պատրաստել դա կարող է լինել ցանկացած սնկով, բայց առավել մատչելի, իհարկե, սունկ: Է պատրաստել անհրաժեշտ 200 գրամ սունկ, սոխ կամ shallots, մեկ ճաշի գդալ ալյուր, 100 գրամ թթվասեր կամ մայոնեզ (եթե ցանկանում եք նվազեցնել Կալորիականության Ուտելուց, վերցնել բնական յոգուրտ), խոտաբույսեր, համեմունքներ, բուսական յուղ: Նախ, տապակել սնկով եւ թակած սոխ, այնպես, որ նրանք ձեռք են բերել ոսկե գույն. Նոսրացնել ջերմ ջրի ապակե ալյուր եւ թթվասերով, ավելացնելով, բանջարեղեն եւ եփել հետ մշտական հուզիչ մինչեւ հաստ. Աղ, որպեսզի ճաշակի, ավելացնել սիրած համեմունքներ եւ դեղաբույսերի. Մեր սոուս պատրաստ է մակարոնի. մի քանի տարբերակներ, դուք կարող եք մտածել, հիման վրա այս բաղադրատոմսը. Օրինակ, ավելացնելով, տոմատի մածուկ, սուս ձեռք բերել յուղալի լոլիկ:

Միս սոուս համար մակարոնի - դա ոչ միայն համեղ լցնում է խորոված ապրանքների, այլեւ անկեղծ հիմնական ուտեստ. Իր պատրաստում պետք է լցոնում (լավագույն խոզի), տավարի արգանակ, տոմատի մածուկ կամ թարմ լոլիկ, bulb փոքր, միջին չափի գազար, աղ եւ պղպեղ: Դնում աղացած միս մի խորը տապակ, ավելացնել արգանակ եւ եփ գալ մինչեւ գրեթե եփում: Նյութի մանր թակած սոխ, grated մի կոպիտ grated գազար եւ լոլիկի (կամ diced լոլիկ) բլթբլթալ է առանձին `ավելացնելով արգանակ. Մենք միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ բերել սուս պատրաստակամությանը, չեն մոռանում ակտիվանալ. Պղպեղ, աղ, որպեսզի ճաշակի եւ ավելացնել կտրատած մաղադանոս: Մսի սուս ու սնկով կարող է ավելացվել:

Հետեւյալը բաղադրատոմսը համար սուս համար մակարոնի կարելի է վերագրել արեւելյան խոհանոցին: Այն ունի անսովոր կծու քաղցր եւ թթու համ: Որպես filler օգտագործել սպիտակ միսը chicken-, կտրել մեջ շերտերով. Հիմքը պատրաստ կլինի սուս արգանակ. Այն պետք է մի փոքր ավելի քիչ, քան ապակու. Բացի այդ, մենք պետք է մի փոքր կարող է արքայախնձոր cubes, մի թեյի գդալ կարրի փոշի, հյութ կես կիտրոնի եւ մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Նրանք, ովքեր նախընտրում են կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ համը կարող է ավելացվել է ցանկում chilli պղպեղ եւ պղպեղ փոշի. Որպես խտացնող, օգտագործելով պարզ ալյուր.

Մի լիքը գդալ ալյուր, տապակել մինչեւ թեթեւ ոսկե դարչնագույն մի քիչ յուղ, բուսական կամ սերուցք: Սկիզբ հետ հավի արգանակ , անընդհատ բորբոքում. Միաձուլվել արքայախնձորի հյութ եւ դրեց նրանց թավայի, սեզոնի հետ, աղ, պղպեղ եւ Curry. Ավելացնել կտրատած հավի եւ կիտրոնի հյութ: Մենք տրամադրում ենք սուս ձեռք բերված մի դանդաղ կրակի. Համեղ սոուս համար բրինձ, մակարոնեղեն կամ հնդկացորեն պատրաստ է.

Բնօրինակը սոուս մակարոնի, առանց մսի ստացվում թարմ լոլիկ. ՀՀ հատուկ բույր եւ համ է թռել չի կարող համեմատվել գնման կետչուպ. Իր նախապատրաստումը պետք է մի քանի խոշոր լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, մի քանի մեխակ են սխտորով, ձիթապտղի յուղի, մի փոքր փաթեթ կանաչ սոխ եւ ռեհան:

Նյութի մանր shinkuem լոլիկ եւ նրբորեն եփ գալ նրանց մի թավա: Ապա սրբել նրանց միջոցով մաղել. Կտրել Նյութի մանր պղպեղ եւ սոխ, տապակած է կարագի, այստեղ նաեւ ավելացնել pureed լոլիկ, ռեհան եւ մանրացված սխտոր. Լիցքավորում թեթեւակի եռացրած ջուր եւ տալ խառնուրդ է եռալ: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստել համեղ սուս համար մակարոնեղեն կամ շիլա խավարտ նույնիսկ կարող եք ամբողջությամբ անփորձ cook. Հսկայական առավելությունն այս սննդի բացակայությունը դրանում որեւէ քիմիկատների, ներկերի եւ վնասակար հավելումների. Նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը, սուս ու տնական թանձրուկներ են շատ ավելի օգտակար է ձեռք բերել: