Տեղեկանիշ «Ելակ»: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Ցանկացած սեփականատեր ցանկանում ինչ - որ բան հետաքրքիր եւ անսովոր ենք ոչ միայն այցելուներին, այլեւ իրենց տնային տնտեսություններին, պետք է գնահատել այս դեսերտ:

Առաջին բաղադրատոմսը

Է եփել թխվածքաբլիթներ «Ելակ», դուք պետք է այդ բաղադրիչները:

- կես կիլոգրամ թիթեղների հետ թեթեւ թռել.

- 150 գրամ պաղպաղակ կամ սերուցք.

- բազուկ հյութ;

Շաքարավազ,

- թեթեւ քնջութ.

Cooking դեսերտ տանը

1. Միջոցով Մսաղացներ կամ օգտագործելով հավանգ, աղալ նշխար է անհրաժեշտ:
2. Ճակնդեղի կեղեւ եւ կտրել մի grater կամ մի blender. Ից արդյունքում pulp մասին ճզմում են հյութ:
3. Վաֆլի խառնել մանրակրկիտ թթվասերի կամ սերուցք: From զանգվածի կազմել ձեւավորել ձեւավորել է ձեւով ելակի.
4. Դրանից հետո, քաշել յուրաքանչյուրը ճակնդեղի հյութ եւ քաշել շաքարավազի. Քնջութ սերմեր sprinkled գագաթին, քանի որ դա իմիտացիա ձավարեղեն եւ հատապտուղներ:
5. Լրացնում է պատկերը, դուք կարող եք կատարել tails մաղադանոս:
6. Ահա թե ինչպես հեշտ է պատրաստվում բլիթները "Ելակ»: Դա հնարավոր է պատրաստել ցանկացած առիթով, եւ միշտ ինչ-որ սիրած հատապտուղների խնդրում ենք ուրիշներին:

Երկրորդը բաղադրատոմսը

Այժմ համարում հետաքրքիր Cookie բաղադրատոմսը հետ, ելակ: Արտադրանք չի հրճվում համ. Եփել այն, դուք պետք է:

- մեկ քառորդը կիլոգրամ թարմ ելակ.

- կես կիլոգրամ ցորենի ալյուրից.

- հարյուր հիսուն գրամ շաքար.

- կես ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ.

- հարյուր գրամ կարագի.

- ճաշի գդալ փխրեցուցիչ.

- մեկ բաժակ թթվասեր:

Cooking դեսերտ հետ ելակ

1. Պատրաստել բոլոր բաղադրիչների.
2. Վերցրեք շաքարը եւ խառնուրդներ լավ յուղով, որը մինչ այդ դուք պետք է մեղմել մի քիչ: Որոնք արել, ավելացնել թթվասեր եւ կիտրոնի հյութ. Էլ մանրակրկիտ.
3. Հաջորդ բաղադրիչը պետք է ավելացվի լինել ալյուր.
4. Երբ խմոր պատրաստ է, այն ավելանում ելակ. Այն պետք է լինի նախընտրական լվացվեն, թույլատրվում է չորացնել փոքր եւ կտրել մեջ մանր կտորների:
5. Բոլոր բաղադրիչները խառնել լավ կրկին.
6. Թխում պետք է դնելու մի թուղթ է թխում , եւ դա տարածել է մի ճաշի գդալ խմոր.
7. Նման թխվածքներ «Ելակ» թխում 20-25 րոպե է 180 աստիճանով: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել փոխարեն ելակ եւ այլ ծանր մրգերի. Եթե ցանկանաք, պատրաստի թխվածքներ մի քիչ sprinkled հետ, փոշի շաքարի.

Իսկ երրորդ բաղադրատոմսը

Կատարյալ դեսերտ կարող է կատարվել օգտագործելով բաղադրիչների, ինչպիսիք են սերուցք, ելակի, բլիթները: Ամեն ինչ գնում է արագ, եւ արդյունքն այն է, շատ համեղ.

Cooking պետք:

- 400 մլ 33% յուղ կրեմ.

- 60 գրամ ցանկացած փխրուն cookie.

- 130 գրամ ելակի (հնարավոր եւ սառեցված);

- 80 գրամ փոշի շաքարավազ.

- 5 գրամ վանիլային շաքարավազ:

Պատրաստում աղանդերի

1. Նախքան սկսեք խոհարարություն դուք պետք է երկու դատարկ մաքուր բեռնարկղերի համար որոշ ժամանակ է դնում սառնարան.
2. Երբ նրանք cooled ներքեւ, նրանցից մեկը թափել են սերուցք, որը պետք է լինի նաեւ սառը, եւ շաղ տալ շաքարի փոշի: Այս երկու բաղադրիչները հարած մեջ համասեռ զանգվածի:
3. Տեղեկանիշ պետք է քանդվել, որպեսզի ստանալ մի փոքր երեխա, եւ խառնել հետ, վանիլային շաքարի.
4. Ի երկրորդ Սառեցման հզորության լցնել թխվածքաբլիթներ. Դրան մոտ կես զանգվածի սերուցքով: Մեղմորեն ակտիվանալ անհրաժեշտությունը, դարձնելով այն դեպի վեր.
5. Դրանով պետք է լինի, որպեսզի ճաշակի, դուք պետք է ավելացնել ավելի փոշի շաքարը.
6. Արդյունքում զանգվածային պետք է բաժանել երկու halves. Մեկ պատել է կառչել ֆիլմը եւ դնում է սառնարան.
7. Երկրորդը դրվում է ներքեւի մասը ramekins, որոնք պետք է ավարտվել ինչ-որ տեղ եռամսյակի. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել մի մեծ ձեւավորել, ապա կտրել առաջ ծառայում դեսերտ. Դրանով, ծածկելու վերին կառչել ֆիլմը եւ տեղադրել 15 րոպե է սառնարան.
8. Իսկ հիմնադրամը cooled, դա անհրաժեշտ է նախապատրաստել ելակ. Եթե դա թարմ, ապա ողողում, հեռացնել բխում եւ տալ մի քիչ չոր. Երբ սառեցվել - defrost, մի քիչ, որ չկար կաղնու.
9. Ելակ տեղադրված մի blender եւ դարձնել այն կարտոֆիլի պյուրեով:
10. Է առանձին կոնտեյներով է դրել ելակի խյուս, եւ դրան մնացած կեսը սերուցքով: Լավ խառնել եւ համտեսել: Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ավելի շաքարի փոշի:
11. Է սառնարան ստանում molds հետ բլիթները, եւ stacked ելակի շերտը: Հետո այս ձեւը լրացվում է երեք մասից: Կրկին ծածկված կառչել ֆիլմը եւ գնում է սառնարան մինչեւ 4 ժամ, իսկ ամենակարեւորը, այստեղ, սառեցված BERRY քաշը:
12. Երբ դա տեղի է ունենում, հեռացնել մեջքը եւ դրեց վերին շերտը հրուշակեղեն սերուցքով, որն այսքան ժամանակ եղել է սառնարան. Կրկին, ծածկել եւ թողնել սառնարան մեկ ժամ:
13. Է ստանալ սառեցված դեսերտ, բորբոս պետք է Արնանման են տաք ջրով: Հետո նա դնում է մի ափսեի եւ իր հերթին: Սննդի մաքուր ֆիլմը: Decorating կարող է լինել մի բան ցանկանում եք.
14. Թե ինչպես կարելի է անել, բլիթները «Ելակ» առանց թխում փափուկ եւ նուրբ. Նախքան ծառայում, նրան տալիս է թուրմեր սենյակային ջերմաստիճանում մոտ հինգ րոպե:

Չորրորդը բաղադրատոմսը

Հիմա ասեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել կատարյալ դեսերտ »Տեղեկանիշ ելակ." Նրանք կարող են բուժել իրենց սիրելիներին:

Բաղադրությունը:

- ձու - 1 pc.

- կարագ - 0.5 բաժակ,

- շաքարավազ - մեկ բաժակ;

Վանիլին եւ փխրեցուցիչ - ը թեյի գդալ.

- ցորենի ալյուր - զույգ Ակնոցներով.

- ելակ - մեկ բաժակ.

Խոհարարություն թխում

1. Առաջին հերթին, դա անհրաժեշտ է համատեղել շաքարը հետ կարագի, ապա դրանք ավելացնել ձվի. Երբ այդ բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում, նավաբեռ բաղադրիչները ավելացրել է. Բացի այդ, բոլորը խառնվում: The խմոր ավելացված ելակ, որը լվանում եւ թակած.
2. Բոլոր բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառը. The խմոր կարող է տարածվել մի թխում թերթիկ, որը լավ lubricated. Թխել դեսերտ մոտ 20 րոպե, իսկ ջերմաստիճանը եղել է ոչ պակաս, քան 190 աստիճանով:

Պատրաստի բլիթները համար որոշ ժամանակ պետք է մնացել ջեռոցում թող մի քիչ Ինֆուզիոն.

հինգերորդ բաղադրատոմսը

Ինչպես այլապես կարող եք խոհարար բլիթները "Ելակ». Ով կասի. Համար cooking դուք պետք է:

- երկու հարյուր գրամ հատապտուղների.

- հարյուր յոթանասուն գրամ ցորենի ալյուր,

- Ութսուն գրամ կարագի.

- Հիսուն գրամ շագանակագույն շաքարավազ.

- մեկ ձու.

- թեյի գդալ փխրեցուցիչ.

- մի պտղունց աղ եւ վանիլին:

պատրաստում

1. Նավթի փոքր մեղմել եւ թափահարում այն հետ միասին շաքարի օգտագործելով էլեկտրական mixer. Ավելացնել մեկ ձու եւ ծեծել կառուցվածքը եւս երեք րոպե:
2. Sifted ալյուր կապել հետ մյուս փոշի բաղադրիչների եւ ապա տեղադրել է նավթային զանգվածի եւ խառնել:
3. Ելակ լվանալ նաեւ, հեռացնել tails, մի քիչ չոր ու կտրել մեջ մանր կտորների: Ավելացնել այն խմոր եւ խառնել մանրակրկիտ կրկին.
4. Թխում սկուտեղի կդնի թուղթ թխում. Ձեւավորելով մի գդալ բլիթները, մեկ անգամ տարածել այն մասին, դրել մակերեսին.
5. Թխել մոտ 25 րոպե է ջերմաստիճանի ոչ պակաս, քան 180 աստիճան մինչեւ դեսերտ է ոսկե: