Curacao - լիկյոր, անփոխարինելի է կոկտեյլներ

Blue Curacao - լիկյոր, որը լայնորեն օգտագործվում է որպես բաղադրամաս բազմաթիվ հանրաճանաչ կոկտեյլներից: Թե ինչպիսի խմիչքը.

Հայտնվելը խմիչքը

Curacao - լիկյոր հաճելի, վառ բույրով: Այն արտադրվում է սպիրտից: Տհաճ հոտ ըմպելիք ձեռք է բերում հաշվին ավելացված ալկոհոլի նարնջի կեղեւ եւ համեմունքների, ինչպիսիք են դարչին, մեխակ եւ մշկընկույզ: Բոլորը, ինչ - որ կերպ հավատում են, որ լիկյոր է կապույտ: Իրոք, դա առավել տարածված տարբերակը, սակայն, պետք է իմանալ, թե ինչ է նրա երանգ կարող է լինել շատ ավելի կանաչ կամ նարնջագույն. Կա նույնիսկ մի թափանցիկ Curacao.

Լիկյոր հայտնվել է eponymous կղզու գտնվում է Կարիբյան ծովում, այն բանից հետո, որոնց իշխանութիւն էր անունով: Այն պատկանում է կատեգորիայում հոգիների, քանի որ ալկոհոլի պարունակությունը դրան է մոտ 30% -ը:

Հարկ է նշել, եւս մեկ հետաքրքիր նրբերանգ: Ավանդական Blue Curacao օգտագործվում է միայն դառը նարնջի կեղլ. Քանի որ միայն նրանք, ովքեր մեծանում է Կարիբյան. Եւ նման հետաքրքիր գույն նախկինում չի հասել: Բացի ներկերի, եւ շնորհիվ Indigo. Սա հատուկ հանքային, որը լուծվում է արջասպ. Ապա այս խառնուրդի եւ մգեցված լիկյոր:

բաղադրատոմսը համար

Curacao Լիկյոր տանը պետք է եփել շատ իրական: Բայց դա պահանջում է մի շարք հատուկ բաղադրիչների, ինչպես նաեւ համապատասխան workflows: Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ 30 գ մշկընկույզ, 50 գ նարնջագույն peels (չոր), մի լիտր օղի, 400 մլ շաքարի օշարակ, մի պտղունց դարչին, մեխակ եւ երեք կտոր սննդի ներկ, որի շնորհիվ կարող է տարածելու ցանկալի գունավորում խմիչք:

Առավել կարեւոր բան է գնել ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է. Ապա ամեն ինչ շատ պարզ է: Մի բաժակ բանկա պետք է դատարկ համեմունք եւ նարնջի կեղլ. Անմիջապես լցնել օղին եւ սերտորեն փակել կոպ. The խառնուրդ պետք է մեկնել երեք ժամվա ընթացքում (այն պետք է լինի ներկա), եւ այնուհետեւ ավելացնել շաքարի օշարակ եւ ներկ. Դա կարեւոր չէ չափազանցել այն վերջինս: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ, փակել եւ թողնել տաք մութ տեղում. Ի դեպ, Curacao - Liquor որը brewed երկար. Ընդամենը մեկ շաբաթ: Յոթ օր անց, լիկյոր զտել եւ լցնել շշերի մեջ: Քանի որ մենք կարող ենք տեսնել, պետք է պատրաստվել այս խմիչքը, իրոք, հեշտ է.

Պատրաստում կոկտեյլների

Curacao - լիկյոր, որը հազվադեպ է օգտագործվում է իր մաքուր տեսքով: Թեեւ կան երկրպագուները: Բայց դա չի դիմել է խմել շատ, քանի որ կոնկրետ ճաշակի: Բայց կոկտեյլներ հետ լիկյոր Curacao շատ սիրված. Նրանք են համեղ, եւ ալկոհոլի է նրանց գրեթե չի զգացվում:

Վերցրեք, օրինակ, մի կոկտեյլ կոչվում է «կանաչ կոկորդիլոս»: Այն բաղկացած է նարնջի հյութի եւ կրքի մրգի, մեծ քանակությամբ սառույցի (սովորաբար 8 խորանարդի տեղադրված) եւ Blue Curacao: Ընդհանուր առմամբ, այս կոկտեյլ զարդարված մի կտոր ցիտրուսային բույս. Լիկյոր պետք է մի քիչ - ընդամենը 20 մլ, առավել անհրաժեշտ է հյութ - 80 մլ յուրաքանչյուր. Բայց բաղադրիչները չեն միայն խառնել միմյանց հետ: Վերին մասն է shaker է լցված սառույցի, եւ ապա ավելացնել այս հյութ եւ լիկյոր: Ապա խուփ փակվում է, եւ զգուշորեն ցնցեց ամբողջ զանգվածը մոտավորապես 10 վայրկյան. The խառնուրդ էր լցվել է մի բարձրահասակ ապակու նախապես լցված մանրացված սառույցի (ոչ բոլորը - մեկ երրորդը): Բովանդակությունը shaker, թափել դուրս, այն է, անհրաժեշտ է դատարկել: Որպեսզի դա անել, օգտագործել կամ Բար քամիչ կամ cheesecloth սովորական. Վերջնական touch - է ամրագրել մի կտոր նարնջագույն:

կոկտեյլ լեգենդ

Կա մի ըմպելիք, որը հայտնի է բոլորին, եթե ոչ ձեր ճաշակի, ապա տիտղոսը համոզված է. Այս կոկտեյլ «Կապույտ ծովածոց», որը գտնվում է ցանկացած ընտրացանկում բարեր, ռեստորաններ եւ հատկապես գիշերային ակումբ. Նա դարձել է այնքան հայտնի է իր զարմանալի կապույտ գույն եւ հաճելի համով: Եւ մենք բացահայտել գաղտնիքը դարձնելու այս կոկտեյլը:

Համար դա կպահանջի 100 մլ "Sprite", մի քիչ կիտրոնի հյութ (կես ճաշի գդալ), 50 գրամ օղի եւ լիկյոր 30 մլ. Եվ, իհարկե, սառույց - կարեւոր բաղադրամաս գրեթե ցանկացած կոկտեյլ. Shaker պետք է կես լցված սառույցով եւ ավելացնել կիտրոնի հյութ: Հետո, մի օղու եւ լիկյորի: Ապա ամբողջ խառնուրդ պետք է մանրակրկիտ խառը. Որ այդ ամենը կոկտեյլ պատրաստ է, - շարունակում է լցնել այն մի բարձրահասակ, գեղեցիկ ապակի.

Ինչ հետաքրքիր է, որ ոչ միայն դա համտեսել լիկյոր այնքան հայտնի. Եթե դուք ուզում եք ավելացնել մի կոկտեյլ բաղադրամաս, որի միջոցով այն ձեռք բերել մի կծու ցիտրուսային համը, այն կարելի է հեշտությամբ փոխարինվել Curacao Եռակի sekom բոլոր հայտնի կամ կուանտրո: Բայց միայն հաշվին Curacao դա անհնար է ստեղծել հետաքրքիր նայում կոկտեյլներ:

Ինչպես խմել Curacao իր մաքուր տեսքով.

Blue Curacao - լիկյոր, վերանայում որի բազմաթիվ երկրպագուներ ալկոհոլի հեռանալ երջանիկ. Սա զարմանալի չէ, հաշվի առնելով այն փաստը, որ դրա մասին արդեն ասվել է նախկինում: Շատերն ասում են, որ դա իսկապես եզակի. Իհարկե, կան գործընկերները, բայց նրանք չեն կարող դառնալ լիարժեք փոխարինում են դրա համար կոկտեյլների: Blue Curacao - լիկյոր, վերանայում որի առաջացնել ցանկություն փորձել այն. Բայց ոչ իր մաքուր տեսքով: Չնայած նրան, որ դուք կարող եք փորձել, եթե դուք ավելացնել սառույց: Նաեւ սիրահարները մաքուր ալկոհոլի միջամտել իր հյութ - կամ արքայախնձոր կամ նարնջագույն. Ի դեպ, այն խորհուրդ է տրվում խմել հետո ճաշի, քանի որ Curacao - մի digestif.

արժեքը

Թե ինչ բան է, հարկ է նշել, քանի որ այն արժեքը Curacao: Լիկյոր, գները չեն ցնցող (եւ սա մեկն է իր plus) արժե մոտ 1200 ռուբլի մեկ 700 մլ. Երբ գնելու ավելի շահութաբեր է, վերցնել առավելագույն գումարը: Քանի որ 500 մլ, օրինակ, կարժենա 1000 ռուբլի: Դա շատ ավելի էժան է, բայց տարբերությունը չափով ալկոհոլի արժանապատիվ: Այսօր, շատ երկրներ արտադրել այս լիկյոր: Սակայն, եթե դուք կարող եք, դա արժե գնելու բնօրինակը: Քանի որ որոշ արտադրողներ խաբել եւ ավելացնել կեղեւը դառը նարնջագույն չէ, ինչպես միշտ: Այս համով դա դառնում է բացարձակ չէ, որ այդպես պետք է լինի: Հարկ է հիշել, որ: