Tartlets սնկով - գլուխգործոցներ սեղանի վրա

Կյանքում յուրաքանչյուր ընտանիքում կան այնպիսի հանգամանքներ, երբ դուք պետք է եփել մի բան արագ եւ օրիգինալ: Որ ժամանակն է մտածել այն մասին, այնպիսի ինքնատիպ ուտեստների են tartlets սնկով:

Լավ նայիր դժվար է զարմացնել, նույնիսկ եթե հյուրերը են շեմին: Անփոխարինելի կյանք փրկել նրա համար այս իրավիճակում tartlets - փոքր զամբյուղներ խմոր, լցված մի շարք fillings. Նրանք պատրաստ են արագ եւ հեշտությամբ, եւ կարող է դառնալ նման մի ամբողջ ճաշի եւ մի հրաշալի խորտիկ համար խորտիկներ սեղանի շուրջ:

Tartlets հորինել հին Հռոմում. Նրանք են կրճատվել է մեկ Neapolitan pizza եւ Կարկանդակներ, որը խոհարարներ սնվում մեջ բաժանել ու ԽԱՎԱՐՏՆԵՐ. Գործնական ավստրիացիները խլել այն միտքը, եւ սկսել է տարածվել նաեւ tartlets մնացորդները չօգտագործված սննդի եւ աղցաններ: Մինչ օրս tartlets զբաղեցրել տեղը պատվի շատ խոհանոցների աշխարհի.

Երկիր tartlets կարող է լինել գրեթե ցանկացած խանութ: Բայց եթե կա ազատ ժամանակը, եւ ցանկության դեպքում կարող եք պատրաստել նրանց ինքներդ. Դրա համար մենք պետք է 200 գր. մարգարին կամ կարագ, 120 գր. թթվասեր, 2 tbsp. ալյուր, աղ: Մարգարին քերել, խառնել ալյուրի եւ աղ, ձեռքերը աղալ մեջ փշրանքները: Ավելացնել թթվասեր եւ հունցել խմոր մանրակրկիտ: Կատաղի փոքր կտոր, բաշխել մի բարակ շերտ խմոր վրա molds, նախընտրական oiled. Թխել 200 աստիճանով: Ընթացքում 15-18 րոպե, դուք կարող եք վայելել անմոռանալի համ եւ բուրմունք թարմ խորոված խրթխրթան tartlets:

Լայն fillings օգտագործվում են, որպեսզի դրանք: ձուկ, միս, սունկ, բանջարեղեն, միրգ կամ քաղցրավենիք - Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի եւ երեւակայություն: Բավական տարածված է սունկ լցնում. Որպեսզի պատրաստվենք tartlets սնկով, մենք պետք 300 գր. թարմ կամ պահածոյացված սունկ, 3 welded ձու, մայոնեզ, սոխ, աղ, բուսական յուղ կամ ձիթապտղի յուղ. Սունկ եւ սոխ կտրել եւ տապակել կարագի, ձվի, քերել, խառնել sauteed սնկով եւ սոխ, սեզոնի հետ, մայոնեզ, աղ, որպեսզի ճաշակի. Արդյունքում զանգվածային դրվում է նախընտրական եփած զամբյուղներ եւ զարդարել կանաչ: Դա այն - ճաշ է ծառայել.

Առնվազն մեկը վերը նշված դեղատոմսի էր համեղ tarts են fungi եւ պանիր. Դրանց նախապատրաստման, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները `թարմ սունկ, սոխ, գազար, մայոնեզ եւ պանիր. Գումարը եւ հարաբերակցությունը կամայական արտադրանք. Սունկ պետք է կտրել եւ տապակել հետ, սոխ եւ գազար, սեզոնի հետ, մայոնեզ, դնում gorochkoy tartlets եւ շաղ տալ պանրով: Դուք կարող եք, ապա զարդարել նրանց մաղադանոս sprigs եւ ծառայել, բայց դուք կարող եք մի քանի րոպե է ջեռոցում է հալվել պանիր, եւ ծառայում է որպես թեժ խորտիկ: Քանի որ առաջին եւ երկրորդ դեպքում անսովոր ճաշակի.

Իսկական բարիք սիրահարների համեղ եւ բավարարելու Խորտկարան tartlets սնկով եւ հավի. Է պատրաստել նման իսկապես առնական նախուտեստ (իրականում շատ կալորիա դրա համար փխրուն կնոջ իրան), մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `հավի միս, սունկ, սոխ, բուսական ձեթ, կաթ, թթվասեր, ձու, համեմունքներ, պանիր սորտերի. Հավի միս, սունկ եւ սոխ Նյութի մանր կտրել եւ բուսական յուղով տապակած պատրաստակամությանը, դրա արդյունքում զանգվածային տարածվում է աղանդեր. Ծեծել է մեկ ձու եւ կաթ եւ 3 գդալներ 1 թթվասերով, լցնել խառնուրդի մեջ զամբյուղներում գագաթին աղացած մսով եւ սնկով: Մենք փորձում ենք քշելու մեջ յուրաքանչյուր աղանդեր մեկ լորի ձու, շաղ տալ հետ grated պանիր եւ ուղարկել այն է 10-12 րոպե է preheated ջեռոցում լավ: Snack - պարզապես Յամ.

Tartlets միացնել խոհանոց մեջ տեղ ստեղծագործական, քանի որ յուրաքանչյուր զամբյուղ է դառնում ձեր սեփական գլուխգործոցը եւ հնարավորություն է տալիս կափույր է ձեր առավել համարձակ խոհարարական երեւակայություններով. Եղեք ստեղծագործական եւ զարմացնել ձեր հյուրերին եւ կենցաղային օգտագործելով tartlets: Վայելեք ձեր ճաշը!