Աղցան ծովախեցգետին կոկտեյլ - էկզոտիկ ուտեստ է տոնական սեղանին

Դուք երբեւէ լսել այդ մասին , թե ինչպես կարելի է կատարել կոկտեյլ աղցան. Դատելով կոչում, առաջին բանը, որ գալիս է մտքում - ջրիկ ուտեստ ավելի նման պյուրե կարտոֆիլ: Սակայն, սա ոչ այնքան, քանի որ նման սնունդ են պատրաստել սովորական մեթոդներով, պարզապես վերջում նրանցից ծառայել է ապակու, ոչ թե ափսեի. Առավել հաճախ, կոկտեյլ աղցան է պատառոտվում, այսինքն յուրաքանչյուր հանձնարարել էր բերել ձեր բաժակ մի փոքր շարք էկզոտիկ ուտեստներ: Սակայն, կան մեծ հզորություն ծառայելու համար նմանատիպ ուտեստների. Նրանք ներկայացնում են նույն ամանի մեջ, միայն կազմաձեւված ձեւով մի բաժակ, եւ որը տեղադրվում եփում ուտեստ.

Այսօր մենք կարող ենք պատմել ձեզ , թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան կոկտեյլ ծովախեցգետին. Բնականաբար, դա մի կերակրատեսակ է հատուկ առիթներով, այլ ոչ թե ամենօրյա սննդի. Աղցան գնում է շատ օգտակար է եւ համեղ է, եւ համադրություն էկզոտիկ բաղադրիչների, ինչպես նաեւ ընդհանուր կզարմացնի նույնիսկ առավել խորաթափանց palates.

Բաղադրությունը համար աղցան պետք է մի քիչ, եւ դուք կարող եք գտնել դրանք ցանկացած խանութում, այնպես որ պետք չէ վախենալ, անունը եւ ապա հրաժարվել նախապատրաստումը համեղ եւ առողջ ուտեստների. Սկսել բացատրել, թե ինչ բաղադրության Ձեզ անհրաժեշտ է պատրաստել մեր աղցան այսօր. Վերցրեք 150 գր ծովախեցգետին զույգ, թթու վարունգ, եփած երեք ձու, մեկ կարմիր հասած խնձոր, եւ 100 գրամ պանրի durum: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բաղադրիչները, որոնք սովորական երեւույթ, բայց համադրություն մրգերի եւ բանջարեղենի կտա մեր աղցան նրբություն ու քնքշություն: Հարկ է նշել, որ այս ուտեստ է նախընտրելի է վերցնել պահածոյացված ծովախեցգետին. Նրանք ամբողջությամբ մաքրված եւ ունեն հաճելի աղի համ, որը շատ օգտակար կլինի մեր ուտեստ. Եթե դուք ընտրել հերթական թարմ ծովամթերք, դուք պետք է մտածել այն մասին, թե ինչպես են նրանք եփել եւ մաքուր, նախքան դուք պատրաստենք մեր աղցան կոկտեյլ: Beyond the հարցին ծովախեցգետին, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ դուք պետք է վերցնել որպես միրգ. Եթե սառնարան չէ խնձոր, դուք կարող եք փոխարինել դրանք պահածոյացված արքայախնձոր.

Պարզել, թե ինչ բաղադրիչները մենք պետք է, իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան-կոկտեյլ - ի բաղադրատոմսը տրված են ստորեւ.

Քանի որ մեր աղցան պետք է դեղ շերտերը, ձգտում են հատուկ kremanku համար գրանցումը աղցան կոկտեյլների. Նման kremanki նման մեծ բաժակներ. Եթե այդպիսի ուտեստներ տանը այնտեղ, դուք կարող եք օգտագործել ավանդական ակնոցներ գինու, բայց այս դեպքում պետք է կտրել ավելի Նյութի մանր.

Տարածվել է ներքեւի շերտը ուտեստների թթու. Մինչ այդ, որոշ ժամանակ է անհրաժեշտ է նրանց մի քամոց է աղցան պարզվեց, ոչ շատ խոնավ. Կտրել վարունգ մեջ շերտերով եւ դրվել են առաջին շերտի ուտեստների.

Ինչպես նաեւ գործել ինչպես խնձորի (կամ արքայախնձոր) - Նյութի մանր կտրել մեջ շերտերով եւ դրեց երկրորդ շերտը:

Հաջորդ շերտը մեր գազար են ծովախեցգետին. Տեղադրել դրանք որքան հնարավոր է, եւ վերեւից լցնել ձեթ կամ սոուս: Վերջինս կարող է լինել մի սերուցք, մայոնեզ կամ որեւէ այլ, կախված նախապատվությունները նայիր:

Top շփում է միջին grater, խաշած ձու եւ պանիր. Մեր կոկտեյլ աղցան պատրաստ է ուտել.