Ուտելիք եւ Խմիչք, Աղցաններ
Աղցան ծովախեցգետին միս
Մի մեծ թվով բոլոր տեսակի ուտեստների հորինել մարդկությանը իր պատմության մեջ. Ոմանք կարող են տարածված որոշ փոքր բնակավայրերում, բայց մեծ մասը հայտնի է հեռու դուրս այնտեղ, ծագման: Առանձին ապաստարան է ցուցակում համեղ ուտեստների վերցնել արտադրանքը ծովամթերք. Մեծ թվով ծովային կենդանական եւ բուսական աշխարհի ծեր մարդկանց սպառում է սննդի. Բայց հատուկ տեղ է գրավում crab. Արեւելքում, Ռուսաստանը պետք է արդյունաբերական լայնածավալ արտադրության պատրաստված արքայի ծովախեցգետնից. Նրա միսը պարունակվում հիմնականում ճիրաններում, դա անփոխարինելի աղբյուր արժեքավոր վիտամինների եւ հանքային նյութեր. Իսկ դրա համար, քանի որ ճարպային ծովային ձկների, բավարար քանակով են polyunsaturated ճարպային թթուներ - աղբյուր երիտասարդ մաշկը. ծովախեցգետին միս ինքնին ուշագրավ արդյունք է: Բաղադրատոմսերը ծովախեցգետին միս, որը զուգորդվում է կատարելապես համապատասխանում բաղադրիչների կծու սոուսով, այդ արտադրանքը բացվել է նոր համային տեսականի եւ լավագույն ծովային բուրմունք.
Մեկը ամենատարածված սառը ուտեստների են աղցաններ: Այնտեղ պարզապես չի գտնել բաղադրատոմսեր! Բայց հատկապես լավ աղցան ծովախեցգետին միս: Այն աչքի է ընկնում մեկ զարմանալի առանձնահատկությունը `անսովոր թեթեւությամբ: Ստորեւ բերված են բաղադրատոմսեր իդեալականը անդրադառնում են անսովոր համ crabmeat:
Recipe 1. Սույն աղցան ծովախեցգետին միս, որը պատրաստված է հետեւյալ բաղադրիչների: ծովախեցգետին միս - հարյուր հիսուն - երկու հարյուր գրամ, երկու փոքր վարունգ, մոտ երեք հարյուր գրամ թարմ կաղամբ, մեկ ավոկադո, չորս եփած ձու: Աղցան պատրաստում: crab միս եւ ձու կտրել մեջ փոքր cubes, վարունգ - բարակ շերտերով, Նյութի մանր կտրել կաղամբ: Արտադրանք Խառնել, ավելացնել Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ (մանր սոխ եւ shallot), աղ եւ մայոնեզ:
2. բաղադրատոմսը համար աղցան անհրաժեշտ է նախապատրաստել հետեւյալ ապրանքները `ծովախեցգետին միս - 200 գ, երկու թարմ վարունգ, երկու փոքր պղպեղ, մի բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն: Ծովախեցգետին, վարունգ եւ peeled պղպեղ կտրել մեջ շերտերով, ավելացնել եգիպտացորենի, աղ եւ մայոնեզ: Դա հեշտ է եւ օգտակար աղցան ծովախեցգետնով բաղադրատոմսը.
Recipe 3. Պատրաստել է կես բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն, բարկանալ չորս ձու խաշած, կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes, կտրել մեջ cubes երկու հարյուր գրամ ծովախեցգետին միս: Այս բաղադրիչները, խառնել, ավելացնել մի քանի գդալ լվացվեն խաշած բրինձ, սեզոնի հետ, աղ եւ սեզոնի հետ մայոնեզ:
Recipe 4. Հետեւյալ աղցան ծովախեցգետին միս պատրաստված այնպիսի արտադրանք: երկու հարյուր գրամի ծովախեցգետին միս, երկու կարմիր լոլիկ եւ կանաչ սոխ. Միս եւ լոլիկ կտրել մեջ փոքր cubes, ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ սեղմում մի քանի մեխակ են սխտորով, սեզոն է աղցան մի խառնուրդ է հավասար մասերի արեւածաղկի յուղի կամ ձիթապտղի յուղի եւ մայոնեզ:
5. Recipe բաղադրիչները: հինգ սպիտակուց եւ yolks եփած ձու, հարյուր գրամ պանիր եւ սառեցված կարագի քերել առանձին բեռնարկղերի, Նյութի մանր կտրել են մեկ սոխ եւ երկու հարյուր գրամ ծովախեցգետին միս. բոլոր թվարկված բաղադրիչները տարածվել է շերտերի կողմից `հետեւյալ կարգով ներքեւում մինչեւ: սպիտակուցներ, պանիր, կարագ, սոխ, Crabs. Յուրաքանչյուր շերտը promazyvat մայոնեզ: Գազար զարդարել վերեւում գտնվող yolks. Այս աղցանը ծովախեցգետին միս զարդարել ցանկացած տոնական սեղանը.
6. Recipe ակտիվ աղցան ծառայել է փոքր զամբյուղներում պատրաստված աղվափնջիկ հրուշակեղենի կամ - աղանդեր: Այն պահանջում է հարյուր գրամ պանիր, երկու հարյուր գրամ crabs, երեք խաշած ձու, մի քանի մեխակ են սխտորով, կարմիր խավիար: Նախապատրաստություն: պանիր, ծովախեցգետին ձու եւ կտրել մեջ փոքր cubes, խառնել եւ սեղմում սխտոր այնտեղ: Season հետ, մայոնեզ, զարդարի հետ, մի փոքր բլուր կարմիր խավիար:
Մենք հուսով ենք, որ վերը նշված բաղադրատոմսեր կօգնի Ձեզ պատրաստել համեղ եւ թեթեւ աղցաններ!
Similar articles
Trending Now