Աղցան «Կրիա» հավով եւ խնձորի: բաղադրատոմսը, ֆոտո, կալորիա

Այսօր, արտասովոր աղցաններ ոչ մի նոր բան. Մենք արդեն ընտելացել է այն փաստը, որ իրենց կազմի - ն ոչ միայն հայտնի է բոլոր բանջարեղենի, որպեսզի եփած երշիկ, այլեւ բոլոր տեսակի էկզոտիկ բաղադրիչների. Սակայն ոչ բոլորն ի համն այնքան էլ սովորական խառնուրդ ապրանքների. Եւ երբեմն դուք ուզում եք, որ նման բան, եւ պարզ է, բայց միեւնույն ժամանակ, չէ, բավական սովորական. Այստեղ պարզապես օգնել դուրս "Կրիա" աղցան. Բաղադրիչները իր ավելի, քան սովորական, մեր սննդի, այնպես որ նա պետք է համտեսել բառացիորեն բոլորին, եւ դա բացառապես գեղեցիկ էքստերիերի դիզայն թույլ կտա, որ այն ներկայացնել ուտեստ ոչ միայն առօրյա կյանքում, այլ նաեւ տոնական սեղանին. Հավատացեք ինձ, որ սեփականատերը չի ամաչում:

Աղցան «Կրիա» հավի եւ խնձորի - ուտեստ բավարարելու բավական է այնպես, որ այն կարող է սնվում եւ որպես նախուտեստներ, եւ որպես առանձին ուտեստ, ավելացնելով, միայն մի baguette կամ հաց: Ավելին, նրա կազմը կարող է փոխվել, ավելացնելով այս կամ այլ բաղադրիչների. Միակ բանը, որ պետք է հիշել, այն մասին, որ ցանկացած «Կրիա» բաղադրատոմսը աղցան (հավով եւ խնձոր որպես դասական կամ տատանումները դրանց) առաջարկում է ներկայությունը մի platter չորս պարտադիր բաղադրիչների. Այս հավի միս, պանիր, ձու եւ խնձոր, վերջինս ցանկալի է կանաչ. Մյուս բոլոր առումներով, այդ թվում `սոուսով, ապա սեփականատերը կարող է փորձ, քանի որ նա ցանկանում է. Բայց մինչ մենք խոսում այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Կրիա" հավով եւ խնձոր, պետք է անդրադառնալ մի քանի ընդհանուր հարցերի մասին, իր դիզայնի.

Ինչպես կատարել մի կրիա.

Այս աղցան պատկանում է կատեգորիայում փաթեթ: Սակայն պարզվեց, որ պետք է կրիա, յուրաքանչյուր շերտը պահանջում է ի սկզբանե տարածվել է ձեւով է ՕՎԱԼ, այսպիսով ստեղծելով, քանի որ դա եղել է իր մարմինը. Ղեկավար կատարյալ խաշած ձու, բայց աչքերի համար - ոլոռ սեւ պղպեղ: Ինչ վերաբերում է զենք ու զրահ, դասական տարբերակը, այն պատրաստված է ընկույզ (դուք կարող եք վերցնել դրանք, ինչպես նաեւ ամբողջ halves կամ թակած kernels), բայց ոչ ոք չի դադարում, եւ փոխարինել դրանք այլ բաղադրիչների, ինչպիսիք են ձիթապտուղ, խաղող: Որոշ տնային տնտեսուհիներն նույնիսկ ծածկել մարմնի bug կիվի շերտ, որը, մասնավորապես, ինչպիսիք են երեխաների համար:

Մեծ հաշվով, ամեն ինչ բավականին պարզ է. Մենք շարժվում տեսականից դեպի գործնական բժշկություն: Այնպես որ, պատրաստել աղցան «Կրիա" հավով եւ խնձոր:

Դասական տարբերակը

Է պատրաստել աղցան "Կրիա" հավով եւ խնձորի, ֆոտո համար պարզությամբ ներկայացնում ենք այս հոդվածում, ապա սեփականատերը պետք է հոգ տանել, որ այն ունի սառնարան է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Ոտքերը - 2 հատ.
• Խնձոր (ցանկալի է կանաչ) - նույն երկու կտոր.
• Walnut - ընդամենը մի քանի հարյուր գրամ:
• Պանիր որեւէ պինդ - մոտ երկու հարյուր գրամ:
• Ձու - հինգ կտոր.
• Մայոնեզ - 150 գրամ.
• Լամպ - 1 pc.

Նաեւ պետք է երկու սիսեռ սեւ պղպեղ, գումարած, իհարկե, աղ: Է զարդարել ուտեստ, որի վրա աղցան «Կրիա" գտնվում հավով եւ խնձոր, դուք կարող եք գնել չինական կաղամբ: Դարձնում է այն կծառայի որպես գերազանց ֆոնի համար մի cute ուտելի bug.

Ինչպես եփել

Drumsticks եփել - պարտադիր! - աղած ջրի. Զուգահեռ է եփել ձու. Խնձոր են մաքրել, հետո մի շփում է կոպիտ grater, պարզապես պետք է գործենք եւ պանիր. Բնականաբար, յուրաքանչյուր բաղադրամաս, օգտագործել առանձին կոնտեյներով. Սոխ ազատվում husks, թակած. Մենք ծամել ընկույզում. Yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր չորս ձու քսում - առանձին - ին տուգանք grater. Միսը կտրել մեջ մանր կտորների: Բոլորը: Նախապատրաստական փուլն ավարտված է: «Կրիա» կարող է անել: Ինչպես արդեն նշվել է, պետք է պատրաստել աղցան շերտերի: Յուրաքանչյուր շերտ վերարկու հետ մայոնեզ: Առաջին դնելու դուրս սպիտակուցներ, որին հաջորդում է մսի, հետո խոնարհվում լավագույն խնձոր նրանց համար - պանիր, շաղ տալ հետ ձվի դեղնուց, եւ ապա բարակ տարածական ծածկույթների է մանրացված ընկույզ. Ղեկավար, ինչպես վերը նշվեց, կարող է կատարվել ձու, աչքերի - ից ոլոռ. A ոտքով - ից ամբողջ կտոր ընկուզենի: Որ այդ ամենը: Մնում է միայն ներծծում աղցան մայոնեզ, որի համար նրանք պետք է տեղադրված առնվազն մի քանի ժամ է սառնարան.

«Կրիա» սալորով

Այնպես որ, մենք նայում, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Կրիա" հավով եւ խնձոր: Սալորաչիր, այս ուտեստը չի փչացնել, ուստի փորձում է փորձարկել եւ ներկայացնել այս բաղադրամաս կազմում է «bug»: Եւ փոխարինել կանաչ սոխ, եւ thighs - ֆիլե. Պարզապես սպիտակ միս, ավելի լավ է սալորաչրով եւ կանաչ սոխ չի ընդհատել, եւ subtly ընդգծում են համ այս համեղ duo. Այնպես որ, ծիծիկներ,

• Ֆիլե kuritsy- բավարար չէ 2 հատ.
• Ձու չափով չորս կտոր.
• Պանիր - շուրջ 100
• Սալորաչիր - 100 գ
• Ընկույզ - 100 գրամ:
• Կանաչ սոխ - միայն մի փոքր beam.
• Sachet մայոնեզ:

Խոհարարություն

Ընդհանուր առմամբ, պատրաստման գործընթացը նույնն է, ինչպես որ նկարագրված է դասական տարբերակով: Այնպես որ, պետք կրկնել, թերեւս, չի. Ինչ վերաբերում է հաջորդականությամբ շերտերի, դա հետեւյալն է. Սպիտակուցներ, ֆիլե, սոխ, խնձոր, ձու yolks, պանիր, սալորաչիր: Top ձեւավորել շելլը ընկույզ, որն, ավելի մեծ գրավչությանը, կարող է զարդարված բարակ շերտերով սալորաչիր, դարձնելով գլուխը ու ոտքերը. Աղցան «Կրիա» հավով եւ խնձոր, մի փոքր փոփոխվել պատճառով կանաչ սոխ, սալորաչրով եւ ֆիլեով պատրաստ. Բարի գալուստ սեղանին.

Աղցան «Կրիա» հետ ապխտած հավի մսով եւ խնձորի

Այնպես որ, մենք շարունակում ենք փորձարկել: Եկեք փորձենք կատարել մի աղցան է ոչ թե սովորական, բայց ապխտած հավի. Այն, որ կարծես մի մանրուք, բայց համ այս ուտեստ կլինի բավականին տարբեր են, հատկապես, քանի որ մենք ավելացնել ավելի ու թթու դրած, եւ դրա փոխարեն վերցնել կանաչ պրասներ. պահվում:

• Ապխտած հավի - վերցնել 400 գ
• Ձու - հինգ կտոր.
• Solid (ցանկացած շարք) պանիր - 150 գ
• Թթու վարունգ - 4 հատ.
• Leek - 1 pc. բավարար.
• Ընկույզ - մոտ 150 գ
• Թեթեւ մայոնեզ:

եղանակը նախապատրաստման

Հավի եւ վարունգ կտրել, Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, պանիր, ձու, քանի որ նախորդ դեպքերում, շփում է grater (մանրացած): Ընկույզ պետք է հասկացնել մի blender. Ինչ վերաբերում է պրասներ, ապա կտրել այն շատ thinly. Հենց առաջին ուտեստ կարող է զարդարված գազար տերեւների, որոնք արդեն վերեւում կդնի մի աղցան, կրկին, իհարկե, շերտերը, չմոռանալով յուրաքանչյուր բմբուլ մայոնեզ: Առաջին - հավի (կես), ապա ծիածանը, այն բանից հետո, ձու, վարունգ, եւ ապա կրկին հավ, վերջում - պանիր եւ ընկույզ. Է shell գեղեցկությունը կարող եք անել ԱՐՏ մայոնեզ, որ գալիս է մի ղեկավարի, դա եւս մեկ անգամ կատարել ձու, նույն ոտքը - ից ընկույզ.

Քանի կալորիա.

Իհարկե, նրանք, ովքեր սովոր են սկսել ձեր առավոտյան մի կշռման չի կարող լինել հարմար է աղցան «Կրիա» հավով եւ խնձորի. Calorie նրան, չնայած, ընդհանուր առմամբ, կենսաակտիվ սննդային բաղադրիչների, բավականին բարձր է: Հարյուր գրամ դրա (ի դասական տարբերակը) պարունակում է մոտ 250 կկալ: Մեծ հաշվով, ոչ այնքան. Հատկապես, եթե դուք չեք ստանում ներգրավված է կլանումը այս խոհարարական գլուխգործոցը. Բացի այդ, աղցան կարող են ավելի քիչ սննդարար, ջերմաստիճան փոխարինելով մեծ մասն - մայոնեզ չաղ մածուն. Այո, որ համն այս փոքրիկ փոփոխության, բայց դա չի կարող ազդել եւ չափը իրան: Եվ, իհարկե, նրանք, ովքեր սովոր են մտածում յուրաքանչյուր լրումն գրամ քաշի, դա լավ է կատարել աղցան իր ամենապարզ ձեւով, դա միայն օգտագործելով հավի, կանաչ խնձոր, ձու եւ պանիր. Երբեմն դուք կարող եք կատարել սալորով աղցանն, ներկայությունը, որը, չափավոր, իհարկե, դա չի ազդի այդ վիճակում պարամետրերը: Ինչ վերաբերում է ապխտած միս, ապա դա ավելի լավ է թողնել այն: