Բաղադրատոմսեր համար աղցաններ ծննդյան Համեղ եւ գեղեցիկ

Ծննդյան - անհատական տոն յուրաքանչյուր անձի: Դա այս օրը ծննդյան ողջունելու հարազատներին եւ ընկերներին: Եւ «հերոսը օրվա համար», նաեւ ցանկանում ենք ժողովրդին հարազատ: Հետեւաբար, սովորաբար տոնական սեղան - աշխատանքը խոհարարական արվեստի! Եւ աղցան բաղադրատոմսեր ծննդյան միշտ օգտակար է!

Այնպես որ, ըստ էության, ամառային աղցան բաղադրատոմսեր իմ ծննդյան օրը:

Աղցան «Ոզնին»

Իր պատրաստման համար (4 servings) Դուք պետք: կարտոֆիլ, խաշած իրենց բաճկոնների (4 հատ), հավի ֆիլե եփած (0, 4 կգ), գազար կորեական (0, 3 կգ), վարունգ (2 հատ միջին չափի), սոխ սոխ (3 հատ միջին չափի), մայոնեզ, բուսական յուղ համար frying.

Աղցան «Ոզնին» պետք է տարածել շերտերի է երկարավուն, ոչ շատ խոր ուտեստ. Յուրաքանչյուր շերտը պետք promazyvat մայոնեզ:

Առաջին շերտը - peeled եւ Նյութի մանր diced եփած կարտոֆիլ: Երկրորդ շերտը, - թակած աղեղների եւ տապակած է ձեթի սոխով: Երրորդ շերտը - Նյութի մանր կտրտած. Չորրորդ շերտը - թակած մեջ փոքր cubes վարունգ: Հինգերորդ շերտ - Korean գազար.

Է Հազար գ իրավամբ կարելի է անվանել ոզնի պետք է լինի հարմար է զարդարել. Այս դեպքում է, որ աղցան սոուս - բերանը փակել է խաշած ձվի yolks, grated մի հիանալի grater, աչքերը սեւ պղպեղ եւ ձվի սպիտակուց եւ քթի, օրինակ, լոռամիրգ. Ասեղներ տանելի mimics Կորեայի գազար!

Աղցան «Արեւածաղիկ»

Որպեսզի այս աղցան (Ծառայում 4) դուք պետք խաշած թռչնաբուծական լյարդի (0, 4 կգ), պանիր (0, 2 կգ), խաշած ձու (4 հատ), պահածոյացված եգիպտացորեն (1 բանկ), կարագ (0, 05 կգ քաշային կարգ), չիպսեր (1 փաթեթ), մայոնեզ:

Նախապատրաստում տոնական աղցան «Արեւածաղիկ» չի կարող երկար. Այս աղցան է լավագույն պառկել այն շերտերը մի մանրացած շրջանաձեւ ուտեստ է, «Արեւածաղիկ» նայեց վավերական: Յուրաքանչյուր շերտը պետք է promazyvat մայոնեզ (տուգանք «ԱՐՏ»):

Առաջին շերտը - 2/3 լյարդի rubbed է կոպիտ grater (1/3 թողնել վերջին շերտը): Երկրորդ շերտը, - rubbed է կոպիտ grater սառեցված կարագի. Երրորդ շերտ - պանիր, քերած վրա կոշտ grater. Չորրորդ շերտ - ձու, grated է տուգանքով grater. Հինգերորդ շերտ - եգիպտացորեն. Վեցերորդը, շերտ - լյարդի նստվածք.

Այժմ ձեւավորել «Արեւածաղիկ»: The topsheet զարդարել «ԱՐՏ» մայոնեզ եւ նախադրել, որ ուտեստ երկու ժամ սպասման: Նախքան ծառայում ճաշատեսակներ վրա շրջապատ ներդիրով չիպսեր երկու շարքերում. «Արեւածաղիկ» պատրաստ է!

Աղցան «Heartbreaker»

Որպեսզի այս աղցան դուք պետք է ունենաք: 1 կգ խաշած սրտի (ցանկացած), սոխ (0, 5 կգ), գազար (0, 5 կգ), մայոնեզ, բուսական յուղ համար frying.

Սիրտը պետք է կտրել մեջ շերտերով, սոխ - կես օղակների, գազար եւ քերել: Բուսական յուղի տապակել առանձին-առանձին, սոխ եւ գազար: Ապա խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի աղցան մայոնեզ: Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի.

Աղցան «Ասիա»

Որպեսզի այս աղցան դուք պետք է ունենաք: սոխ (4 հատ), գազար (0, 5 կգ), թթու վարունգ (4 հատ), եփած տավարի միս (0, 4 կգ), խնձորի քացախ (1/2 բաժակ) տոմատի սոուս կամ կետչուպ (2 ճաշի գդալ), սխտոր (4 մեխակ), բուսական յուղ համար frying, աղ, սեւ պղպեղ:

Սոխ պետք է կտրել մեջ կես օղակների, ընդգրկում է քացախ եւ թողնել, որպեսզի marinate համար 30 րոպե. Մինչդեռ գազար քերել եւ տապակել բուսական յուղի համար 3 րոպե, ապա ավելացնել տոմատի կետչուպ եւ սոուսով կամ շոգեխաշել կափարիչ 5 րոպե ցածր ջերմության. Սխտոր է անցել միջոցով մամուլում: Միս եւ վարունգ կտրել մեջ ձողիկներ. Սոխ սեղմում եւ խառնել բոլոր բաղադրիչների. Ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Այս աղցան գնահատում նրանց, ովքեր հավաքել բաղադրատոմսեր աղցաններ ծննդյան առանց համատարած մայոնեզ:

Սրանք են այն աղցաններ կարող է պատրաստվել է ծննդյան օրը. Եւ որպեսզի, իհարկե հաճոյանալու բոլոր հյուրերը պետք է հարցնել նախապես բոլոր հրավիրված աղցան բաղադրատոմսեր ծննդյան (կամ առնվազն իրենց անունները), նրանք առավել դուր գալիս եւ պատրաստել է մի քիչ նրանցից յուրաքանչյուրը.