Աղցան «Մայնինգ» հետ թթու վարունգ: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, աղցաններ «Մայնինգ», գիտի, թե ամեն նայիր. Այդ իսկ պատճառով, այս հոդվածում մենք որոշել ենք անդրադառնալ այս թեման: Այն կարող է նկարագրել երկու եղանակներ պատրաստել համեղ կերակուրներ, որը կատարյալ է տոնական ընթրիքի.

Ընդհանուր տեղեկություններ խորտիկ platter

Աղցան «Miner», - մի ջերմ աղցան, խոհարարություն, որ պահանջում է առնվազն բաղադրիչների. Նրա հատուկ դատավորներ են ներկայացուցիչներ արական սեռի. Այս նախուտեստ է կատարյալ բարեկամական ընկերության հետ ոգելից խմիչքներ:

«Հանքարդյունաբերությունը» (աղցան) բաղադրատոմսը լուսանկարներ նախուտեստներ

Կան մի քանի տարբերակներ համար նախապատրաստումը ուտեստների. Մենք նկարագրել դասական բաղադրատոմսը օգտագործելով տավարի, ինչպես նաեւ փոփոխվել - ի հետ հավի դոշիկներ եւ պահածոյացված ոլոռ.

Որոնք են բաղադրիչները մենք պետք է կատարել դասական «մայնինգ» աղցան. Այս բաղադրատոմսը պահանջում ձեռքբերումը խորտիկների:

• Երիտասարդ թարմ տավարի (հատումներ) - մոտ 300 գ
• միջին թարմ գազար - 2 հատ;
• մեծ սոխ սոխ - 1-2 գլուխ,
• թթու վարունգ - 2-3 մանր կտորների.
• թարմ սխտոր - 1-2 մեխակ.
• ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ - մոտ 2 խոշոր ճաշի գդալ (ըստ ճաշակի):
• աղ եւ բուսական յուղ - ձեր սեփական.

Վերամշակող բաղադրիչները

Ինչպես կատարել մի աղցան, «Miner» հետ թթու դրած. Է սկսել վերամշակող բոլոր բաղադրիչները:

Տավարի միս թեթեւ նախաճաշիկ պետք է ձեռք բերել մի երիտասարդ եւ թարմ: Նրա լավ լվանալ եւ կտրել բոլոր ոչ ուտելի մասերը. Հաջորդ թակած մսամթերք է բարակ եւ երկար շերտերով:

Հետո տավարի մշակման, անցնել պատրաստվում բանջարեղեն. Էլեկտրական լամպ եւ գազար peeled: Առաջին բանջարեղեն կտրել բարակ կես-օղակները, իսկ երկրորդը rubbed Կորեայի grater.

Ինչ վերաբերում է թթու, ապա ծվեն նրանց մեջ փոքր շերտ. Նաեւ շփում սխտոր մեխակ առանձին-առանձին:

Ջերմային բուժում բաղադրիչները

Աղցան «Miner», որի բաղադրատոմսը ներկայացվում է այս թղթի մի ջերմ թեթեւ նախաճաշիկ: Երբ բոլոր հիմնական բաղադրիչները պետք է մշակվում, սկսել frying դրանք: Որպեսզի դա անել, թուջե տապակի դնելու դուրս միս եւ սպասել, մինչեւ այն Գոլորշիացված բոլոր հեղուկ:

Ավելացնելով, որ տավարի մսի մի քիչ ձեթ եւ աղ, տապակել մինչեւ լրիվ պատրաստակամությանը: Դրանից հետո, տարածել է մի քամոց եւ թափահարում խիստ.

Նմանապես, աղացած սոխ եւ գազար semiring (առանձին):

Թե ինչպես կարելի է առաջացնում, եւ ներկայացնում է ճաշի սեղանի շուրջ:

Աղցան «Շախտյոր» ձեւավորվում է շատ արագ: Երբ բոլոր արտադրանքը տապակած է համաժողովրդական, ցամաքեցնել բոլոր յուղը, տարածել դրանք խոր ամանի մեջ, ապա ավելացնել թթու վարունգ եւ grated սխտոր մեխակ. Կոփված բաղադրիչները մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ, կանխելու նրանց ուշադիր.

Աղցան «Մայնինգ» պետք է ուղարկվեն սեղանի շուրջ անմիջապես հետո դրա նախապատրաստմանը. Այս դեպքում, մի թեթեւ նախաճաշիկ դեռ պետք է տաք: Նրա լավ է օգտագործել գործընթացում ոգելից խմիչքներ, ինչպես նաեւ կատարել սենդվիչներ դնելով մի կտոր սեւ հաց.

Cooking աղցան «Հանքարդյունաբերությունը" հետ թթու վարունգ, հավի եւ Ոլոռ

Է սովորել, թե ինչպես անել, որ հայտնի ուկրաինացի դասական խորտիկ ալկոհոլային խմիչքների, մենք ասել ենք վերեւում: Սակայն, պետք է նշել, որ որոշ տնային տնտեսուհիների պատրաստել այս կերակրատեսակ, մի քիչ այլ կերպ. Որպեսզի դա անել, նրանք օգտագործում:

• թարմ հավի կրծքամիս - մոտ 300 գ
• թթու վարունգ (խանութ կամ տուն) - 2-3 մանր կտորների.
• մեծ սոխ սոխ - 1-2 գլուխ,
• Ավելի փոքր թարմ գազար - 2 հատ;
• Պահածոյացված ոլոռ - 70 գ;
• թթվասեր հաստ, ոչ շատ ճարպ - մոտ 2 ամիս գդալներ.
• աղ եւ բուսական յուղ - ձեր սեփական.

մշակման բաղադրիչներ

Ներկայացրել նախուտեստ «Հանքարդյունաբերություն» (գազար) թթու վարունգ, մսով ձեռք բերել ավելի քիչ ջերմություն, քան դասական. Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրա ստեղծումը չի օգտագործվում տավարի եւ հավի դոշիկներ. Ավելին, նրանք չեն ենթարկվում տաք, եւ պարզապես խաշած աղած ջրի.

Այն պետք է նաեւ նշել, որ սա միայն մի աղցան կոփված թարմ թթվասերի.

Այնպես որ, նախքան դուք ստեղծեք ճաշարան կերակուր, բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք է պատրաստել: Սկսել է խաշած հավի կրծքամսով: Մի անգամ նրանք փափուկ, նրանք cooled եւ մաքրվել մաշկի եւ ոսկորների. Դրանից հետո, մնացած Ցելյուլոզ կտրել մեջ փոքր cubes.

Ինչ վերաբերում է բանջարեղենի, նրանք նաեւ մաքրվում եւ թակած. Էլեկտրական լամպ, կտրել մեջ կես օղակների, եւ գազար - բարակ շերտերով. Բացի այդ, հիմք եւ թթու վարունգ:

Գործընթացը roasting բանջարեղեն մի ափսեի

Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, բանջարեղեն այս աղցան պետք է ենթարկվի frying բուսական յուղի. Եփել կես օղակները սոխ եւ գազար փայտերով դուրս անհրաժեշտության առանձին - առանձին. Ցանկալի է օգտագործել առնվազն բուսական յուղի.

Մեկ անգամ բաղադրիչները toasted, նրանք նետում մի մազ եւ առավելագույնս զրկված յուղ.

Ձեւավորման գործընթացը ուկրաինական մեջ բաժանել

Ձեւավորված «Մայնինգ» աղցան շատ պարզ է. Նախ, մի խոր ամանի տարածումը խաշած հավի դոշ: Դրանից հետո, նրանց alternately ավելացնել տապակած սոխ եւ գազար: Նաեւ ուտեստներ տարածել թթու եւ պահածոյացված ոլոռ, զուրկ ծով.

Խառնել բոլոր բաղադրիչները, նրանց հաստ եւ flavored հետ, թարմ թթվասերի. Վայելելու նախուտեստներ համտեսել է այն կլինի ավելացնել համեմունք:

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել մի ընկերական ընթրիք:

Խորտիկ տակ անսովոր անունով «Miner» պետք է լինի ներկա սեղանի միայն ձեւով ջերմության. Նրա տարածումը ընդհանուր աղցանի ամանի մեջ, ապա զարդարված թարմ դեղաբույսերի.

Եթե դուք ուզում եք, որ դուք կարող եք տեղադրել մի ուտեստ չափաբաժիններով առանձին հարթ սալերի. Որպեսզի դա անել, օգտագործել հատուկ համաձուլվածքներ մատանի:

Օգտակար խորհուրդներ տնային տնտեսուհիների

Շատ տնային տնտեսուհիներն են պատրաստել կերակուր տակ առնել չենք օգտագործել այնպիսի Վիրակապման, ինչպես նաեւ թթվասերի կամ մայոնեզ: Նրանք կարծում են, որ ժամանակը նավթի, որոնք են տապակած բանջարեղեն կամ միս, բավական է տալիս ուտեստ հատուկ հարստությունը:

Այն պետք է նաեւ նշել, որ հաճախ մի մասը այս աղցան ներառում թարմ լոլիկ. Նրանք դարձնել խորտիկ ավելի թեթեւ եւ նուրբ. Բացի այդ, օգտագործումը, խաշած ձու է թույլատրելի: