Աղցան սիրտ - բնօրինակը եւ համեղ

Սիրտը վաղուց արդեն համարվում է հատուկ բաղադրիչ, քանի որ դա եղել է ոչ թե նման թվերով, ինչպիսիք են միս. Այսօր իրավիճակը փոխվել է, եւ այս ապրանքը ավելի հասանելի է մեզ համար: Թերեւս այդ է պատճառը, որ, այսօր, սիրտը բաղադրիչ է, որը հայտնաբերվել է շատ ուտեստների. Բայց երբ այդ ապրանքն է ձեռքի, ակամա սկսում է մտածել, թե ինչ պետք է եփել այս անսովոր է նրան. Այսպիսով, դուք այլեւս մտածում այս հարցին, մենք առաջարկում ենք ընտրել մեկը աղցաններից, որն, անշուշտ, Դուք կարող եք վայելել.

Աղցան սրտի հետ սալորաչիր

Ցանկը բաղադրիչների, որոնք կպահանջվեն այդ աղցան:
• Երկու pig սրտի
• հարյուր գրամ ծանր պանիր
• Steam գազար
• հինգ ձու
• երկու հարյուր գրամ սալորաչիր
• երկու էլեկտրական լամպ
• մայոնեզ (ըստ անհրաժեշտության)
• Բուսական յուղ համար frying
• աղ, շաքար եւ քացախ (հիմնված անձնական ճաշակի)
• տաք ջուր

Ինչպես պատրաստել այս աղցան է սրտի:

1. Առաջին, դուք պետք է մանրակրկիտ լվանում է սիրտը եւ եփել նրանց աղած ջրի.
2. զուգահեռ եփել ձու. Ապա Հերիք է, եւ կտրել մեջ փոքր cubes.
3. մաքուր սոխ եւ կտրել մեջ կես օղակների եւ ապա, թթու քացախ ավելացված ջերմ ջրի, աղ եւ շաքար:
4. գազար նաեւ իմ, մաքուր ու կտրել մեջ բարակ Julienne (դուք կարող եք պարզապես քերել): Ապա տապակել այն բուսական յուղի.
5. zaparivat կոտրատել եւ կտրել այն փոքր կտորների.
6. խաշած սիրտ եւ կտրել մեջ մանր կտորների:
7. քերել պանիր (եթե ցանկանաք, կարող է լինել միջին կամ փոքր):
8. խառնել ձու, սրտերը, սալորաչիր եւ պանիր. Ապա ավելացնել բոլոր մյուս ապրանքները եւ լավ միջամտել:
9. վերջում մայոնեզ, եւ դուք կարող եք բերել սեղանին:

Եթե դուք ցանկանում եք զարմացնել ձեր սիրելիների եւ Ուրախացրեք նրանց հետ ինչ - որ բան համեղ, ապա պատրաստել աղցան սրտերում, բաղադրատոմսը, որը մենք կառաջարկենք Ձեզ:

Աղցան տավարի սրտի հետ ընկույզ

Բաղադրությունը:
• ֆունտ տավարի սրտի
• 250 գրամ թթու սունկ
• մեկ սոխ
• Երկու zubochka սխտոր
• հարյուր գրամ պանիր
• մայոնեզ տուփ
• 50 գրամ ընկույզ
• Մեկ կարմիր պղպեղ զանգը
• մի քիչ կանաչ

Նախապատրաստություն:
1. սիրտը եփել թույլ աղած ջրի համար մոտ երկու ժամ: Դրանից հետո, կտրել այն փոքր կտորների.
2. մաքրելու սոխ եւ կտրել մեջ բարակ օղակներով: Այնուհետեւ, մի քիչ տապակել արեւածաղկի յուղի.
3. սունկ պետք է տուգանք. Եթե դուք բախվել մեծ է, ապա դա ավելի լավ է ծամել.
4. Պանիրը քերել:
5. աղալ սխտոր հետ դանակով.

Այս աղցան լավագույնս արվում է սրտում խավերի (թեեւ դուք կարող եք պարզապես խառնել եւ մայոնեզ)
1 շերտ - թակած diced սիրտը
Շերտ 2 - տապակած սոխ rings
Շերտ 3 - սունկ
Շերտ 4 - grated պանիր grater
Շերտ 5 - սխտոր մայոնեզ.
Որ վերջին շերտը զարդարել կտոր պղպեղ, դեղաբույսերի եւ շաղ տալ ընկույզ
Եթե մնացած բաղադրիչները կարող եք կրկնել բոլոր շերտերի, որպեսզի.

Եթե դուք չունեք շատ ժամանակ է vygotavlivat աղցաններ, բայց դուք պետք է մի բան է հյուրասիրել հյուրերին, ապա պատրաստեք հետեւյալ աղցան սրտերում: Այն տարբերվում է, քանի որ այն չի պահանջում որեւէ հատուկ բաղադրիչների եւ այդպիսով հեշտությամբ պատրաստել: Մինչեւ եփում սրտի, Դուք կարող եք հեշտությամբ վերականգնել MARAFET բնակարան եւ թարմացնել մինչեւ, հյուրերը չեն գնա սոված.

Աղցան հավի մսով-hearted

Համար, այս աղցան դուք պետք է:
• մի կիլո հավի սրտերում
• մեկ սոխ
• Մեկ ճաշի գդալ քացախ 9%
• մայոնեզ
• աղ
• պղպեղ

Գործընթացը պատրաստման աղցան:

1. սիրտը եփել թույլ աղած ջրի, եւ ապա կտրել մեջ բարակ շերտերով կամ շերտ (առաջնորդվում է ձեր սեփական ճաշակի):
2. սոխ կտրել մեջ կես օղակների եւ ավելացնել ջուրը եւ քացախ. Մենք տալ կանգնել մոտ հինգ րոպե, ապա drained.
3. խառնուրդ սրտի հետ սոխ, աղ, ապա պղպեղ եւ մայոնեզ:
4. տալիս աղցան մի քիչ եփել (առնվազն կես ժամ):

Մենք հուսով ենք, որ ի թիվս մեր բաղադրատոմսերը դուք վստահ եք գտնել աղցան սրտերում, որ դուք սիրում, եւ դառնալ էական հատկանիշը ձեր տոնական սեղանին. Bon appetit!