Աղցան վայրի սխտոր հետ ձու. բաղադրատոմսեր

Հետ ժամանումը գարնանը բնության blooms եւ գոհացնում է մեզ հետ, թարմ դեղաբույսերի եւ առաջին կանաչ ծիլերը: Շատ տնային տնտեսուհիներն սիրում է եփել այս պահին վայրի պրաս աղցան ձու, պանիր եւ թարմ բանջարեղենով, ինչպիսիք են խորտիկ հարուստ սպիտակուցային եւ վիտամին C սուր քիչ blade խոտի, որը կոչվում է նաեւ վայրի սխտոր ունի բավականին յուրատեսակ համ. Ուստի խորհուրդ ենք տալիս, ոչ թե օգտագործել այն մինչեւ ամսաթվի կամ կարեւոր գործարար հանդիպման: Բայց նախուտեստ սխտոր տեղին կլինի, եթե տոնական սեղանին, ինչպես նաեւ մսամթերքի ուտեստների եւ ոգելից խմիչքների.

Աղցան վայրի սխտոր ձվի եւ վարունգ

Եթե դուք սիրում հոտը եւ համը սխտոր, ապա առաջ գնալ եւ սկսել դարձնելով այս առողջ աղցան. Այս թեթեւ նախաճաշիկ, որը կատարելապես զուգորդվում մայոնեզ, թթվասեր կամ բուսական յուղի. Ինչպես կատարել աղցան վայրի սխտոր հետ ձվի եւ վարունգ:

• Wild սխտոր (միայնակ beam), լվանալ ջրով, հեռացնել գույնը նետը եւ արտաքին թերթերով.
• Երեք հավի ձու եփել մինչեւ մրցույթի, ճաքճքել դուրս կմախք, եւ կտրել մեջ փոքր cubes.
• Կտրել են տերեւների վայրի սխտոր է դանակով.
• Կանաչ սոխ Նյութի մանր քանդվել.
• Մեկը խոշոր վարունգ կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր շերտերով:
• Միավորել բոլոր բաղադրիչները պատրաստած `ավելացնելով աղ, պղպեղ եւ վերալիցքավորման (մայոնեզ, թթվասեր, կամ բուսական յուղ). Խառնել լավ.

Աղցան վայրի սխտոր հետ ձու. սենդվիչ բաղադրատոմսը

Եթե դուք եկել սրտով կծու խոտ հետ սխտորի համով, ապա մենք առաջարկում ենք Ձեզ կատարել այն հատուկ աղցան սենդվիչների. Սա թեթեւ նախաճաշիկ դուք կարող եք վերցնել ձեզ հետ է աշխատել, մի խնջույք կամ եփել այն շարքային թեթեւ նախաճաշիկ: Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան վայրի սխտոր ձու (սենդվիչ բաղադրատոմսը) :

• Մեխակ են սխտորով փշրել դանակով, կտրել եւ աղալ աղ.
• Մեկ խաշած կարտոֆիլի կեղեւ եւ երկրպագուների հետ ճյուղավորում է տրորել:
• Ճաքճքել the խաշած ձու եւ կտրել է դանակով.
• Վայրի սխտոր եւ թթու վարունգ թակած.
• Միացրեք բոլոր ապրանքները, աղ, պղպեղ եւ խառնել նրանց հետ մի քիչ բուսական յուղի եւ կիտրոնի հյութ:

Այժմ դուք պատրաստ են հավաքվում է սենդվիչ:

• Չորացնել շերտ հացի հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ.
• Պանիր եւ խոզապուխտ կտրել բարակ շերտերով:
• Տարածվել հաց աղցան, պառկել նրա հետ, մի կտոր պանիր, մի կտոր խոզապուխտ, գազար եւ ծածկել երկրորդ կտոր հաց.

Այս աղցան վայրի սխտոր հետ ձու, եւ դուք կարող եք ներկայացնել որպես զարդարանք համար միս կամ ձուկ ուտեստ.

Աղցան «Արական»

Այս ուտեստը ամենը, որ տղամարդիկ նման նա հարուստ, ունի սուր համ ու հոտ. Է պատրաստել աղցան վայրի սխտոր, ձու եւ պանիր, անել հետեւյալը.

• Թթու վայրի սխտոր (կես բանկա) diagonally կտրել է դանակով.
• Ձիթապտուղ, առանց կորիզի (ավելի լավ), կիսով.
• Ավելացնել մի գունդ կես բանկա լոբու.
• 100 գրամ պանիր կտրել մեջ cubes.
• Երկու խաշած ձու Նյութի մանր կտրել է դանակով.
• Համար սոուսով, խառնել թթվասերը (200 գրամ), մեկ վարունգ (այն պետք է Նյութի մանր թակած), թակած սամիթ, սխտոր եւ հյութ կես կրաքարի.
• Մի մեծ ամանի աղցան, խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները, ավելացնել սոուս, աղ եւ պղպեղ:

Գարուն աղցան հավի մսով

Երիտասարդ սխտոր արտադրված առավել օգտակար աղցաններ: Եթե դուք հետեւում ձեր քաշը, դուք կարող եք պատրաստել այս կերակրատեսակ ճաշի կամ ընթրիքի. Այն պարունակում է արժեքավոր սպիտակուցներ, բարձր մանրաթել, վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Ջերմաստիճան Աղցան վայրի սխտոր եւ ձու են ոչ շատ բարձր, իհարկե, եթե դուք չեք օգտագործում այն ածխաջրեր. Հետեւաբար, դուք կարող եք ապահով կերպով ուտել այս ճաշը ցանկացած ժամանակ, օրվա. Պատրաստել այս հեշտ աղցան, դուք պետք է:

• Եփել հավի կրծքամիս (250 գրամ) եւ կտրել նրա զառախաղ.
• Երկու մեծ թարմ վարունգ կտրել մեջ կես օղակներով:
• Եռալ երկու ձու, հեռացնել կճեպով եւ կտրել նրանց դանակով.
• Աղալ սխտոր եւ մի փունջ փունջ կանաչ սոխ.
• Ավելացնել գազար ԱՅՍԲԵՐԳ կամ չինական կաղամբ, աղ եւ պղպեղ եւ սեզոնի է աղցան թթվասերով (դուք կարող եք փոխարինել այն Յոգուրտ):

Աղցան վայրի սխտոր մսով

Համեղ միս աղցան վառ համով կանդրադառնա մեծ, այնպես էլ տոնական սեղանին, եւ այդ ընթացքում սննդակարգում budnechnoy: Միս աղցան վայրի սխտոր, ձու, պատրաստված են հետեւյալ կերպ.

• 150 գրամ թարմ սխտոր անցկացնել մի քանի րոպե է եռացող ջրի մեջ, եւ ապա կտրել է դանակով.
• 100 գրամ խոզի կտրել մեջ cubes, աղ, պղպեղ եւ տապակել թավայի մեջ մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
• Քաղցր պղպեղ եւ երկու թարմ վարունգ կտրել բարակ շերտերով:
• Միավորել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի հետ, իրենց ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ եւ Dijon մանանեխ սոուսով.
• Աղցան խառնուրդ, ավելացնելով աղ եւ պղպեղ:
• Եռալ երեք ձու, կտրել նրանց մեջ եռամսյակների եւ զարդարել նրանց պատրաստել աղցան.

Աղցան «Վիտամին» հետ վայրի սխտոր եւ բողկ

Այս թարմ եւ արագ աղցան նայում, այնքան գրավիչ է վառ բանջարեղենի եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ համը սխտորով: Եթե ոչ, դուք պետք է ձեռքի տակ որեւէ բաղադրիչների դուք կարող եք հեշտությամբ փոխարինել նրանց, առաջնորդվում է ձեր սեփական ճաշակի. Պատրաստել այս անուշաբույր աղցան, հետեւեք մեր հրահանգներին:

• Վերցրեք մի փունջ վայրի սխտոր, հեռացնել stalks, տերեւները եւ Նյութի մանր կտրել է դանակով.
• Երկու թարմ վարունգ կտրել մեջ ձողիկներ.
• 150 գրամ թարմ հասած բողկ կտրել օղակների եւ ապա շերտերով:
• Երեք խաշած ձու Նյութի մանր կտրել:
• Բացեք բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն, ցամաքեցնել ավելորդ հեղուկը եւ ավելացնել բովանդակությունը բանջարեղենի.
• Պատրաստել սոուս թթվասեր եւ ցածր յուղայնությամբ սերուցք, աղ եւ պղպեղ:
• Խառնել բոլոր բաղադրիչները, դնում աղցան մեջ bowls եւ զարդարի յուրաքանչյուրը ծառայում հետ halves լոր ձու.