Աղցան բրինձ արիշտա. Աղցան բրինձ արիշտա. Recipe

Աղցան բրինձ արիշտա - տարածված եւ համեղ ուտեստ. Նրա սիրուհի անել շատ հաճախ, քանի որ դա արագ եւ հարմար միջոց է կերակրել ընտանիքի կամ անսպասելի հյուրերին: Եթե դուք ավելացնել կերակուր է, հավ կամ բանջարեղեն, շատ ավելի համեղ աղցան բրինձ արիշտա. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այնպես որ դա հետաքրքիր է շատ կանանց. Բայց չեն մոռանում, որ ճիշտ արիշտա. Եթե դա է մարսել, որ ուտեստ վատթարանալ:

Աղցան բրինձ արիշտա. Recipe

Պատրաստման համար այս հրաշալի ուտեստ դուք պետք արտադրանքը:

• Առավել գլուխ սոխ (ցանկալի է կարմիր գեղեցկությունը) - 1 pc.
• Բրինձ արիշտա - 200 գ
• Bean pods (ավելի լավ է վերցնել սառեցված) - 100 գր
• Միջին գազար - մոտ 150 գ
• Սոյայի սոուս - 2 թեյի գդալ .. (Ըստ ճաշակի):
• Քացախ - '50
• Պղպեղ, աղ, սխտոր, կիտրոն - ըստ ճաշակի:

Առաջին defrost լոբի եւ լցնել տաք ջուր (եռման ջուր կարող է): Թող կանգնել մինչեւ ոչ ավելի, քան 5 րոպե, ապա լրացրեք այն սառը ջրով: Քացախ, նոսրացնել ջրով 1: 1, եւ տեղադրել թակած սոխ կես օղակները դրանում: Գազար կարող է ծվեն են կերպարվեստի շերտերով, բայց ամենահեշտ ճանապարհը դեպի շփում վրա կոշտ grater. Ցածր բրինձ արիշտա է եռացող ջրի մեջ 2 րոպե այնպես չէ, որ ալեկոծել:

Լոբի, գազար եւ սոխ մի աղցանի ամանի միացնել: Ծնոտ է սխտոր Նյութի մանր, տապակել թույլ է անցնող, դնում է նույն կոնտեյներով բրինձ արիշտա. Ապա դա թող ներքեւ է բանջարեղենի եւ սեզոնի հետ համեմունքներով:

Որոշ տնային տնտեսուհիներն ավելացնել մի քիչ քրքում գույն եւ համեմունք ուտեստների. Շաղ տալ բոլորը կիտրոնի հյութ եւ ծառայում. Արդյունքը էր աղցան բրինձ արիշտա եւ բանջարեղեն. Նա համեղ, սննդարար է եւ հեշտ:

ավելացնել ծովամթերք

Ի աղցան դուք կարող եք ավելացնել ծովախեցգետին, ութոտնուկ, mussels. The կերակրատեսակ դառնում է ավելի քնքուշ եւ հյութալի. Պատրաստել բաղադրիչների:

• Ծովամթերք ձեր ճաշակի - 100 գրամ յուրաքանչյուր տեսակի.
• Բրինձ արիշտա - 200 գ
• Peppers (փոքր - 2 հատ, մեծ. 1 pc):
• Գազար եւ սոխ - 1 համակարգչի համար:
• Սխտոր - ից ճաշակի (մոտ 2-3 մեխակ):
• Կիտրոնի հյութ - 2-3 tbsp. լ:
• Սոյայի սոուս - 3-4 ճաշի գդալ. լ:

Սառեցված ապրանքներ հարմար է երկու տեսակի մեկ եւ մի քանի. Նրանք պետք է լինեն նախընտրական marinate. Որպեսզի դա անել, խառնել սոյայի սոուս հետ, կիտրոնի հյութ եւ հանել է ծովամթերք.

Մինչդեռ, բարկանալ բրինձ արիշտա եւ բանջարեղեն (սոխ, գազար, սխտոր) կտրել բարակ շերտերով: Նախ, sauté սոխը, ապա ավելացնել գազար, 2 րոպե, որից հետո ծովամթերք. Բոլորը միասին տապակել է 10 րոպե: Ավելացնել արիշտա, սոյայի սոուս, եւ ոչ ավելի, քան երեք րոպե եփել որոշ ժամանակ.

Այս ուտեստը պատրաստ է ծառայել, այնպես էլ տաք եւ սառը: Ստացվում է ախորժելի, համեղ, բնօրինակը.

Աղցան Հավի եւ բրինձ արիշտա

Այս տարի տարբերակ դասընթացներ: Դարձնել այն, դուք պետք է:

• Միջին գազար, սոխ, բուլղարական պղպեղ եւ ցուկկինի - 1 pc.
• Հավի կրծքամիս եւ բրինձ արիշտա - 200 գ
• Միջին լոլիկ եւ վարունգ - 2 հատ
• Քնջութ - 2-3 tbsp. լ:
• Սոյայի սոուս - ըստ ճաշակի:

Անպայման այն բանջարեղեն, որոնք գտնվում են բաղադրատոմսով, դուք կարող եք խոհարար է, թե ինչ դուք պետք է սառնարանի. Բոլոր դուք պետք է կտրել փոքր շերտերով: Գազար կարող է նաեւ շփում վրա կոշտ grater.

Սոխ թույլ տապակած (մինչեւ Clear) եւ ավելացնել թակած մեջ փոքր cubes կրծքի. Այնուհետեւ ավելացնել գազար. Այն պետք է տապակել 2 րոպե: Դրանից հետո մենք տեղադրել գազար պղպեղ, դդմիկ եւ վարունգ. Բոլորը միասին աղացած ոչ ավելի, քան երեք րոպե: Այժմ դուք կարող եք ավելացնել քնջութ սերմեր, ջուր բանջարեղեն հետ սոյայի սոուսով եւ լոլիկ, նախընտրական մաշվել.

Իսկ տապակած բանջարեղեն, արիշտա լցնել եռացող ջրի համար 3-5 րոպե: Ավելացնել այն է բանջարեղենի, խառնել նրբորեն եւ եփել մոտ երկու րոպե. Ուտեստը պատրաստ է ծառայել: Այն կարող է գեղեցիկ զարդարել հետ, մաղադանոս, բողկ կամ գազար.

Աղցան բրինձ արիշտա Կորեերեն

Korean աղցան սովորական առանձնանում է իր սրություն եւ ավելորդ sharpness. Շատ մարդիկ սիրում են նրան դրա համար, հատկապես տղամարդկանց: Պետք է եփել Կորեայի աղցան բրնձով արիշտա, մենք պետք է նույն արտադրանքը, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Միակ տարբերությունն այն է, որ դուք պետք է կատարել հատուկ սոուսով:

Դարձնելու սուս, խառնել բուսական յուղ, բրինձ քացախ, սոյայի սոուս, 2-3 Art. լ: From համեմունքների վստահ է ավելացնել համեմ, Ginger (թարմ կամ աղացած), սխտոր, սեւ պղպեղ եւ կարմիր.

Նախապատրաստում նույնն է, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Անհրաժեշտ է աստիճանաբար տապակել բոլոր բանջարեղեն, եւ ապա ավելացնել բրինձ արիշտա է նրանց. Երբ ուտեստը պատրաստ է, տաք դրեք այն մի ամանի աղցան եւ թող թույն. Սառը աղցան լցնել ախորժակ եւ թող այն ներարկել մոտ մեկ ժամ: Դա ամբողջ սկզբունքը գազար Կորեերեն: Նա դառնում բուրավետ, կծու, կծու եւ համեղ: