ԱՄՆ շոկոլադ տան ոգի: բաղադրատոմսը

American տան ոգի - նման է շոկոլադե տորթ. Ես եկել եմ մինչեւ այս հրաշալի բաղադրատոմսը Chef House Hilton է 19-րդ դարում: Ի սկզբանե Dessert համար նախատեսված VIPs. Կանապե եփում փոքր չափը, դա հարմար է ուտել էր ազնվական կին: Պարտադիր բաղադրիչները brownies էին ընկույզ եւ ծիրանի փայլ.

Այսօր հայտնի շոկոլադե տորթ թխում հետ: Բացի մի շարք ապրանքների. Փորձեք կատարել անսովոր մրցույթը եւ հալեցնում ձեր բերանը շոկոլադե տան ոգի. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, չի կարող շատ ժամանակ.

Բաղադրությունը: 1/2 բաժակ ալյուր, կարագ փաթեթավորման, մուգ շոկոլադ (երկու բարեր), շաքարի (1/2 բաժակ), փխրեցուցիչ (., 5 գ), 3 ձու, մի քիչ կոնյակի կամ ռոմ. Հետեւեք հրահանգներին, եւ դուք, անշուշտ, մի համեղ շոկոլադե տան ոգի. Բաղադրատոմսը պատրաստման հետեւյալն է. Կարագ շոկոլադով հալեցնում սալիկներն է ջրային բաղնիք Հերիք է մի փոքր, եւ տալ լցնել կոնյակը (ռոմ): Մի առանձին նավի մինչեւ սպիտակ, ծեծել ձու հետ շաքարավազի եւ խառնել հետ շատ շոկոլադ կարագ սերուցքով: Համատեղել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի հետ եւ ապա խառնել հետ շոկոլադ ձվի խառնուրդին, մինչեւ միասնական հետեւողականությամբ: Խմոր պետք է լինի thickish, ինչպես Բլիթներ. Ձեւ թխման կաշառել մի կտոր կարագ, շաղ թույլ է ալյուրի եւ լցնել ջախջախել: Դնում է preheated ջեռոցում 20 րոպե շոկոլադի տան ոգի.

Բաղադրատոմսը, ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բավականին պարզ է. Խորոված եւ cooled տորթ զգուշորեն կտրեցին մեջ փոքր հրապարակներում է ստանալ մի մինի տորթեր. Top զարդարել նրանց որեւէ հատապտուղների, հարած սերուցք, շաքարի փոշի կամ կարամել փայլ - Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայության.

Փորձենք եփել տարբեր շոկոլադ տան ոգի բաղադրատոմսը հետ լուսանկարը ներկայացված է ստորեւ: Ապրանքներ: երկու ձու, կարագ (200 գ.), Շաքար (բաժակ), վանիլին, ալյուր (100 գր.), Ա շոկոլադ, ընկույզ (1.5 բաժակ), փխրեցուցիչ եւ աղ: Համար glazes պետք ճարպային կրեմ (100 մլ), կարագ (50 գ.), Շոկոլադե (50 գր.): Արդիականությունը Խոհարարություն:

• Beat հավկիթ հետ, շաքար եւ կարագի ստանալու ծավալային եւ առաձգական զանգված:
• Է միկրոալիքային վառարան կամ ջրային լոգանք հալեցնում է շոկոլադ բար.
• Հեղուկ շոկոլադ խառնել ձվի խառնուրդին եւ վանիլի, հարել mixer.
• Ալյուր sieved է դնում փխրեցուցիչ, աղ եւ ընկույզ. Եթե դուք չեք գտնում, ընկույզ, գետնանուշ, կամ դուք կարող եք օգտագործել մանրացված նուշ.
• Ալյուր խառնուրդ կապել նավթային զանգվածի, եւ գցի լավ հունցել խմոր է greased պատրաստի ձեւով. Ցանկալի է, որ դա լինի քառակուսի:
• Թխել 180 աստիճան 40 րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել տորթ հետ խաղից: Ամենակարեւորն այն է, որպեսզի ներքեւի մասում տորթ չի այրվել:

Իսկ մեր տորթ թխում, պատրաստել է փայլ: Մենք պետք է 33% սերուցք, նրանք պետք է, բերում է եռալ, եւ շուտ փուչիկները հայտնվում, անմիջապես հեռացնել ջերմության. Հաջորդ, ավելացնել հալված շոկոլադ ու կարագ, բոլոր ծեծել է mixer եւ տեղադրել համառոտ է սառնարան.

Պատրաստ տորթ ամբողջությամբ ծածկված փայլ ու կտրել մեջ հրապարակներ. Մատուցվում է վանիլային պաղպաղակ բուժել կամ ուժեղ սուրճ. Որ այնքան բուրավետ, նուրբ ու Զարմանալիորեն համեղ շոկոլադ տան ոգի է ձեռք բերել: Բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել ձեր սրտով.

Հյուսվածք այդ տորթերի նման է բիսկվիտ. Հաճախ նրանք ավելացնել կոկոսի եւ marzipan զանգված: Ցանկացած տատանումների պարզվում է զարմանալի վերաբերվում: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի շոկոլադե տան ոգի է տոնական սեղանին. Ոչ սովորական ամերիկյան tarts դառնալ սիրելի ուտեստը է ընտանիքը: