«Այծի է պարտեզում» (բաղադրատոմսը) - աղցան ամեն առիթով

Աղցան - մի կերակրատեսակ, առանց որի ոչ մի գնով, ոչ ոք չի գալա ընթրիք: Ի դեպ, այժմ starter նորաձեւության, այնպես որ, ամեն օր, կան նոր տատանումները, որոնք առաջին շարքում, որոնք բոլորն էլ կարող են գտնել մեկին, որը կարող է վայելում: Մեկը այդ աղցանների - «Այծի է պարտեզում», որի բաղադրատոմսը գտնվում է հոդվածում:

Համաձայն եմ, ավելի շուտ օրիգինալ անունը: Բանն այն է, որ կազմը եւ սնուցման աղցան: օգտագործվում է պատրաստման աղցան բաղադրիչների երբեք չեն խառնվում են նախապատրաստման! Ենթադրվում է, որ բանջարեղեն խորհրդանշում են բանջարեղեն, եւ միս կամ ապխտած միս այծ: Միայն այն բանից հետո աղցան կմատուցվի է սեղանի վրա, դա հնարավոր է խառնել եւ վայելել համեղ եւ սրտանց աղցան, որը յուրաքանչյուր հյուրը կգնահատեն:

Ինչ է պատրաստել աղցան «այծ է պարտեզի»

Ցանկացած աղցան հավաքվել են ավանդույթի համաձայն եւ բաղկացած է բաղադրիչների, որոնք վերցրել պրոֆեսիոնալ եւ սիրողական խոհարարներ: Նայիր-երազող տալ ցանկացած ձեւ աղցան եւ պարզապես փոխել բաղադրիչները: Բնականաբար, այդ թիվը mutated եւ «այծ է պարտեզի» (բաղադրատոմսը) աղցան սկզբանե պարունակում միս եւ բանջարեղեն.

Աստիճանաբար, որ արտադրանքը օգտագործվում է խոհարարություն, սկսեցին է փոխարինել, այնպես որ հիմա լայնատարած բաղադրատոմսերը վարունգ, խոզապուխտ, Կորեայի գազար , եւ նույնիսկ չիպսեր. Դուք չունեք ծախսել շատ ժամանակ է պատրաստել աղցան «այծ է պարտեզում:»: Recipes նկարագրված է ստորեւ, բաղկացած է միայն առկա ապրանքների.

Տարբերակ չինական կաղամբով

Եթե ձեզ եւ ձեր ընտանիքին նման չինական կաղամբ, ապա դա անպայման պատրաստել այս աղցան. Նրա ճաշակը ոչ միայն բերկրանքով, բայց չի թողնի սոված.

Բաղադրությունը համար աղցան:

• հավի - 400 գ
• 2 կարտոֆիլի պալար.
• 1 սոխ,
• 1 ճակնդեղի;
• 1 գազար,
• 2 վարունգ;
• կաղամբ - 300-400 գ
• մի քիչ բուսական յուղ եւ մայոնեզ:

նախապատրաստման

Այնպես որ, որտեղ ես սկսել cooking աղցան "Goat է պարտեզում». Recipe: Աղցան չինական կաղամբով սկսվում նախապատրաստման հավի. Որպեսզի դա անել, մենք տապակել այն համաժողովրդական հետ սոխ մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Վերցրեք մի մեծ platter, որի վրա դուք կարող եք դնելու համար կերակրման գազար, եւ կենտրոնում դնելու եփած հավի.

Մենք դիմել է roasting կարտոֆիլ: Կտրել այն բարակ շերտերով, լվանալ եւ տապակած մի համեղ ընդերքը. Երբ նա պատրաստ է, տարածել այն մասին բլրի մոտ գտնվող ուտեստ հավի.

Ճակնդեղի եփել մինչեւ մրցույթի եւ շփում է կոպիտ grater. Ցանկալի է, որի արդյունքում զանգվածային է ավելացնել մի փոքր քանակությամբ աղ եւ խառնել մանրակրկիտ. Այժմ, ճակնդեղի կարող է տարածվել մի ուտեստ, gorochkoy կողքին հավի եւ կարտոֆիլ:

Իսկ մնացած բանջարեղեն (վարունգ, գազար եւ կաղամբ) անհրաժեշտ է, ինչպես նաեւ կարտոֆիլ, կտրել մեջ շերտերով եւ դնում առանձին gorochkami ուտեստ կողքին է հավի միս, կարտոֆիլ եւ ճակնդեղի.

Թողել է եփել մի բաժակ մայոնեզ եւ աղցան պատրաստ է ներկայացնել սեղանին:

«Այծ է պարտեզում» (բաղադրատոմսով): Աղցան եւ չիպսեր եւ երշիկ

Այս մարմնացումը տարբերվում է նախորդից է, որ այն օգտագործվում է ոչ Cooking հավի, երշիկեղենի եւ ցանկացած որ Ձեզ դուր է գալիս: Ոմանք ավելացնել չիպսեր, պահածոյացված եգիպտացորեն եւ կորեական գազար. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք neatly դրել է ուտեստ, իսկ մեջտեղում, որը լցված մայոնեզ:

Խոզապուխտով եւ կանաչ ոլոռ

Այնպես որ, մեկ այլ տարբերակ նախուտեստներ «Goat այգում» (բաղադրատոմսը): Աղցան Ստացվում է առատ, գալիս է ուրախություն իր մարդկանց: Միս եւ եգիպտացորենի փոխարինել խոզապուխտ եւ կանաչ ոլոռ: Նրանք հիանալի միավորել կաղամբ, թթու սոխ եւ ճակնդեղ:

Անկախ նրանից, թե ինչ արտադրանք է օգտագործում եք այս աղցան, հիշում է, որ դասավորությունը միշտ նույնն է: վերաբերյալ եզրեր ուտեստների դրված դուրս բանջարեղեն եւ միս բաղադրիչները, եւ ի մեջտեղում է լցված մայոնեզ: Այն կարող է ներկայացվել առանձին գավաթ.