Բավարարելու հավի լապշա (Udon եւ բրինձ):

Արիշտա հավով - ուտեստ, որը ունի արեւելյան արմատներ, ավելի ու ավելի տարածված է մեր սեղաններին: Այս աճող ժողովրդականությունը շրջանում մեր հայրենակիցների արժանի է այն պատճառով, որ համեմատաբար արագ գործընթացի նախապատրաստման, պարզ տեխնոլոգիաների եւ հնարավորությունների փորձի հետ լրացուցիչ բաղադրիչների, որն է պատճառը, որ ուտեստ կարող են հարմարեցված է Gourmet նախասիրություններում արտացոլված են. Եվ վերջին, բայց ոչ պակաս, արիշտա հավով ոչ միայն համեղ է հիմնական ուտեստ, բայց նաեւ շատ բավարարելու. Առավել տարածված է մեր սիրուհիների են udon արիշտա եւ բրինձ արիշտա, եփած հավի միս:

Բրինձ արիշտա հավով.

Բաղադրությունը: բրինձ արիշտա, հավի կրծքամիս, սմբուկ, գազար, կարմիր եւ կանաչ զանգը պղպեղ, մի քիչ իմբիր, քնջութ սերմեր, սոյայի սոուս, բուսական յուղ, որեւէ տաք սոուս ձեր ճաշակի.

Պատրաստում: Լրացրեք խաշած բրինձ արիշտա տաք ջրով (չի եռացող) եւ թողնել 4-5 րոպե, ջուրը թափել, եւ մի կողմ է կողքի. Թերեւս, փաթեթավորման վրա արիշտա նշեք մեկ այլ եղանակով պատրաստման, այս դեպքում, մենք պատրաստ ենք ըստ ցուցումների վրա փաթեթավորման.

Հավի կրծքամիս լվանում obsushivayut եւ կտրել մեջ շերտերով (ընտրովի է եւ կարող է diced): Pickling այն 10-15 րոպե է սոյայի սոուսով. Կտրել մեջ կերպարվեստի Julienne գազար, սմբուկ, պղպեղ: Եթե դուք կտրել հավի մեջ cubes, ապա բոլոր բանջարեղեն պետք է նաեւ կտրել մեջ cubes. Թակած հավի նավ է տաքացված թավայի մեջ եւ տապակել բուսական (ձիթապտղի) յուղի, երբ նա մի քիչ BROWNS, toss գազար, մի քանի րոպե է համաժողովրդական, մենք ուղարկում ենք սմբուկ առնվազն դնում կարմիր եւ կանաչ պղպեղ: Երկրպագուները սուր քիչ, կարող եք ավելացնել մի քանի շերտ chilli պղպեղ: Երբ հավի միս եւ բանջարեղեն են պատրաստ, սեզոնի հետ բոլոր սոյայի սոուսով, պղպեղ եւ այլ համեմունքներ եւ sauces մասին խնդրանքով.

Հավի միս բանջարեղենով տեղափոխվել մինչեւ եզրին pans, ազատ եզրին է դնելու դուրս բրինձ արիշտա եւ սեզոնի հետ սոուսով, պահել ջերմության մի քանի րոպե, եւ հանել է ափսեի վրա մի կողմից, մյուս հավի արիշտա. Որպես տարբերակ արիշտա հավով եւ բանջարեղենով կարող է խառնել թավայի մեջ եւ սնվում է մեկ զանգված:

Բանջարեղեն որպեսզի մինչեւ ուտեստներ կարող է փոխվել Ձեր հարցման. Եւ, օրինակ, փոխարինել սմբուկ սունկ, ավելացնել սոխ եւ այլ բանջարեղեն:

Udon Լապշա հավով

Այս տիպի արիշտա շատ սիրված Ճապոնիայում եւ մի ցորենի արիշտա, որը հաճախ կիրառվող է տաք ձեւով, բայց երբեմն օգտագործվում են աղցաններ: Որոշ տեսակներ դա չի (կարող է լինել կամ խողովակաձեւ կամ բնակարանը մի նեղ կամ լայն), այն ամենը կախված է տարածաշրջանում:

Բաղադրությունը: udon արիշտա, հավի միս (խոզապուխտ կամ կրծքի), կարմիր եւ կանաչ պղպեղ, լոլիկ, fungi (սունկ), քունջութ, սոյայի սոուս:

Պատրաստում: Վերցրեք հավի դոշիկներ, լվանում ու կտրել մեջ փոքր շերտերով: Եթե դուք օգտագործում եք խոզապուխտ, միսը պետք է տարանջատվի ոսկորների եւ մաշկը հեռացվել, եւ կտրել մեջ մանր շերտերով: Պղպեղ, լոլիկ եւ սունկ լվանալ, կտրել մեջ շերտերով, սունկ, կտրել բարակ շերտ:

Կարմիր տաք թուջե տապակ ուղարկել հավ եւ տապակել այն մի քիչ նավթ: Մեկ անգամ հավի browned, դնում իր պղպեղ, լոլիկ եւ սունկ. Բոլորը շոգեխաշել մինչեւ եփած բոլոր բաղադրիչների. Լցնել սոյայի սոուսով. Եթե դուք ուզում եք, ավելացնել այլ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Նետում արիշտա եռացող ջրի մեջ եւ եփել 8 րոպե, թափել են ջուրը: Թերեւս, փաթեթավորման վրա մյուս Խոհարարություն մեթոդը նշված, ապա հետեւեք հրահանգներին: Մենք ուղարկում է պատրաստի արիշտա համաժողովրդական հավի ու բանջարեղենի, ակտիվացնել եւ եփ գալ եւս 5-6 րոպե: Ավելացնել քնջութ սերմերը. Լցնել ափսեի վրա - արիշտա հավով պատրաստ է.

Այս բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարող է փոփոխվել, օգտագործելով ձեր սիրած բանջարեղեն եւ եփել է chicken նրանց հետ: Նույնը վերաբերում է համեմունքների եւ sauces. Փորձեր դա հնարավոր է ստանալ բոլորովին այլ համ այս ուտեստ.