Բրինձ թուղթ եւ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են եփում են դրանից

Բրինձ թուղթ չափազանց նուրբ, թափանցիկ եւ ուտելի բրինձ խմոր, որը բաղկացած է ջրի եւ բրնձի ալյուր. Այն լայնորեն օգտագործվում է չինական, ճապոնական, Վիետնամերեն խոհանոցում ճաշ պատրաստելու տարբեր ճաշատեսակներ. Ստորեւ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ ծանոթանալ մի քանի ամենատարածված բաղադրատոմսեր, ինչը ոչ թե դժվար է անել տանը: Զարմացնել ձեր ընկերներին համեղ!

Գլանափաթեթներ Ռայսի թղթի

Rolls այսօր մի սիրած ուտեստ ցանկացած կուսակցության կամ կոկտեյլ. Եւ դա զարմանալի չէ. Նրանք պատրաստ են շատ պարզ, արագ, բաղադրիչները նրանց համար մատչելի է հաճախորդներին. Բացի այդ, գլանափաթեթներ այնքան համեղ եւ լրացնելով, որ հյուրերը, իհարկե, չի մոռանում ենք շնորհակալություն հայտնել խոհարար-սեփականատիրոջը:

Որպես «Shell» գլանափաթեթներ օգտագործվող լոռ եւ բրինձ թուղթ, եւ վերջին արտադրանքի դա կարժենա ձեզ շատ ավելի էժան է: Հետեւաբար ուտեստ այսօր պատրաստել այն իր հետ.

Այնպես որ, ահա թե ինչ դուք պետք է կերակրել մի մեծ խումբ սոված ընկերների:

բրինձ թուղթ - 10 թերթ;

խաշած բրինձ (կլոր գործիչ տեղավորել «Կուբանի») - 300 գր.

Խաշած ծովախեցգետին - 8 հատ;

ապխտած սաղմոն - 4 հատ;

վարունգ - 1 փոքր բան.

Ավոկադո - 1 մրգային;

Գազար - մեկը քիչ բան.

գազար - 5 հատ;

մանր սոխ կես beam.

Եւ այժմ անցնել cooking մասին: Տարածվել դուրս առջեւ բոլոր բաղադրիչների. Այս դեպքում, բանջարեղեն (վարունգ, գազար, ավոկադո, գազար) նախընտրական կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտերով. Ապխտած սաղմոն է նաեւ կտրել մեջ շերտ եւ գազար արցունքաբեր ձեռքերը բարակ շերտերով: Կտրտած գազար նաեւ պետք է շաղ քացախ (կարող է կիտրոնի հյութ):

Լայն խոր ամանի մեջ, լցնել սառը եռացրած ջուր, ընկղմել մի թերթիկ Ռայսի թղթի մի քանի րոպե: Ջուրը պետք է ընդգրկի այն երկու կողմերի համար: Կդնի թերթիկ է Բամբուկե փաստաթղթեր, մատները նրբորեն շտկել այն եւ տեղադրել մի շերտ բրինձ:

Այժմ է ժամանակը լցնում. Նրա բարակ շերտի դրել գագաթին բրնձի է Ռայսի թղթի վրա: Քանի որ դուք այժմ սպասվում է շատ հյուրեր, եւ յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական սննդի նախընտրությունները եւ տաբուները, մենք պետք է փորձենք գոհացնել բոլորին:

Այնպես որ, է rolls Բուսական լցոնումներ բաղկացած կլինի գազար, հազար, վարունգ եւ ավոկադո. Հաջորդ թերթ «nafarshiruyte» ավոկադո, գազար, վարունգ եւ կանաչ սոխ.

Այստեղ են տարբերակներ համար toppings, որը կարող է պատրաստված բաղադրիչների տրված է մեզ:

1. Carrot + մանրածովախեցգետին + վարունգ սոխ.

2. սաղմոնը + ավոկադո.

3. Աղցան + սաղմոն + ավոկադո + վարունգ:

Ընդհանուր առմամբ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած արտադրանքի համար գլանափաթեթներ Ռայսի թղթի `եւ ծովախեցգետնի ձողիկներով եւ աղած սաղմոնի, եւ բողկ. Հատուկ touch ձեր տոն կտա մի սեղան սահմանված Ճապոներեն քառակուսի ձեւավորված սալերի եւ chopsticks. Դե, եփած ուտեստներ են ծառայել այս դեպքում, ավանդական սոյայի սոուս, թթու Ginger եւ Wasabi.

Այլ ճաշատեսակներ Ռայսի թղթի

Բլիթներ Վիետնամերեն

Դուք պետք:

գարեջուր - ապակի.

բուսական յուղ - 750 մլ,

սոյայի ծիլերը - 250 գ,

Վիետնամցի արիշտա - 200 գ,

cilantro beam;

գազար, կտրել բարակ շերտ 3-4 հատ;

փայտ բորբոս - 150 գ

երկու խաշած ձու,

մի փոքր փունջ կանաչ սոխ,

նատրիումի գլուտամատ (հասանելի է միայն համեմունք »Vegeta») - ½ թեյի գդալ.

Խոզի միս - 500-600 գ

բրինձ թուղթ է գումարի 20 թերթերով:

Նախ, պատրաստել սոուս կողմից mixing տաք ջուր (100 գ), Նյութի մանր թակած սխտոր մեխակ, շաքար (գդալ), սուր կարմիր պղպեղ (milled), կես թեյի գդալ նատրիումի glutamate. Ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի. Թափել մեջ սուս նավակ եւ Հերիք է սենյակային ջերմաստիճանում:

Արիշտա, եւ չորացած սունկ այրել. Ծնոտ միս աղացած ձեռքով երկու սուր դանակներով: Դրեք մի գունդ այլ բաղադրիչների. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Թողնել սենյակային ջերմաստիճանում համար կես ժամ:

Գարեջուր թափել է platter. Ներծծում բրինձ թուղթ թերթիկ է խմել, դնում մի chopping խորհրդի եւ դրեց մի քիչ թռել: Հոտ է ձեւը մի փոքր նրբաբլիթ: Մի թավայի, մի կաթսա կամ frying տաքացնել նավթը 160 աստիճանով: Կռիվ 5-7 րոպե յուրաքանչյուր նրբաբլիթ է ծածկված ոսկե ընդերքը, ապա տարածվել է մի ուտեստ ծածկված խոհանոցային թղթի կլանել ավելորդ յուղը: Ծառայել է սոուսով: