Դարձնել համեղ աղցան կարմիր ձուկ եւ ավոկադո

Աղցան կարմիր ձուկ եւ ավոկադո ապահովում է մեծ խորտիկ է ոչ միայն տոն, այլեւ ամենօրյա սեղանին. Անում այս խորտիկ շատ հեշտ է եւ պարզ է, հատկապես, եթե բոլոր բաղադրիչները, որոնք նախապես ձեռք բերել եւ մշակվում:

Մենք կատարել դասական աղցան կարմիր ձուկ եւ ավոկադո

Եթե դուք ձանձրացրել սովորական vinaigrettes եւ Olivier, եւ ես ուզում եմ փորձել որոշ էկզոտիկ ուտեստ, մենք առաջարկում ենք օգտագործել հետեւյալ բաղադրատոմսը. Դիտարկելով իր բոլոր պահանջները, Դուք կարող եք կատարել համեղ աղցան կարմիր ձուկ եւ avocados, որը պետք է գնահատել բոլոր հրավիրված հյուրերին:

Հարկ է նշել, որ մի թեթեւ նախաճաշիկ խորհուրդ չի տրվում լրացնել թանձրուկներ եւ այլ կծու բաղադրիչների. Ի վերջո, պետք է ճանաչի համ առավել նուրբ ձուկ եւ փափուկ պտուղները կարող եք միայն ձիթապտղի յուղով: Բայց առաջին բաներ առաջին.

Այնպես որ, մենք պետք է:

• ավոկադո հասունացած փափուկ մեծ - 1 pc.;
• կարմիր ձուկ, աղած - 100 գ
• կարմիր ձուկ խաշած - 100 գ;
• քաղցր պղպեղ (ցանկալի է դեղին գույնի) - 1 մեծ կտոր;
• ձիթապտղի յուղ առանց համը օգտագործումը հայեցողությանը,
• խավիար - մոտ 80 գ (կիրառվում, եթե ցանկանաք):

բուժման բաղադրիչները

Չնայած նրան, որ աղցան կարմիր ձուկ եւ ավոկադո ներառում է մի շարք տարբեր բաղադրիչների, պատրաստվում դա զարմանալիորեն արագ եւ հեշտ.

To սկսում են ընթացք բոլոր բաղադրիչների. Ավոկադո պետք է լվանալ, հեռացնել ոսկորը եւ այնուհետեւ կտրել մեջ միջին չափի cubes. Կարմիր աղած ու խաշած ձուկ պետք է մաքրել մաշկի եւ առկա ոսկրերի եւ այնուհետեւ կտրել նմանատիպ մրգերով:

Ինչ վերաբերում է քաղցր դեղին պղպեղ, ապա այն պետք է լվացվեն, հեռացնել ցողունը եւ հեռացնել սերմերը. Որ ապագայում, այն նաեւ պահանջվում է կտրել մեջ cubes.

Mixing բաղադրիչների

Այն բանից հետո, grinding բոլոր բաղադրիչների (աղ եւ խաշած կարմիր ձկան, փափուկ ավոկադո եւ քաղցր պղպեղ) պետք է տեղադրել մի ընդհանուր ափսեի եւ ձիթապտղի յուղով համը առանց համը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, նրանք պետք է տարածվել ապակե kremanki: Գագաթին ամեն մի լա ճաշացուցակ ուտեստներ պետք է զարդարել մի գդալ կարմիր խավիար:

Թե ինչպես կարելի է կատարել մի կերակրատեսակ ճաշի.

Որ կարմիր համեղ աղցան եւ ձուկ հասունացած ավոկադո պետք է ուղարկվեն սեղանի շուրջ անմիջապես հետո իր կազմավորումից. Ուտել, մի խորտիկ առաջարկվել է լայնակի, մինչեւ հիմնական տաք ճաշի: Վայելեք ձեր ճաշը!

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել layered աղցան կարմիր ձուկ.

Ավելի վաղ մենք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է անել, մի պարզ եւ առողջ աղցան համար սովորական ընտանեկան կամ տոնական սեղանին. Ում եք ուզում է ներկայացնել մի բաղադրատոմսը համար սրտանց ուտեստ, որը կատարվում է շերտերի ցածր կալորիականությամբ մայոնեզ:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• Թարմ կարտոֆիլ են փոքր - 2 հատ;
• կարմիր աղահամ ձուկ - 200 գ
• խոշոր ձու - 2 հատ;
• Russian պանիր պինդ - 155 գ
• ցածր կալորիականությամբ մայոնեզ - 150 գ
• լոլիկ հասունացած կարմիր - 2 հատ.

պատրաստում բաղադրիչների

Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան ներկայացրել. Կարմիր ձուկ, լոլիկ, կարտոֆիլ եւ ձու - որ դրա բոլոր հիմնական բաղադրիչները: Նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել մի ամանի աղցան, նրանք պետք է զգուշորեն վարվել: Աղահամ ձուկ պետք է մաքրել բոլոր ոսկորների եւ մաշկը, ապա կտրել մեջ մանր շերտերով: Կարտոֆիլ եւ ձու է պահանջվում է բարկանալ եւ շփում է մեծ grater. Նմանապես, դա պետք է արվի ծանր պանիր. Ինչ վերաբերում է թարմ լոլիկ, նրանք պետք է կտրել մեջ cubes.

Ձեւավորման գործընթացը գազար

Եռաշերտ, թելով աղցան կարմիր ձուկ եւ թարմ լոլիկ պետք է ձեւավորվի մի մեծ ու հարթ ափսեի. Նախ, անհրաժեշտ է դնելու աղած ապրանքը, եւ ապա ծածկելով այն մայոնեզ ԱՐՏ, եւ դրեց grated կարտոֆիլ: Բացի այդ, պետք է գնալ հետեւյալ շերտերը `ձու, պանիր եւ լոլիկ. Բոլոր բաղադրիչները, բացի լոլիկ պետք է liberally տարածվում է մայոնեզ:

Թե ինչպես է ծառայել մի անկեղծ ու համեղ աղցան.

Ձեւավորելով layered աղցան կարմիր աղած ձուկ, ապա այն պետք է դրվել սառեցման պալատի. Այս վիճակում, ցանկալի է պահել ոչ պակաս, քան մեկ ժամ: Հետո դադարեցման վերոհիշյալ ժամանակի համեղ եւ անուշահոտ խորտիկ է պահանջվում է ներկայացնել հրավիրված հյուրերին հետ միասին մի փոքր spatula.

Հարկ է նշել, որ որոշ տանտիկինները նախընտրում են ձեւավորել այնպիսի մի աղցան, օգտագործելով համաձուլվածքներ մատանին. Որպեսզի դա անել, օգտագործել մի փոքր հարթ ափսեներ, որոնք պետք է ներկայացվեն առանձին յուրաքանչյուր հյուրի. Եթե ցանկանաք, ձեւավորված թեթեւ նախաճաշիկ միավորի դոզան կարող է զարդարված կարմիր կամ սեւ խավիարի.

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան բավականին շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, օգտագործելով որը դուք կարող եք հեշտությամբ եւ արագ դարձնել բացարձակապես որեւէ աղցան. Համեղ եւ անուշահոտ, այն ձեռք է բերվում այն դեպքում, թարմ կամ աղ դրած աղի կարմիր ձուկ էր օգտագործվել է ձեզ. Իդեալական է մի թեթեւ նախաճաշիկ հարմար Սաղմոնի կամ իշխան. Այս ամենից հետո սորտերի ձուկ շատ ճարպ եւ պարունակում է բազմաթիվ nutrients.