Զարդարի կարտոֆիլի փրկարարական, այնուամենայնիվ

Մենք չենք գալ նույնիսկ ավելի կատարյալ լրացում ցանկացած ուտեստ, քան գարնիր կարտոֆիլ: Դա կարող է լինել չափազանց գեղեցիկ եւ շատ հեշտ է պատրաստել. Համեղ գարնիր կարտոֆիլ կարող է լինել ոչ միայն լրացնում է ձուկ կամ միս, այլ նաեւ առանձին ուտեստ. Կան մեծ թվով «տատանումների թեմայով,« բայց մենք նայում է առավել պարզ.

Գարնիր կարտոֆիլ եւ ցուկկինի

Իր cooking տեւում է ընդամենը 20 րոպե: Այս դեպքում, դուք ստանում եք մի դիետա զարդարի հետ նուրբ համը: Մասնավորապես, նաեւ պիտանի համար այս ուտեստ երիտասարդ ցուկկինի փոքր տրամագծով եւ նույն չափի կարտոֆիլ: Իմ բանջարեղեն մանրակրկիտ հոսող ջրի տակ: Հետ նոր կարտոֆիլ չի կարող կտրել է մաշկը: Կտրել մեջ կլոր շերտ միասնական հաստությամբ, ոչ ավելի, քան 3 մմ: Մի ուղղանկյուն թխում ուտեստ դրել alternately ընդմիջվող, շերտ ցուկկինի եւ կարտոֆիլ:

Շաղ տալ բանջարեղեն մաքրել եւ կտրել մեջ կես օղակների սոխ, աղ, պղպեղ, քանի որ ցանկալի եւ ավելացնել մի քիչ մշկընկույզ: Լրացրեք սերուցք ձեւը եւ ուղարկել այն է ջեռոցում: Մեր թխած կարտոֆիլի գարնիր շատ արագ: Դրեց բանջարեղեն ճաշատեսակներ փոքր չափաբաժիններով `առանց խախտելու նրանց կարգը: Մենք ստանում է platter գեղեցիկ եւ վարդագույն ակորդեոնի: Արտադրանքը պատշաճ քանակությամբ եւ համաձայն իր սեփական համը.

Զարդարի կարտոֆիլի հետ, դեղաբույսերի

Իհարկե, ամենահեշտ կլինի զարդարուած խորոված կարտոֆիլ: Բայց մենք չենք ուզում պարզապես համեղ, այլ նաեւ գեղեցիկ ուտեստ. Վերցնել այս երկարավուն պտուղները մոտ 100 գրամի յուրաքանչյուրը տված գումարը, որը տեղավորվում է թխում թերթիկ պառկած. Այն պետք է շատ թարմ դեղաբույսերի, համեմունքների եւ բուսական յուղի. Մաքրել կարտոֆիլ peeled, դնում մի ճաշի գդալ եւ կատարել խորը կրճատումներ հաստությամբ 5 մմ նախքան ավարտը բավականին քիչ. Մենք օգտագործում ենք մի գդալ, որպեսզի ոչ թե կտրել պալար. Քսուք հետ կարագ թխում թերթիկի եւ դնում notched կարտոֆիլ:

Կանաչի Նյութի մանր shinkuem, լավ աղ եւ լցնել ձեթ. Incisions է կարտոֆիլի լցոնած կանաչ Միքս եւ լցնել կարագ, ապա դնում է ջեռոցում: Թխել մի ջերմաստիճանի առնվազն 200 աստիճանով: Պատրաստել այս կերակրատեսակ կտեւի առնվազն մեկ ժամ, բայց դա արժե այն. Ընթացքում խոհարարություն, կարտոֆիլ unfolds նման ակորդեոն եւ գեղեցիկ շագանակագույնի: Եթե կարտոֆիլ կրճատումներ են դրել կտոր բեկոն կամ պանիր, դուք կարող եք ծառայել այն որպես առանձին ուտեստ, պարզապես շաղ տալ խոտաբույսեր.

կարտոֆիլի սունկ

Սովորական կարտոֆիլ, բայց ծառայել որպես բնօրինակ, դա կհանգեցնի փոթորիկ դրական հույզերի շրջանում հյուրերին եւ տանը: Դրանց նախապատրաստման պետք tubers նույն չափի, մոտ 50-70 գրամ ական: Big Brother չարժե այն, քանի որ փոքրիկ սունկ է մի շատ ավելի լավ: Յուրաքանչյուր մրգային լավ էր լվանում է խոզանակ. Որ կեղեւ չի հեռացվել: Տեսողական բաժանել կարտոֆիլ մեջ երեք մասերի, եւ մի շրջանակի անում մի հորիզոնական կտրել, նշելով չափը ապագա կափարիչ: Բեկանելու կարտոֆիլ hat ներքեւ եւ սկսում է ուշադիր կտրել ավելցուկային, ձեւավորելով մի ոտքը: Մենք ապատիկի չափով մեր սունկ են հատուկ փաթեթի համար թխում, ավելացնել մի քիչ ձեթ եւ շաղ տալ հետ, համեմունքների եւ աղ. Փաթեթը պետք է դրել բուռն ջեռոցում: Թխել մոտ 40 րոպե է ջերմաստիճանի առնվազն 180 աստիճանով: Պատրաստ սունկ է ստանալ եւ տարածել է մի ուտեստ. Ոտքերը փոքր ու շաղ տալ հետ, մշկընկույզ եւ սեւ պղպեղ:

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ պետք է նեղություն ընդհանրապես խոհարարություն կողմնակի ուտեստների, դուք կարող եք պարզապես բարկանալ կարտոֆիլ, բաժանել այն մի քանի մասերի, շաղ տալ հետ grated պանիր, թակած դեղաբույսերի, մի սիրած համեմունք: Թխել ջեռոցում 10 րոպե, մինչեւ որ հալված պանիր, եւ ծառայում. Նույնիսկ պարզապես եփած կարտոֆիլ, համեմված կարագի եւ զարդարված բուսականություն, կատարյալ գարնիր:

Բարի ախորժակ: