Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով vak-Tat

Recipe ՎԱԿ-Tat գիտի, թե ամեն տնային տնտեսուհի: Քանի որ նման շոգեխաշած տորթեր եւ կարտոֆիլ եւ մսով են ազգային ուտեստ Bashkir խոհանոցով: Հարկ է նշել, որ մեթոդը դրանց պատրաստման գրեթե նույնական է, որ արտադրվում է պայմանական Kurnik.

Համեղ եւ սրտանց ՎԱԿ-Tat: խմոր բաղադրատոմսը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• հաստ կրեմ (20%) - 1 բանկա.
• կրեմ մարգարին - 200 գ
• մածուն, 2% - 1 բաժակ,
• թարմ հավի ձու - 2 հատ;
• աղ - 3 կտորներ.
• Ցորենի ալյուր - RUB մինչեւ հաստ substrate.
• խմորի սոդա - 2/3 դեսերտ գդալ.
• շաքարավազ - 5 գ

Գործընթացը պատրաստվում հիմքերը

Recipe ՎԱԿ-Tat ներառում է օգտագործել միայն չհասած խմորը կատարվում կաթնամթերք. Որպեսզի այն հաստ սերուցքով (ցանկալի է տուն), դուք պետք է տեղադրել մի գունդ եւ խառնել մանրակրկիտ Հարել ձուն, մի բաժակ կեֆիր, կրեմ softened մարգարին, կերակրի աղ, խմորի սոդա եւ շաքար: Դրանից հետո, որ հեղուկը պահանջվում է դնելու դուրս են բավարար քանակությամբ ցորենի ալյուրի եւ հունցել թունդ խմոր, որը դուրս կգա նաեւ ձեռքով: Որ արդյունքում շրջանակը ցանկալի պահին փաթեթ է պլաստիկ տոպրակ.

Հյութալի եւ փափուկ ՎԱԿ-Tat: լցոնում բաղադրատոմսը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• երիտասարդ կարտոֆիլի պալարները - 4-7 հատ;
• չաղ թարմ տավարի - 350 գ
• Սոխ փոքր չափի - 3 հատ;
• սամիթ եւ մաղադանոս (չորացրած) - 1 թեյի գդալ;
• Պրասներ - 8-10 Ռադիո;
• աղ grinding միջին է անձնական նախասիրությունների:
• քաղցր (կարմիր) պղպեղ - մի քանի կտորներ:

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Recipe ՎԱԿ-Tat խորհուրդ է տալիս օգտագործել միայն ճարպը toppings եւ թարմ մսի հորթ: Այն պետք է լվանալ, կտրել դուրս բոլոր ծանր ֆիլմը, կտրել մեջ կտոր, եւ աղալ հետ միասին սոխ մի Մսաղացներ. Դրանից հետո պահանջում է լվանալ եւ մաքրել կարտոֆիլի tubers, իսկ այնուհետեւ կտրել նրանց մեջ փոքր cubes (0.5 to 0.5 սմ): Հետագա պատրաստված բաղադրիչները պետք է խառնել մեկ կոնտեյներով, համը կարմիր allspice, թակած պրաս, նատրիումի քլորիդ, չոր սամիթ եւ մաղադանոս:

ձեւավորման դասընթացներ

Wack-belyashi պատրաստել շատ հեշտությամբ եւ արագ. Որպեսզի դա անել, սկսած խմոր դուք պետք է թռցնել դուրս մի կտոր, roll այն մի շրջանակի, sprinkled հետ ցորենի ալյուրի, դնում մեջտեղում լիարժեք 1 մեծ գդալ լցոնման եւ սերտ zaschipnuv եզրին, թողնելով մի փոքր բացում վերեւում: Նմանապես, պաշտոնականացվեց բոլոր մյուս lumps.

Ջերմամշակում

Ձեւավորելու բոլոր կլոր տորթեր, նրանք պետք է տեղադրված է ցուցակում (այն պետք է պետք է յուղել բուսական յուղի) եւ տեղը ջեռոցում 50-60 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, լրացնելով լիովին propechetsya, եւ խմոր կլինի փափուկ եւ վարդագույն.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, փոշեկուլ-Tat բաղադրատոմսը չի ներառում են բաղադրիչները եւ հնարավորություն է տալիս հեշտ եւ արագ պատրաստման Կարկանդակներ. Հետո նրանք zapekutsya է ջեռոցում, նրանք պետք է ստանալ այն, դնում է մի խոր ուտեստ եւ ներկա է սեղանի տաք քաղցր թեյ. Նաեւ այս ուտեստ խորհուրդ է տրվում կիրառել սերուցք եւ կծու տոմատի մածուկ: