Թե ինչու ընկույզ - ընկուզենի. Այն գնաց անունով.

Ընկույզի մեկն է ամենատարածված ընկույզ Ռուսաստանում, դա կերել է միլիոնավոր մարդիկ ամեն օր. Երբ ինչ-որ մեկը խոսում է դրա մասին, կան միություններ Հունաստանի հետ: Բայց ինչու ընկույզի, ոչ հունական.

Է ինտերնետում կարող եք գտնել բազմաթիվ թխում բաղադրատոմսեր Voloshskaya ընկույզի (նրա այսպես կոչված Botany), եւ այն վաճառվում է ամենուր: Ընկույզի, թերեւս, առավել մատչելի է, այն վաճառվում է գրեթե բոլոր սուպերմարկետներում, խանութներում եւ այլն .. Բացի այդ, մի նրբություն հայտնի է ոչ միայն Ռուսաստանում. Բայց կանոնավոր սպառողները շատ քիչ մարդիկ մտածում, թե ինչու է ընկույզի ընկույզի կոչվում, այլ ոչ թե հունական.

Պատմություն ընկույզ

Ենթադրվում է, որ առաջին պտուղները Voloshskaya հայտնվել վաղուց է, եւ նրանք աճել է Պարսկաստանում: Բայց հնագիտական գտածոները արդեն պատրաստված ընկուզենի եւ Թուրքիայի, եւ Շվեյցարիայից, եւ Իտալիայի, իսկ Չինաստանում եւ Հնդկաստանում: Voloshskaya մրգեր համարվում է ամենահին բոլոր առկա. The պատմությունը, թե ինչու ընկուզենի ընկուզենի, սկսվում է մի քանի դարերի առաջ մեր դարաշրջանում.

Հին Պարսկաստանում, միայն մի քանի ընտրյալներ կարող ուտել Voloshskaya ընկույզ. Սովորաբար նրանք բերում են սեղանի թագավորների ու նրանց մոտավոր է: Դա է պատճառը, որ այս ընկույզ շուտով սկսեցին անվանելով ցարին:

Պարսկաստանում Voloshskaya մրգեր աճել Միջագետքում: Եթե կարծում եք, որ խոսքերը պատմաբանների, այն էր, մի գեղեցիկ վայր է հսկայական տարածք. Voloshskaya առաջին պտուղն նամակում նշել է, մինչեւ մեր դարաշրջանում մեջ Համմուրաբին օրենսգրքում: Բայց ինչու ընկույզ կոչվում են ընկույզ, եթե նրանք մեծացել է Պարսկաստանում: Եվ քանի որ հույների համար, որ նրանք դարձել խորհրդանիշ կյանքի.

Հանրաճանաչ բույսեր նաեւ իրենց հետքն են թողել հունական դիցաբանության. Թերեւս շատերը հիշում լեգենդը սիրո աստծո գինու Dionysus եւ դուստր արքայի Caria: Երբ նա մահացավ, Dionysus վերածվել սիրելի ծառի ընկուզենի:

Հունաստանում, առաջին ծառերը այդ ընկույզ էին շատ փոքր, եւ ընկույզներ մի քանի անգամ ավելի փոքր է, քան նրանք, որոնք կարելի է գնել, այսօր: Երբ հույները տեսան հսկայական ու ավելի համեղ մրգեր պարսիկների, նրանք զարմանում էին `տեսնելով, որ դա մեկն է եւ նույնն է ընկույզ: Դրանից հետո է, որ Հունաստանում մենք սկսել ենք կանչում ընկույզի պարսկական եւ ձգտում է ապահովել, որ պտուղներն էին ավելի մեծ:

Պատմությունը անունով

Այնպես որ, որտեղ եկավ անունը մի ընկուզենի. Պարսիկները պտուղները թագավորական հույների պարսկական. Դա շնորհիվ հիմնականում դեպի հռոմեացիների, մենք հիմա գիտենք, այս Nut որպես մի ընկուզենի:

Իտալիայում, բույսերը էին անհայտ պատճառներով, բայց նրանք բերվել են Հունաստանից: Հռոմեացիները չէին կարող գալ անվան հետ ընկույզ եւ, ի վերջո, նրան անվանեց թագավորական կաղին Յուպիտերի (Յուպիտերի - հիմնական աստված է հռոմեական դիցաբանության): Ապա ինչու ընկույզի - ընկույզի. Եվ քանի որ ինչ - ինչ անհայտ պատճառներով, այդ անունը չի մնում: Ապա դա հայտնի դարձավ որպես պարզապես ընկույզ. Տարիներ անց, եւ գուցե դար, երբ հռոմեացիները սկսեցին ներկրել ընկույզ անընդհատ, մարդիկ նրանց անվանել է իրեն հունական ընկույզ. Այս անունը խրված.

Լեգենդար ռուսական պտուղը բերել 14-րդ կամ 15-րդ դարում: Բայց ինչու է այն կոչվում է ընկույզի ընկույզ, ոչ հունական. Այդ հարցի պատասխանը շատ պարզ է. Այնուհետեւ նրանք կոչվում էին ընկույզ, քանի որ այդ բառը "հունական" - ը չի օգտագործվում խոսքում: Մեր օրերում Բառը "հունական" երկար ժամանակ համարվում հնացած:

Հետաքրքիրն այն է, որ Աֆղանստանում ընկույզի կոչվում է «չորս ուղեղը», քանի որ Voloshskaya պտուղները նայենք, շատ նման է halves է ուղեղի. Որոշ եվրոպական երկրներում, ինչպիսիք են Ֆրանսիան, Իսպանիան եւ Իտալիան, ընկույզի պարզապես կոչվում է ընկույզի. Եւ Գերմանիայում, Չեխիայում, Լեհաստանում, Ուկրաինայում, Մեծ Բրիտանիայում եւ շատ այլ երկրներում պտուղները կոչվում են ընկույզը օտարներին:

Բառի օգտագործումը «ընկուզենի»

Հասկանալ, թե ինչու ընկույզի ընկույզի կոչվում է, դա դժվար է ուշադրություն դարձնել, այնքան հետաքրքիր ածական: Ենթադրվում էր, որ «հունական» օգտագործվում է տարածված, բայց դա չէ. Այս adjective սպառվում են այնպիսի գրողների, ինչպիսիք են Usachev եւ Գոգոլի, եւ հայտնի ռուս գիտնական Դմիտրի Nikolaevich Ուշակովը գրել է, որ խուզարկություն բառը ընկել անգործածություն, բայց գոյատեւում որոշ հատուկ անունների.

Թե ինչու ընկույզ - ընկույզի եւ ժամանակակից Ռուսաստանում. Այստեղ կար մի հազվագյուտ առիթ, երբ առերեւույթ հնացած բառ է, որը ոչ ոք չի օգտագործում եւ օգտագործումը խոսքի չի պատրաստվում մնալ: Այո, այնտեղ իսկապես չի կարող գտնել բառը "հունական" - ի ժամանակակից գրքերի, մի ելույթի վրա ինտերնետում ... բայց երբ մարդիկ հանկարծ դադարել օգտագործելով այս սահմանմանը, ամենայն հավանականությամբ, դա կլինի անխելք է փոխել անունը պտղից: Այնպես որ, ընկույզի ընկույզի եւ ընկույզի մնացել:

Walnut է Բուսաբանություն

Մեկ այլ պատճառ, թե ինչու են այդ ընկույզ են, այսպես կոչված, կապված է բուսաբանության. Հույն փիլիսոփա եւ գիտնական Theophrastus հիմնադիրն է գիտության, որպես բուսաբան. Այն էր, նա, ով առաջինն է նկարագրել պտուղը իր գրքում: Գուցե ընկույզ անունով `ի պատիվ Հունաստանի ոչ թե այն պատճառով, որ նրանք վաճառեցին դրանք Եվրոպայում, իսկ ավելի ուշ` Ռուսաստանում, ի տարբերություն պարսիկների, բայց քանի որ դա եղել է առաջին հույն գիտնական նկարագրել այս ընկույզի, տվեց նրան մանրամասն նկարագրությունը:

Օգտագործումը ընկուզենի

Մի քանի դար առաջ, GROWERS գտել է, որ ընկուզենիները չեն կարող տնկել տարածքում 20-25 մետր հեռավորության վրա, այլ գործարանների, քանի որ նրանք հակված են տալիս դուրս թունավոր նյութեր են հողի մեջ: Երբ գիտնականները ապացուցել են, այդ փաստը, մենք սկսեցինք ստուգել, թե արդյոք կա մի բան թունավոր են իրենց ընկույզ, եւ եկել է հետեւյալ եզրահանգման.

Այս ընկույզի օգտակար է մարմնի, ավելի քան որեւէ այլ ընկույզ. Իր կառուցվածքով պարունակում է վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, ցինկի, մագնեզիում, կալիում եւ երկաթ. Դա հետաքրքիր է իմանալ, որ այդ ընկույզով ascorbic թթու գրեթե 50 անգամ ավելի շատ, քան ցիտրուսային բույս.

Հին ժամանակներում, ռազմիկները օգտագործվում ընկույզ է բուժել իրենց վերքերը եւ նվազեցնել ախորժակը: Միեւնույն ժամանակ, պատրաստված այդ անակնկալ ընկույզ եւ դեղերի բանավոր կառավարման.

Պահպանման ընկույզ

Պարզապես մեծացել եւ harvested ընկույզ հայտնվում է սեպտեմբերին: Լավագույն վայրն է գնել ընկույզ shell մասին, այսինքն unpeeled: Ի-shell ընկույզ կարող ստել գրեթե 8 ամիս անց այն օրվանից գնման (եթե ոչ թարմ): Ընկույզ առանց shell բավականին finicky. Նրանք պետք է մշտապես պահել է սառնարանում: Իսկ դրա համար նույնիսկ երկար պահպանման, դուք կարող եք տեղադրել այն shelled ընկույզ մի բարակ փաթեթի համար սննդի եւ հեռանալ է սառնարան.

Թե ինչու ընկույզ - ընկույզ, դեռ ոչ ոք իրականում չգիտի, թե. Սա չի գրված է գրքերի, գիտնականները չեն կատարել ներկայացումներ այս թեմային. Այնուամենայնիվ, այս հարցը շատ հետաքրքիր է, եւ ամեն օր առնվազն մի քանի հոգի, կարծում եմ, որ դրա մասին: