Թե ինչպես կարելի է թթու կանաչ պոմիդոր է մի կաթսա Արագ բաղադրատոմսով

Այնպես որ, ձեր այգում աճել է շատ լոլիկ, որոնք դեռ կանաչ է եւ ոչ թե հարմար օգտագործման համար աղցան. Բայց նրանք պատրաստ են օգտագործվել! Օրինակ, թխել կամ տապակել այլ բանջարեղեն, կամ կատարել համեղ թթու. Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է թթու կանաչ պոմիդոր մի կաթսա է խորտիկ բաղադրատոմսով:

Թվում սիրված խորտիկների գրեթե ամեն զանգերի թթու լոլիկ, որը կարող է օգտագործվել հետ միասին այլ ապրանքներ: Գրեթե բոլոր մարդիկ սիրում են ճռճռան, քաղցր եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, միրգ, եւ առավել ցանկացել է իմանալ, թե ինչպես պետք է դա անել տանը. Սովորող առաջարկություններ, թե ինչպես պետք է թթու կանաչ լոլիկ արագ, հաշվի առնել, որ այն «սառնարանում ընդունելություն»: Այս մեթոդի պատրաստման այլեւս խմորում բարձր ջերմաստիճանի, քանի որ արտադրանքը պետք է սառնարանում: Միեւնույն լոլիկ են խրթխրթան մի քանի ամիսների ընթացքում, ի տարբերություն պաստերացված թթու վարունգ, որոնք ստացված են փափուկ.

Թե ինչպես կարելի է թթու կանաչ պոմիդոր է անցնող, հատկապես ծով

Ուշագրավն այն է, որ այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել ոչ միայն լոլիկ, այլեւ վարունգ, կանաչ լոբու եւ այլ բանջարեղեն: Գումարը բաղադրիչների տրվում է մեկ կվարտա, Խոհարարություն ժամանակը կազմում է մոտ մեկ ու կես ժամ: Վերջնական արտադրանքը կարող է սպառվում է մոտ մեկ շաբաթ:

Դուք պետք:

• 1 բաժակ թորած սպիտակ քացախ.
• 1 լիտր ջրի ապակի եւ 1,4;
• 3 ճաշի գդալ նատրիումի աղ կամ ծովը,
• մոտ 0.5 կգ պինդ կանաչ լոլիկ (մոտ 5 միավոր),
• 1/2 չիլի պղպեղ;
• 6 միջին մեխակ են սխտորով հետ cores են հեռավոր, peeled եւ կտրել է կես.
• 4 ճաշի գդալ սամիթ սերմեր,
• 1/2 ճաշի գդալ սեւ պղպեղ ոլոռ.

Խոսելով այն մասին, թե ինչպես պետք է թթու կանաչ լոլիկ, դուք պետք է վերցնել պատասխանատվությունը իրենց ընտրությամբ: Պտուղը պետք է լինի շատ մեծ չափի, փոքր սերմեր ներսում, եւ ունեն crispy մաշկը: Դուք կարող եք ավելացնել աղ է իր ամբողջությամբ, բայց դա ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի: Բացի այդ, լոլիկ ձեր ընտրած կարող է լինել ցանկացած տեսակի, բայց նրանք պետք է լիովին կանաչ, առանց որեւէ վարդագույն կամ դեղին specks:

Թե ինչպես է թթու կանաչ պոմիդոր է համաժողովրդական: ընտրությունը այլ բաղադրիչների

ջուր

Թորած ջուր է ավելի լավ ընտրություն, քանի որ այն մաքուր է եւ չի պարունակում impurities, որ կարող է փոխել համը աղաջրում: Շանսերը են, դուք, կգտնենք այն մասնագիտացված խանութներում կամ դեղատան.

աղ

Դա լավագույնս օգտագործել ծովային աղ այս բաղադրատոմսը. Այն ունի ավելի քիչ impurities, եւ եթե դուք օգտագործում եք cookbook, դուք պետք է փոխել համարը, մի քիչ պակաս:

Օգտվողի chili

Սովորաբար դա բավական 2-3 թարմ չիլի կտոր մեկ լիտր աղաջրում: Եթե դուք չեք կարող գտնել թարմ պղպեղ, դուք կարող եք օգտագործել 1/2 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ flakes. Մի անհանգստացեք, դա չի կատարել չափազանց վառվող լոլիկ, բիբար պարզապես ավելացնում է որոշակի համը եւ կծվություն.

Բացի այդ, մտածելով այն մասին, թե ինչպես պետք է թթու կանաչ պոմիդոր է մի անցնող, դուք պետք է ընտրել համապատասխան կոնտեյներով. Այն պետք է լինի ամուր, էլեկտրամոնտաժային կափարիչ եւ պետք է պատշաճ կերպով բուժվել է եռացող ջրով:

պատրաստում

Ներդրեք սխտոր, սամիթ սերմերը եւ peppercorns մեջ պատրաստված թավայի կամ այլ կոնտեյներային.

Լվանալ պոմիդոր ու կտրել նրանց մեջ halves կամ եռամսյակների. Կտրել են բոլոր մութ բծերը եւ bits բխում: Fold պտուղը կաթսայի մեջ, թողնելով մոտ 5 սմ ազատ տարածություն վերեւում.

Պատրաստել ծով կողմից mixing քացախ, աղ եւ ջուր, բերում է եռալ, եւ ակտիվանալ, մինչեւ բոլոր աղ է արձակվել:

Լցնել տաք աղաջրում պոմիդոր, ծածկելով դրանք է մոտ 2 սմ-ով: Կազմ, թույն է սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ հետո պահպանվում են առնվազն 2 օր սառնարանում.