Թե ինչպես կարելի է պատրաստել դոնդող ղեկավար Կարպ: գաղտնիքներն ու բաղադրատոմսերը

Գրեթե ցանկացած տոնական սեղան ներառում ժելե ձուկ, միս, թափթփուկ: Երկրպագուները ձուկ նախընտրում են կատարել filler, քանի որ դրա: Սակայն, մեծ մասը խոհարարներ ծախսում այս ուտեստ ամբողջ դիակ, իսկ նետելու իր գլուխը. Պարզվում է, իհարկե, համեղ, բայց ոչ շատ արդյունավետ: Մեկը առավել մատչելի ձուկ է Կարպ. Անունը ինքնին ասում է, ուղղակիորեն, թե ինչ մասն է մարմնի առավել քաշային: Եւ նետում խղճահարություն, եւ դա իռացիոնալ: Դուք կարող եք անել շատ ավելի հետաքրքիր է: Շատ դիակ տապակել կամ թխել, եփել գումարած դոնդողավոր Կարպ ղեկավարը: Հավատացեք ինձ, դուք ստանում եք ոչ պակաս համեղ եւ հարստություն.

հաջողության գաղտնիքները

Ըստ էության, դա ընդհանուր առմամբ, որ արգանակ դոնդող ձուկ պետք է անթափանց ու անհասկանալի: Սակայն, եթե դուք սիրում թափանցիկ ժելե, ընթացքում եռացող համաժողովրդական է դրել մի գազար կամ սոխով. Ավելին, նրանք ասում են, որ լավագույն արդյունքներ են ստացվել աղացած բանջարեղեն.

Եփած դոնդողավոր Կարպ գլուխը միայն բաց անցնող - այսպես արգանակ չէ պղտոր. Հրդեհը բռնկվել է, միեւնույն ժամանակ, պետք է կրճատվի, քանի որ որքան հնարավոր է, որ բովանդակությունը թավայի միայն մի փոքր pobulkivalo:

Դոնդող առանց ժելատին

Երբ պատրաստվում եւ դոնդող ղեկավար Կարպ, որ նախ եւ առաջ բանը, որ անում հանել իրենց gills. Հակառակ դեպքում, Ձեր ուտեստ չի ճաշակել դառն եւ ունեն ոչ շատ հաճելի հոտ: Ապա հիմքը դոնդող եւս մեկ անգամ մաքրել. համար ավելի մեծ հարստություն ղեկավարները ավելի լավ են կտրել երկայնակի մեջ երկու halves. Նրանք ավելացնել մինչեւ մի զամբյուղի մեջ լցված ջրով եւ մի սանտիմետր վերեւում գլխին. Երբ արգանակ եռում, այն հեռացվել փրփուր, որը դրել է գազար եւ սոխ աղ ավելացված. Կես ժամ անց գազար հեռացվում, եւ բոլորը ուրիշ մնում է անել, որպեսզի մի կարգին աւելցուց Lavrushka ոլոռ եւ պղպեղ: Թե որքան ժամանակ կպահանջվի կախված է չափի ձուկ. Մի ազդանշան է, որ այդ Filler ղեկավար Կարպ է պատրաստ լինել հեշտ Լիազորությունների եւ մսի ոսկորները. Հրդեհ է հաշմանդամ, արգանակ է cooled, դա արդյունահանվող է գլխին եւ հասկանալ: Մաշկը կարող է հեռացվել, եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Ընդլայնվել միս է սալերի, լցնել արգանակ, Վերջնական կերակրատեսակ է մաքրվում է թույն բուժական.

Դոնդող գինով

Recipes ձուկ դոնդող կարող է տարբեր լինել: Շատ հետաքրքիր համ ունի դոնդողավոր Կարպ գլուխը, որի ընթացքում նախապատրաստում է արգանակի լցվել մի կույտ չոր սպիտակ գինի: Սա արվում է քայլ երեսարկման ղեկավարներ, գազար եւ սոխ է ջրի. Եռալուց հետո, արգանակ եփում կես ժամ, ապա աղած, փորձված եւ մնում է տաքացնել համար մեկ այլ քառորդ ժամ: Մինչ դոնդողավոր Կարպ ղեկավար սառչում, ղեկավար disassembled եւ դրել դուրս ամանի մեջ, եւ արգանակ է լցվել մի թեյի գդալ ժելատին, diluted է արգանակ գրապահոց: Կաթսա թեթեւակի ջեռուցվում (ակտիվանալ բովանդակությունը): Մնում է լարված ձուկ արգանակ լցնել bowls եւ թաքցնել սառնարան. Երբ դոնդողավոր Կարպ գլուխը մի քիչ «կողոպտում» - ի սպասք կարող է ավելացնել զարդեր `մատանիներ ձու, գազար շրջանակների, կանաչի, պահածոյացված ոլոռ, եւ այլն ...

Դոնդողավոր Կարպ ղեկավարը multivarka

Այն դարձնել, սովորական նախնական գործողությունները: մաքրվել է gills ղեկավար է լվանում, ապատիկի ամանի մեջ եւ լցված ջրով: Որ սարքը փակ, եւ ենթարկվում է մեկ ժամ Հրդեհի մարման ռեժիմով: Դուք կարող եք լսել ազդանշան - ի multivarku դրել գազար եւ սոխ եւս երեք քառորդ ժամ է նույն ռեժիմում: Քանի որ անգամ թե դուրս ա փախնում - բովանդակությունը բաժակի փորձված եւ flavored հետ դափնեպսակ. Հետո 10 րոպե, ապա միավորը դառնում դուրս, սոխ եւ Lavrushka ejected, գազար շերտ կտրել, գլուխը disassembled, եւ կապված է ֆիլտրով արգանակ պատրաստել ժելատին. Expansions բեռնարկղերով լցված ձկան արգանակ, որը զարդարված է միջոց ֆանտազիայի եւ hides է սառնարանի. Համար տոն դուք պատրաստ են!