Լցոնված տեգ - ի բաղադրատոմսը եւ որոշ հնարքներ

Pike համարվում էր դարեր շարունակ Ռուսաստանում, ոչ միայն ձուկ. Gossip օժտված է իր միտքը եւ բարի սիրտ դրա կազմվել հեքիաթներ եւ առակներ: Սկսած հնագույն ժամանակներից, մենք հարգում ենք Pike, եւ նրանց, ովքեր արդեն կապված սննդի պատրաստման. Ընդ որում, այս ձուկ երբեք չի եղել մի աղքատների կերակուր. Այն էր, ծառայել է սեղանի իշխանավորներին եւ հարուստ վաճառականների, եւ Pike, լցոնած ամբողջությամբ, եւ թխում է ջեռոցում ուտեստ համարվում էր արժանի է թագավորի ինքն իրեն: Որպեսզի դա անել, մայրաքաղաքը բերեց ամբողջ ձուկը հյուսիսային շրջաններում Ռուսաստանի

Միջազգային սնունդ - լցոնված PIKE

Բաղադրատոմսը թխում ամբողջ ձկները մրցութային մարմինի վրայ ներսում եւ անուշահոտ ընդերքը հարկն է անվանել ուտեստ ռուսական խոհանոցով: Այս ուտեստը ճանաչում եւ սիրում է այլ եվրոպական եւ ամերիկյան երկրներ, ինչպես unpretentious ձկան հայտնաբերվել է բազմաթիվ ջրամբարները. Recipe համար լցոնված տեգ ունի առանձնահատուկ տեղ է հրեական խոհանոցով:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Հիմնական չիպային բաղադրատոմսը, որ ձուկը նայում մի ամբողջություն, սակայն չկան ոսկորները դրան: Ուստի, անհրաժեշտ է հեռացնել է մաշկը շատ նրբորեն, այնպես է վնասել այն. Միսը տեգ նաեւ neatly է տարանջատվի ոսկորների եւ աղալ. Որոշակիորեն չոր միս էր ավելի քնքուշ, ավելացնել աղացած սոխ եւ soaked է կաթ bun. Հաջորդ, լցոնված Pike, մի բաղադրատոմսը , որը կարող է լրացվել կանաչեղեն, steamed գազար, տապակած սունկ, թխում են ջեռոցում: Եվ պարզվում է, որ ձուկ մրցույթը եւ բուրավետ.

Մենք փորձում ենք պատրաստել:

Զարմանալի չէ, որովհետեւ նման միջազգային դեղատոմսի որեւէ խիստ համամասնություններով: Այնպես որ, ամեն ինչ կունենա «ի աչքով»:

արտադրանք
Pike ավելի մեծ, մի կտոր սպիտակ հաց կամ bun, մի քիչ տաք կաթ, ձու, սոխ եւ գազար: Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել մի քիչ սնկով, սամիթ-beam հարկում, մի քանի փետուրները կանաչ սոխ, կտոր պանիր. Ի լրումն, օգտակար գազար եւ մայոնեզ սոուս է ստանալ մի գեղեցիկ ու տոնական լցոնված PIKE.

դեղատոմս
Զգուշորեն կատարել կտրվածք շուրջ գլխին: Որ մաշկի հեռացվում է տեգ հեշտությամբ, ինչպես chulochek: Եթե դուք չեք կարող հեռացնել այն ամբողջությամբ, ապա գլուխը կարող է կտրել ամբողջությամբ, եւ երկայնքով փորը է կատարել լրացուցիչ կտրել.

Միսը, որը կտրված է ողնաշարի, աղալ միջոցով Մսաղացներ.

Մի անհանգստացեք փոքր ոսկորները, նրանք մնալու են պտտվել: Ցանկալի ոլորել աղացած երկու անգամ, ավելացնելով, որ ձկնորսության soaked միս սկյուռիկ: Սոխ եւ գազար կտրել մեջ միջին եւ տապակել կարագի, եւս աղալ: Եթե դուք ընտրում է ավելացնել սունկ, նրանք պարզապես պետք է տապակել եւ խառնել աղացած միս, չեն պետք է ոլորել. Աղ եւ սեւ պղպեղ կարող է ավելացվել այս փուլում: Սա հետեւեց ուշադիր լրացրեք «chulochek» միս է մաշկի. Այն չէ, անհրաժեշտ է մղել այն ամենը, ամենայն հավանականությամբ, դա չի տեղավորվում, եւ կեղեւ է պայթել. Pike պատրաստ է դնում մի թխում թերթիկ, դնում իր գլուխը է ջեռոցում եւ թխել:

Սնուցել է սեղանի վրա

Լցոնված նիզակ, որի բաղադրատոմսը չէ չափազանց բարդ, կատարյալ համար տոնական սեղանին. Այսպիսով, դուք պետք է հոգ տանել ճաշատեսակներ նայում: Մայոնեզ օգտակար է, եթե դուք նկարել մի ցանց, գրեթե ավարտվել է ձուկ եւ վերադառնալ այն ջեռոցում մի քանի րոպե, դուք ստանում եք շատ գեղեցիկ. Դե պիտանի է շոգեխաշած ձուկ եւ գազար, սպանախ, գազար. «Գնա», նա նաեւ կարմիր հատապտուղներ, ինչպիսիք են լոռամիրգ, լոռամրգի: Դուք կարող եք օգտագործել շերտ կիտրոնով halves.