Ինչպես եփել lobio կանաչ լոբու.

Lobio մեկն է առավել հայտնի վրացական ուտեստների: Այսօր, կան բազմաթիվ տարբերակներ դրա պատրաստման. Նրանք բոլորը տարբերվում են համամասնություններով եւ մի շարք ապրանքների, որոնք լրացնում են հիմնական բաղադրիչ. Այսօրվա հոդվածում, դուք սովորեք ավելի քան մեկ բաղադրատոմսը lobio կանաչ լոբու.

Տարբերակ մեկը: ընկույզ

Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք պետք է հոգ տանել ներկայացնել ձեր խոհանոցում մի որոշակի մարժա արտադրանք. Ձեր տրամադրության տակ պետք է լինի:

• Մի կիլոգրամ կանաչ լոբու.
• Մի բաժակ ընկույզ.
• Հինգ խոշոր մեխակ են սխտորով:
• Երկու միջին սոխ.
• Մի քիչ գինի քացախ.

Այնպես որ դուք ստանում իսկապես հեշտ եւ flavorful lobio կանաչ լարային լոբու, վերը նշված ցանկը ապրանքների պետք է լրացնել աղ, կարմիր պղպեղ, համեմ, ռեհան, սամիթ եւ սունելի: Միավորների քան-համեմունք կախված է բացառապես ճաշակի եւ նախասիրությունների եփել.

Նախ, դուք պետք է անել լոբու. Նա լվաց, եւ ազատվում է tails, կտրել երկու centimetric կտոր եւ ուղարկել է մի զամբյուղի մեջ եռացող ջրով: Պատրաստ է, բայց ոչ եփած արտադրանքը նետում է քամոց է ապակե ավելորդ հեղուկ.

Այս անգամ, Նյութի մանր կտրել խոտաբույսեր նախապես լվանալ եւ կտրել մեջ բարակ կես օղակների Սոխ: Ինչ վերաբերում է ընկույզ, նրանք կարող են potoloch, եւ դուք կարող եք կրկնակի ոլորել է Մսաղացներ հետ միասին սխտոր, պղպեղ, աղ եւ սունելի: Երկրորդ դեպքում նրանք սեղմում ավելի շատ նավթ ու, հետեւաբար, արտադրության ուտեստ կունենա ավելի ինտենսիվ համը:

Թակած ընկույզ խառնել թակած սոխ, դեղաբույսերի եւ քացախ: Անհրաժեշտության դեպքում, ոմանք ջուրը լցվել դրան, որին հաջորդում է բորբոքում հետ լոբու եւ թույլատրվում է կանգնել մի քանի ժամվա ընթացքում: Այս անգամ պետք է լինի բավարար ուտեստ լավ նվեր: Ապա այն տեղափոխել մի գեղեցիկ ուտեստ, զարդարել եւ ծառայել:

Lobio կանաչ լոբու մի վրացական ճանապարհով: սահմանել բաղադրիչների

Մինչեւ embarking վրա պատրաստման այս ուտեստ է, համոզվեք, որ դուք ունեք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները. Ձեր խոհանոցում կաբինետներում պետք է գտնվեն:

• A ֆունտ կանաչ լոբու.
• Երկու գազար.
• A ֆունտ սոխ.
• Երկու մեխակ սխտոր:
• Մի քաղցր պղպեղ:
• Կես կիլոգրամ հասած լոլիկ:
• 100 milliliters է բուսական յուղի.

Գումարած մնացած ամեն ինչ, որ դուք պետք է համալրում մինչեւ աղ, սեւ պղպեղ, դափնու տերեւ, ռեհան, մաղադանոս, cilantro եւ tkemali սոուսով. Անհրաժեշտության դեպքում, վերջնական բաղադրիչը կարող է փոխարինվել կիտրոնի հյութ:

Նկարագրությունը գործընթացի

Այնպես որ դուք ստանում իսկապես համեղ ու առողջ lobio կանաչ լոբու, դուք պետք է խստորեն պահպանել տեխնոլոգիայով ստորեւ. Պետք է պատրաստել հիմնական բաղադրիչ, եւ կոտրել դուրս խորհուրդներ լվանում տակ գոլ ջրի դրանից: Եթե անհրաժեշտ է, որ pods են կտրել մեջ փոքր կտորների եւ եփել մինչեւ մրցույթի. Որպես կանոն, այն տեւում է ոչ ավելի, քան մեկ քառորդը մեկ ժամ, սակայն շատ բան կախված է բազմազանություն.

Մինչեւ եփած լոբի, սոխ կտրել մեջ cubes եւ գազար եւ լոլիկ են հիմք վրա կոշտ grater. Պատրաստի բանջարեղեն ուղարկվում են բուռն թավայի, greased հետ բուսական յուղի, եւ տապակել մի քանի րոպե: Ապա ավելացվել է լոլիկի զանգվածի pounded է հավանգ եւ գինձի աղ: Հետո հինգ րոպե նույն թավայի, ուղարկեք շերտերով պղպեղ, ռեհան եւ մաղադանոս: Բոլորը լավ ակտիվանալ եւ շոգեխաշել ցածր ջերմության.

Տասը րոպե անց, ուտեստ, որ պատրաստ է ավելացնել աղ, բեյ տերեւ, մի քանի գդալ tkemali եւ լոբազգիների. Բոլորը միասին, շոգեխաշել մոտ տասնհինգ րոպե, եւ ապա հեռացնել ջերմության. Ծառայել այս ճաշը կարող է լինել վարունգով աղցան կամ չիպսեր.

Lobio կանաչ լոբու հետ ձու: Ապրանք ցուցակ

Հիմա մենք ենք նկատի ունենալ, որ գումարը բաղադրիչների նշված է բաղադրատոմսով, որը հաշվարկվում է չորս մասի. Որպեսզի այս օգտակար եւ ոչ էլ ջերմություն ուտելիք ձեր խոհանոցում, պետք է լինի:

• 400 գրամ կանաչ լոբու.
• One սոխ.
• Մեխակ սխտոր:
• Երկու լոլիկ.
• Մեկ ձու:

Բացի այդ, պետք է ստեղծել ներկա lobio կանաչ լարային լոբու նշված ցուցակը բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է լրացնել փոքր քանակությամբ արեւածաղկի ձեթ, համեմ beam, աղ եւ սեւ պղպեղ:

հաջորդականությունը գործողությունների

Նախնական փուլում դա անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել, որ պատրաստման հիմնական բաղադրամաս: Լվաց տակ հոսող ջրի, կտրել լոբի կեսին եւ առաքվել է մի կոնտեյներով լցված աղած եռացող ջրով: Կա pods խոհարար է միջին ջերմության համար մեկ քառորդը մեկ ժամ: Մի անգամ նրանք փափուկ, նրանք պառկեցնել մի քամոց.

Որպեսզի պարզվեց բուրավետ եւ հարուստ lobio կանաչ լոբու, դուք պետք է հստակ դիտարկել տեխնոլոգիան պատրաստման Մինչ հիմնական բաղադրիչ հոսում ավելորդ հեղուկ, դուք կարող եք անել սոխ ու սխտոր: Նրանք են մաքրվում, մանրացված դանակով եւ տապակել մի երկար բռնակով կաթսա, greased հետ, բուսական յուղի.

Նախընտրական-լվաց լոլիկ scalded հետ եռացող ջրով, Արնանման է սառը ջրով, peeled եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Այնուհետեւ, լոլիկ ուղարկվում են տապակած սոխով եւ սխտորով խառնուրդի, եւ պատրաստ է մի քանի րոպե: Դրանից հետո, ավելացրել է նրանց լոբու, թակած cilantro, աղ եւ պղպեղ եւ շոգեխաշել ցածր ջերմության. Այն բանից հետո, հինգ րոպե մի կաթսա է քշել մի հում ձու, իրարանցում եւ հեռացնել ջերմության. Վերջնական կերակրատեսակ կարող է ծառայել կամ տաք կամ սառը: