Սուս մսով, մի քանի բաղադրատոմսեր

Որն է հիմնական ուտեստ առանց անուշահոտ սուս. Եւ քանի որ, եթե ոչինչ չկա, դժվար է դրա պատրաստման, բայց մսի սոուսով յուրաքանչյուր ընտանիք ստացել են տարբեր: Այո, եւ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես կարելի է կատարել սուս մսով, եւս, չկա ոչ մեկը, եւ ոչ թե երկու: Օրինակ, նրանցից մեկը:

Միս սոուս հետ, մայոնեզ քաղցր պղպեղ

Համար, այս ուտեստ Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած միս, թռչնի կամ նույնիսկ լյարդի, դա կախված է ճաշակի սպառողների. 4-5 servings վերցնել 350 գրամ միս, եւ մենք պետք է կտրել cubes 1x1x1 սմ կամ շերտերով 1h0,5h3 տեսնում. Մի անտեսում նման գործողություն, քանի որ տարանջատման միս է ֆիլմի եւ veins. Դուք կարող եք կտրել հավի ոսկորները, բայց դուք կարող եք օգտագործել ֆիլե:

Մի տաք թավայի, դուք պետք է լցնել մի քիչ ձեթ եւ դնելու դուրս եփած կտոր. Թող դրանք ավելի բարձր ջերմության, իսկ աշխուժացում, ինչպես նաեւ սպիտակ եւ թող հյութ: Այս գործընթացը շարունակվելու է մոտ հինգ րոպե: Ապա պետք է նվազեցնել ջերմային եւ ծածկել համաժողովրդական հետ կոպ. Այժմ դուք պետք է տապակել միսը մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ժամանակ առ ժամանակ չեն մոռանում ակտիվանալ.

Այս պահին մենք պետք է հոգ տանել արմատներին: Սոխ եւ մեկ միջին գազար պետք է մաքրել եւ poshinkovat: Շատ տնային տնտեսուհիներն գազար շփում է կոպիտ grater. Բայց փորձառու chefs առաջարկում դեռ կտրել այն դանակով երկար «vermishelinami», պնդելով, որ նման կերպ մսի սոուսով դառնում բուրավետ եւ համեղ:

Տապակած միսը պետք է ավելացնել կտրտած սոխ եւ գազար: Այժմ մենք շարունակում ենք բլթբլթալ ուտեստ նաեւ simmered հետ քողարկված ծածկույթի, չմոռանալով ակտիվանալ, մինչեւ այնքան ժամանակ, քանի որ սոխ ձեռք բերել ոսկե գույն.

Այս պահին, սուս անհրաժեշտ է աղ եւ պղպեղ, ավելացնել այն lavrushku եւ լցնել արգանակի ջրով, այնպես, որ հեղուկը լուսաբանել բովանդակությունը թավա: Եռալուց հետո, դուք կարող եք արդեն տեղադրել թակած զանգը պղպեղ: Միեւնույն ժամանակ, սուս ու ավելացնել կետչուպ կամ տոմատի սոուս մոտ 100 գրամ, եւ մի ճաշի գդալ շաքարավազ:

Ստուգելուց հետո պատրաստակամությունը մսի եւ ճաշակի (քանակությամբ աղ եւ շաքարավազ), դուք պետք է ուշադիր ավելացնել մայոնեզ ճաշելու մեկ լիքը գդալ, ապա բորբոքում դա ուստի այն չի գանգրացնել Սովորաբար, անհայտ բացակայող երկու կամ երեք ճաշի գդալ մայոնեզ սոուսով thickens եւ միսը ստացել է նուրբ համը:

Վերջնական touch ուտեստ է ավելացնել կտրտած մաղադանոս եւ սամիթ: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել այլ կանաչի, որ գոհացնում սպառողներին:

Թե ինչպես կարելի է կատարել սուս մսով «ամռանը»:

Այս ուտեստ ներառում է ավելի լրացուցիչ բաղադրիչների, ինչպիսիք են թարմ սունկ եւ թարմ լոլիկ.

Հենց որ համահայկական դնում միսը, այն պետք է լինի նույն տեղում կտրատած թարմ սունկ. Տապակել սունկ եւ միս տեւում է մոտ 5 րոպե ավելի բարձր ջերմության, ապա դնում ետ սոխ եւ գազար. Հաջորդ մենք հետեւում ենք նախկինում նկարագրված բաղադրատոմսը, սակայն դրա փոխարեն պետք է տեղադրել պղպեղ թակած լոլիկ համաժողովրդական. Այս բաղադրիչները դարձնել ուտեստ ամառային համն մրցույթը եւ թարմ: Հնարավոր է ոչ թե մայոնեզ պղտորվել ավելացնել ալյուր, diluted է կես բաժակ սառը ջուր:

Ավելացնել ալյուր goo ծորալ, չմոռանալով ամբողջ ժամանակ ակտիվանալ սուս պահել այն slipping մեջ lumps. Հաջորդ նաեւ ավելացրել է դեղաբույսերի.

Սուս զարմանալի պիտանի մակարոնի կողմնակի ուտեստների, մի լայն կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ շիլա, կարտոֆիլ, շոգեխաշած կաղամբով. Դա նաեւ հնարավոր է օգտագործել համալիր խավարտ, օրինակ, կարտոֆիլի պյուրեով եւ շոգեխաշած կաղամբ, կարտոֆիլ եւ ոլոռ. Այն ամենը կախված է նրանից, ճաշակի եւ նախասիրությունների, ովքեր պատրաստել Ընդմիջում.

Սոուս մսով թթվասերով

Երբեմն մսի սոուսով նախապատրաստվում թթվասերով: Սկզբունքը մնում է նույնը, միայն մայոնեզ փոխարինվում թթվասերով. Կատարել յուրօրինակ համ ու ուտեստ նույնիսկ ավելի օգտակար է եւ հարուստ, օգնել cooking հետ, բացի գազար կտրել մեջ շերտերով մաղադանոս արմատի.

Սոուս միս բանջարեղենային ռագու

Սա է բաղադրատոմսը փորձադրոշմ է ժամանակի հետ միասին պղպեղ պետք է ավելի շատ cut ցուկկինի. Եւ ապա ամեն ինչ պատրաստ է ըստ բաղադրատոմսով նկարագրված է վերը: