Թե ինչպես կարելի է պատրաստել ձկան Դորի

Ոչ այնքան վաղուց է shelves խանութները հայտնվել ձկան Dory ձուկ. Դա մի բնակարան ձուկ, որ համն է քաղցր է, եւ միսը փափուկ եւ հյութալի. Պատշաճ Խոհարարություն Դորի կտրամադրի ձեզ համ ձուկ. Ի լրումն, պատրաստել դժվար չէ, բայց մաքուր եւ չի կարիք, քանի որ այն չունի կարգ. Ահա բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել ձուկ Dory է ջեռոցում:

Է պատրաստել մեկը ծառայում դուք պետք է:

• Ձուկ Դորի - 1 pc.
• բուսական յուղ - չորս ճաշի գդալ.
• Աղ, համեմունք եւ համեմունքներ.

Լվանում է ձուկ, դա նպատակահարմար է լվանալ այն մի շփում: Այն չոր ու կտրել բոլոր fins ու պոչ. Պղպեղ եւ աղ այն ներսից եւ դրսից: Այժմ տարածվել բուսական յուղի հատակին ձեւով, որը պետք է թխել միասին, եւ պառկած այնտեղ Դորի. Պետք է զգույշ լինել, որ ջերմ ջեռոցում 200 աստիճան, եւ ապա ներկայացնել ձեւը: Թխել 20-25 րոպե, իսկ ձուկը Dory պատրաստ է!

Եթե դուք պատրաստվում է եփել ձուկ, վստահ լինել, որ դա հավասարապես համեղ է, երբ այն եռալ, տապակել, թխել ջեռոցում կամ եփել է multivarka, ինչպես նաեւ Դորի գերազանց burgers.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել Դորի ձուկ. բաղադրատոմսեր կոտլետներ

Հաշվի երեք չափաբաժիններով:

• Դորի - 2 հատ.
• Հացի փշրանքները - մեկ փաթեթով:
• Սոխ - մեկ կտոր.
• Չորացրած մաղադանոս եւ սամիթ:
• Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
• Բուսական յուղ - մի բաժակ.

Այսպիսով, դուք գիտեք, թե ինչ տեսք ունի այն ձկան dori, դուք կարող եք տեսնել այն ներքեւում, այնպես որ դուք չեք կարող գնալ սխալ է ընտրելու: Մանրակրկիտ լվանալ ձուկ եւ մի քիչ obskoblite դիակ, կտրել fins եւ պոչը եւ հեռացնել երեսվածքները, որի համար ծայր, կտրել է թեփոտվել եւ հեռացնել այն ձեռքով. Կտրել այժմ ձկան կտորները եւ գլորում այն միջոցով Մսաղացներ հետ, սոխ. Լցոնում պետք աղ եւ պղպեղ եւ ավելացնել չորացրած մաղադանոս եւ սամիթ: Դուք կարող եք դեռ ավելացնել լցոնում ձու burgers էին ճկուն եւ լավ կառչած, բայց դուք կարող եք պարզապես լավ է ձգվել միսը իրենց ձեռքում, ձեւը patties եւ roll նրանց հացի փշրանքները կամ ալյուր, ապա ուղարկեք մի տաք թավա, որն արդեն warmed բուսական յուղ: Տապակել patties երկու կողմերում, կողմերից յուրաքանչյուրը բավական է մոտ մեկ րոպե ծածկելու ընդերքը, բայց դեռ վախճանը չէ: Դիմել են շոգին մի քիչ, եւ հեռանալ կարիքների եւս հինգ րոպե: Գեղեցիկ եւ հյութալի burgers ձուկ Դորի պատրաստ է. Ծառայել նրանց ցանկացած խավարտ կամ որպես առանձին ուտեստ.

Շատ լավ է ձուկ Dory զուգորդվում բանջարեղեն. Ահա մի բաղադրատոմսը համար այս ուտեստ. Չորս servings ձեզ հարկավոր:

• Ֆիլե ձուկ - 800 գրամ.
• cherry լոլիկ - 15 հատ.
• Կանաչ լոբի - 100 գրամ:
• Սոխ - մեկ կտոր.
• Սխտոր - երկու կամ երեք մեխակ.
• Ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ - 10-15 կտոր seedless:
• Մաղադանոս, սամիթ - հինգ beams.
• Չոր սպիտակ գինի - 5 ճաշի գդալ.
• Աղ - մեկ թեյի գդալ.

Pre-heat փուռ է 220 աստիճանով whith: Ֆիլե մանրակրկիտ լվանալ եւ չորացնել, կտրել մեջ մասերում. Լոլիկ, կտրել մեջ 4 կտոր. Սոխ, սխտոր, ձիթապտուղ եւ ծնոտ կանաչի. Բանջարեղեն խառնել սպիտակ գինի: Ին փայլաթիթեղի համար թխում Ներդրեք լոլիկ եւ կանաչ լոբի, վերեւում մնացած ֆիլե եւ բանջարեղեն: Փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի սերտորեն եւ վերադառնալու է ջեռոցում համար 15-20 րոպե, ապա հանել եւ ստուգել պատրաստակամությունը ձուկ. Տեղի ձուկ է ջեռոցում եւս 10 րոպե, այնպես, որ այն վերջապես հասել եւ soaked է հյութի եւ համը բանջարեղենի. Տասը րոպե անց, դուք կարող եք քաշեք դուրս բոլոր ջեռոցում եւ ծառայում.