Թե ինչպես կարելի է սառեցնել squash համար ձմռանը: բաղադրատոմսեր

Դարձագնդակ է իր ժողովրդականությունը կարելի է համեմատել միայն, որ կարտոֆիլ: Նրանք կարող են ավելացվել է կարկանդակների եւ casseroles, Լցոնած եւ տապակած. Նրանք ունեն շատ nutrients, բայց նրանք հիպոալերգիկ: Ցուկկինի նույնիսկ խորհուրդ է տրվում որպես առաջին կերակրման մանուկներին, քանի որ 4 ամսվա ընթացքում: Սակայն, ինչպես բոլոր բանջարեղենի, նրա սեզոն սահմանափակվում է ամռան ամիսներին: Մնացած է ժամանակ գտնել թարմ ցուկկինի շատ դժվար է, եւ նրանք կարժենա շատ ավելի թանկ է. Սակայն, պետք է pampered եւ ձմեռային այս համեղ բանջարեղենի, դուք միայն պետք է ունենալ տուն սառնարան եւ իմանալ, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով սառեցնել squash է ձմռանը:

Դա լավագույն պիտանի համար այս նպատակով միջին մրգերի նուրբ հղկաթուղթ. Հետեւաբար, Բերքահավաք ցուկկինի լավագույնս արվում է կեսին մրցաշրջանում, երբ նրանք չեն էլ մեծ է, բայց գինը արդեն բավականին ընդունելի է: Բայց նաեւ շատ երիտասարդ squash չի աշխատի, քանի որ նրանք ունեն շատ խոնավություն. Սառեցնել անհրաժեշտ է ընտրել լավագույնը, առանց վնասելու բանջարեղենի. Ցանկալի է, որ սերմերը էին դեռեւս միջին չափի. Եթե, այնուամենայնիվ, նրանք չափազանց մեծ է, որ դա ավելի լավ է հեռացնել դրանք նախկինում: Նախքան Դուք սառեցնել squash է ձմռանը, դա անհրաժեշտ է դրանք լավ լվանալ եւ չոր մի սրբիչ հեռացնել ավելորդ խոնավություն.

Հաջորդ, դուք պետք է կտրել ցուկկինի. Եթե նրանք պետք է օգտագործվեն նախապատրաստման համար Ապուրներ կամ երեխայի խյուս, կարող է կտրել միջին չափի cubes. Folded է պլաստիկ տոպրակի մեջ, հանել ավելցուկային օդը եւ մոտ. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել պլաստիկ տարա. Նրանք ոչ միայն նայում ավելի aesthetically հաճելի, այլեւ փրկում տարածք է սառնարան. Մանկական սնունդ կարող է լինել ավելի պարզ քերել, միայն մի քանի նախընտրական ճզմում լրացուցիչ հյութ.

Բայց սա չէ միակ տարբերակն է, որպեսզի պատշաճ կերպով արգելանք squash է ձմռանը. Նրանք կարող են կտրել էին, 1,5-2 սմ հաստությամբ շերտ: հալեցնել հետո ռետինե եւ անճաշակ, նրանք ցանկալի է նախապես ճերմակել 3-4 րոպե: Կամ դուք կարող եք տապակել մի քիչ յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ թեթեւ ոսկե դարչնագույն. Ապա չոր, դնում մի ուտեստ, կամ թավայի, որ դրել պոլիէթիլենով: Եթե բազմաթիվ տրորել, դուք կարող եք դա անել մի քանի շերտերի. Մեկ անգամ բանջարեղեն են ծածկված Frost, դրանք մի չոր կոնտեյներ եւ ուղարկել այն սառնարան մի քանի ամիսների ընթացքում:

Բոլոր այդ մեթոդներով պահանջում է, որ բանջարեղեն կարող է օգտագործվել կամ ճաշերը կամ casseroles է: Եւ թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով սառեցնել squash համար ձմռանը, այնպես, որ մեկը կարող է եփել համեղ Բլիթներ. Որպեսզի դա անել, բանջարեղեն պետք է մաքրել, հեռացնել սերմերը եւ շփում է կոպիտ grater, հետ միասին գազար. Բանջարեղեն են լավագույնս տեղափոխվել է հարաբերակցության մեկի մեկի: Սեղմում են ավելցուկային խոնավություն, բաց է տոպրակի մեջ եւ դրեց մեջ սառնարան: Ձմռանը, ապա դա կլինի միայն պետք է defrost, ավելացնել մի համեմունք, ալյուր եւ ձու. Այդ Muffins չի տարբերվել եփած թարմ բանջարեղենով.

Նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները, կա եւս մեկ միջոց է, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով սառեցնել squash է ձմռանը, որպեսզի նրանք համեղ. Դուք պետք է ավելացնել diced պտուղները թակած սամիթ: Նման ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արտադրանքը կարող են օգտագործվել միայն համար բուսական stews եւ Ապուրներ, այլեւ որպես առանձին ուտեստ. Առանց հալեցնելու, դնում ցուկկինի բուռն եւ oiled թավայի եւ ավելացնել մի քիչ ջերմ մածուն, աղ, համեմունքներ: Բերելու է եռալ, եւ համեղ միս պատրաստ է զարդարի.

Կան բազմաթիվ եղանակներ, թե ինչպես պետք է դարձնել տուն-սառեցվել ցուկկինի. Դեղատոմս, որ արժեքներ, բոլորին, պարզապես գոյություն չունի: Կախված նրանից, թե այն նպատակով, որի համար սառեցված բանջարեղեն պետք է ընտրված եւ մեթոդի բերքահավաքի: