Թե ինչ է սառեցման ջերմաստիճանն է ալկոհոլի.

Համաձայն, ընդհանուր սահմանման, սառեցման Բանն այն է, որ ջերմաստիճանը անցումը մի նյութ է հեղուկ վիճակում է ամուր. Այս բնորոշ կախված է նրանից, թե ինչ նյութ է cooled (կոմպոզիցիա), եւ ինչ ճնշման, քանի որ որ բարձր է ճնշումը, այնքան բարձր սառեցում ջերմաստիճանը: Առավել հայտնի նյութ, որը առավել հաճախ փոխանցվում է հեղուկ ամուր եւ հակառակը, ջուրն է: Հայտնի է, որ սովորական ջուրը դառնում է սառույցը զրոյական աստիճան Celsius, սակայն, Ultrapure H ₂ O մաքուր նավի կարող է լինել հեղուկ եւ ծանր Frost, ինչպես նաեւ ծովը, որի կազմում է բազմազանության աղերի:

Այլ հեղուկներ ունեն տարբեր մակարդակների կատարման. Օրինակ, ալկոհոլի սառեցում նշում շատ ավելի ցածր է, քան այդ նույն մետրային համար սովորական ջրով: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այս նյութը ունի ցածր խտության.

Ընդհանուր առմամբ կան մի քանի խմբեր սպիրտներ, որոնցից յուրաքանչյուրը ունի իր սեփական ֆիզիկական եւ քիմիական հատկությունները: Այսօր, նրանք են հետեւյալ դասեր:

- կախված է մի շարք հիդրօքսիլ խմբերի (մինչեւ monohydric ից polyhydric սպիրտներ) .

- Կախված, թե ինչպես հագեցած ածխաջրածնի substituent (unsaturated, սահմանը, արոմատիկ).

- Կախված է ցիկլային ածխաջրածնային substituent (alicyclic, ցիկլային).

- թիվն substituents է ալֆա ածխածնի ատոմի (առաջնային - երրորդական).

Օրինակ, սառեցման կետը է մեթանոլի ալկոհոլի, վերաբերում է monohydric մինուս 97 աստիճան Celsius, եւ cyclohexanol - մոտ մինուս 42 ° ^C. Սակայն, մեծ մասը որոնիչների հայտնվում հարցմանը վերաբերյալ հատկությունների հեղուկ, մի մասում ալկոհոլային ըմպելիքների. Սառեցումը ջերմաստիճանը Էթիլային սպիրտի (էթանոլ) մինուս 114 աստիճան Celsius. Այս գույքը օգտագործվում է տանը կարեւորում է ալկոհոլի բաղադրիչը ալկոհոլային խմիչքների, որպեսզի «բարձրացնելու աստիճանը», ինչպես նաեւ արտադրության ձմեռային «nezamerzayki» ավտոմեքենաների համար: Որոշ վարորդներին ավելացվել է Glass-ethanol լուծումների ամառային տեսակի, կամ խառնել ջրով որոշակի համամասնություններով:

Նկատի ունեցեք, որ ոչ բոլոր հեղուկ այս դասի են ամուր վիճակում միայն շատ ուժեղ սառեցման. Օրինակ, ալկոհոլի սառեցման կետը ֆենիլով կարբինոլային (բենզիլացետատ արոմատիկ սպիրտ) մինուս 15 ° ^C.

Եթե դուք երբեւէ պետք է շահագրգռված դասակարգման Ջերմաչափեր, դուք կարող եք տեսնել, որ կան Ջերմաչափեր, վազում է ալկոհոլի վրա հիմնված: այսինքն փոխարեն էլեկտրոնային մեխանիզմի կամ սարքը պարունակում սնդիկի ալկոհոլի. Այս Ջերմաչափեր են առավել հաճախ օգտագործվում է, որտեղ դա անհրաժեշտ է չափել ամենացածր ջերմաստիճանը ներքին միջավայրում: Օրինակ, Սիբիրում, որտեղ հաճախակի սառնամանիքները մինչեւ 50-60 աստիճան: Այստեղ սովորական Ջերմաչափեր չի կարող աշխատել ճիշտ այն պատճառով, որ սնդիկի սառեցման ջերմաստիճանը կազմում է մոտ մինուս 38 ^° C Իմացեք, թե ինչ դուք պետք է ջերմաչափ, դուք կարող եք գունավոր սյունակում ջերմաչափ: Եթե դա արծաթ, սնդիկի ներսում: Բայց կարմիր բար ցույց է տալիս, Մգեցված ալկոհոլի լուծում. Նման Ջերմաչափեր հաճախ օգտագործվում է չափել արտաքին ջերմաստիճանը: Նույնիսկ, եթե փողոց կլինի -45 ^{° C,} միավորը չի հաջողվում, քանի որ ալկոհոլի սառեցումը ջերմաստիճանը շատ ցածր է.