Թե ինչ կարող է փոխարինել միս. Tips համար բուսակերներ

Մենք սովոր ենք միս որպես ապրանքի, առանց որի չի կարող անել առօրյա կյանքում: Վստահ լինել, առնվազն երեք անգամ շաբաթական մենք ինչ - որ բան է, որ դա միշտ էլ պատրաստ է, կոտլետներ, ապա տապակել այն բանջարեղեն. Այո, միս է սննդարար եւ օգտակար, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ տարբեր վիտամիններ համար անհրաժեշտ բնականոն գործունեության մարդու մարմնի. Սակայն, միեւնույն ժամանակ, այն նաեւ ունի բացասական հատկանիշներ, քանի որ այն նպաստում է կուտակման ճարպ է մարմնի եւ ձեւավորման խոլեստերինի plaques. Կարմիր միս զգալիորեն մեծացնում է մահվան ռիսկը սրտի հիվանդության կամ քաղցկեղի.

Այն բանից հետո, սովորելու մասին վտանգների միս, մենք որոշեցինք ընդլայնել իրենց կյանքը եւ բարելավել իրենց ընդհանուր վիճակը: Հետո առաջ գնալ, - սկսել դիետայի, որը բացառում է միս!

Այսպիսով, ինչ է փոխարինել միս առանց վնասելու մարմնի.

Դուք պետք է պարբերաբար ուտել նարնջագույն եւ կարմիր բանջարեղեն հարուստ է կարոտինոիդների չափազանց օգտակար է: Օգտակար եւ անհրաժեշտ վիտամին D3 կարող է ձեռք բերել խմորիչ, հացթուխ է ու Brewer.

Նախկինում, միշտ ասել է, որ մարդիկ, ովքեր չեն ուտում միս, պետք է երկաթի անբավարարությունը անեմիա, քանի որ մնացած ապրանքի չէ Heme երկաթ, որի մարմինը metabolizes հեշտությամբ. Կարծիք նման էր այն դեպքն է, քանի որ նախկինում չէր, թե ինչ է փոխարինել միս. Ներկայում, այնտեղ հաստատվել են գիտական տվյալների, նշելով, որ այդ մարմինը, որը սովոր է սննդի գործարանում, որ հարմարվում է նաեւ մեկ այլ աղբյուր երկաթի եւ կարող է կլանել բոլորովին ոչ heme երկաթ. Ավելին, երկաթ մտնում է մարմինը, որպես արդյունք bezmyasnoy դիետայի հետ խառնված կարոտինոիդների եւ վիտամին C, որը բարելավում է իր կլանումը. Հարուստ դիետան legumes, ընկույզ, վարսակ, ալյուր արտադրանքի, ճաշի, թարմ եւ չորացրած մրգերի, եւ մուգ կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն եւ ապահովում համապատասխան ընդունման երկաթի մարմնի.

Հիշել, որ կաթը խաթարում է կլանում երկաթի, այնպես որ, չեմ խմում նրանց վերոնշյալ արտադրանքը:

Շատ էական amino թթուներ բույսերի. Համար վերջին խմել բազմազան բուսական մթերքները, այդ թվում, legumes եւ ամբողջական ձավարեղեն (ոսպ, գորշ բրինձ, վարսակի ալյուր եւ այլն. D.): Առավել օգտակար է հնդկացորեն, դա ամբողջ շարք էական amino թթուներ մարմնի.

Հաջորդը, մենք կխոսենք ավելի մանրամասն մասին, թե ինչ կարող եք փոխարինել միս է առողջ ճանապարհով:

1) պանիր - մեծ փոխարինել միս եւ հիանալի աղբյուր սպիտակուցային. Այն կարող է օգտագործվել ցանկացած ձեւով `ավելացնելով միրգ եւ թթվասեր, կամ որպես տարածման վրա բոքոն կամ կոտրիչ.

2) գետնանուշ կարագ եւ արախիս մի մեծ աղբյուր սպիտակուցային.

3) ձվի սպիտակ պարունակում խոլեստերին, բայց դա ապահովում է օգտակար սպիտակուցային. Սենդվիչ կաթնաձվածեղ եւ կանաչի ծառայել համեղ եւ առողջ նախաճաշը:

4) ավելացնել Ապուրներ եւ աղցաններ, ոսպի, դա էլ բավական է, սպիտակուցը:

5) ընկույզ պարունակել նաեւ թանկարժեք սպիտակուցը, բայց միայն այն դեպքում, եթե նրանք գտնվում են unsalted եւ հում. Այդ օրը կլինի բավական է մի բուռ ընկույզ իրենց օպտիմալ համադրություն սպիտակուցների եւ ճարպերի.

6) մտածելով, քան փոխարինել միս, չեն մոռանում, որ legumes, որոնք պայմանական համարժեքներ կենդանական սպիտակուց. Ապուրներ եւ աղցաններ նրանց հետ շատ համեղ եւ առողջ. Որպես խավարտ կարող եք խառնել տարբեր legumes եւ սեզոնի ձիթապտղի յուղ:

7) եւ, վերջապես, թունա ձուկ համեղ եւ առողջ աղբյուր սպիտակուցային. Մեկը անագ պարունակում, որքան 25 գրամ սպիտակուցային. Թե ինչպես պետք է եփել այն ավելի համեղ: Ծնոտ է Թունա մի blender, ավելացնել պահածոյացված եգիպտացորեն եւ դրեց մի խորտիկ վրա կենաց.

Դե, դա այն է, հիմա դուք գիտեք, թե ինչ պետք է փոխարինել միս. Վերոհիշյալ արտադրանքը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ համեղ, այնպես որ, դիտարկելու բուսակերների Դիետան դժվար չէ.

Հիշեք, որ այդ միսը - ը ռիսկ, այլ ոչ թե շքեղություն. Փոխել ռիսկը վստահության առողջ եւ երկար կյանք: