Ինչպես անել, ծովախեցգետին ձողիկներ խփել պանրով կամ առանց դրա:

Ծովախեցգետնի ձողիկներ են խփել պանրով մի մեծ խորտիկ է, որ միշտ հակասում է պայթյունից ընթացքում երեկոյան հավաքների ընկերների հետ. Հարկ է նշել, որ պատրաստման նման անսովոր ուտեստ է ոչ մեծ գործարք. Ստուգել սա ինքներդ, մենք վստահ ենք, որպեսզի այն ձեր սեփական.

Ծովախեցգետնի ձողիկներ են խփել: Ֆոտո եւ բաղադրատոմսը

Այս նախուտեստ շատ հեշտ է եւ պարզ. Ավելին, իր ստեղծման կարիք չկա գնել թանկարժեք եւ հազվագյուտ բաղադրիչների. Ի վերջո, դա առավել պարզ արտադրանք, որոնք մատչելի է բոլորի համար:

Այնպես որ, պետք է պատրաստել սեփական ծովախեցգետին ձողիկներ է թեքվել, դուք պետք է ձեռք բերել:

• coli սառեցված ծովախեցգետին - 700 գ
• դժվար պանիր - մոտ 120 գ
• թարմ սամիթ - մի փոքր beam.
• գեղջուկ թարմ ձու - 2 հատ;
• պղպեղ + տուգանք ծովի աղ օգտագործվում հայեցողությամբ.
• Ցորենի ալյուր sifted - որոշ լի մեծ գդալներ.
• Զտված նավթի օգտագործվում է frying.

Վերամշակում միջուկով

Ծովախեցգետնի ձողիկներ են խփել պանրով միշտ էլ պարզվում է, շատ համեղ է եւ բուրավետ. Որպեսզի նման խորտիկ իրենց սեփական, հիմնական արտադրանքը պահանջվում է նախապես ստանալ այն դուրս է սառնարան, հեռացնել փաթեթավորման եւ հալեցնել ամբողջությամբ. Ընդ որում, դուք կարող եք սկսել է նախապատրաստվել ամուր կաթի արտադրանքը. Այն պետք է կտրել մեջ շատ բարակ ափսեի լայնությունը 4-4.7 սմ.

Այն բանից հետո, բոլոր ծովախեցգետնի ձողիկներ են փափուկ, նրանք պետք է ուշադիր տեղակայել, սկսած մի կտոր պանիր եւ roll մեջ ժապավենը կրկին. Այդ քայլերը պետք է իրականացվեն բոլոր ապրանքների մասով:

Պատրաստում է խփել

Թե ինչպես կարելի է անել, իրենց սեփական թեքվել է ծովախեցգետնի ձողիկներով պարզ. Որպեսզի դա անել, հարել եւ թարմ ձու, ավելացնել այն, թակած սամիթ, պղպեղ եւ աղ. Վերջում բաղադրիչների դուք պետք է լցնել մաղած ալյուրը եւ խառնել մանրակրկիտ, այնպես որ դուք պետք է դիմել մածուցիկ միատարր զանգված:

Frying է վառարանով

Պատրաստել ծովախեցգետին ձողիկներ խփել պանրով, օգտագործել խորը utyatnitsu: Անհրաժեշտ է լցնել այնքան նավթ (զտված միայն), եւ դա շատ ջերմ: Դրանից հետո, որ դուք ուզում եք վերցնել մեկ ծովախեցգետին ձողիկներ լցոնած պանրով, իջնել այն ձվի խփել եւ անմիջապես դնում է եռալ բուսական յուղի. Տապակել այս թեթեւ նախաճաշիկ պետք է լինի կարճ տեւեց. Հետո հիմնադրամի շիկնել, արտադրանքը պետք է հեռացվեն նավթի օգտագործելով քափքաշ, եւ այն մի քամոց.

Ծառայել է սեղանին

Հետո մի թեթեւ նախաճաշիկ ցամաքեցնել ավելորդ յուղը, ապա դա կարող է լինել անմիջապես ներկա է սեղանին: Սովորաբար, այս ուտեստը մատուցվում է ընկերների հետ միասին ցանկացած սոուսով եւ այնպիսի ալկոհոլային խմիչքների, ինչպիսին գարեջուր.

Պատրաստվում է խորտիկ է գարեջրի խփել

Է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, ծովախեցգետին ձողիկներ խփել պանրով, մենք նկարագրված է վերը: Բայց եթե դուք չեք ցանկանում, ձվի թեքվել, տապակած որը վերաբերյալ տվյալները արտադրանքի, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք փոխարինեք այն մեկ այլ. Օրինակ, գարեջրի ից հիմունքներ նման ուտեստ է ավելի flavorful եւ քնքուշ: Դարձնել այն, մենք պետք է:

• coli սառեցված ծովախեցգետին - 700 գ
• գեղջուկ թարմ ձու - 1 pc.;
• ցորենի sifted ալյուր - 4 ճաշի գդալ խոշոր;
• պղպեղ + տուգանք ծովի աղ օգտագործվում հայեցողությամբ.
• վառ գարեջուր - յուրաքանչյուր 100 մլ.
• Թարմ կիտրոնի - 0.5 պտուղը.
• Զտված նավթի օգտագործվում է frying.

Պատրաստում է հիմնական ապրանքի

Մինչեւ cooking է թեթեւ նախաճաշիկ պետք է զգուշորեն վերաբերվել է հիմնական բաղադրիչը: Է այս սառեցված crabsticks պահանջվում է հեռացնել փաթեթավորման եւ թույլ են տալիս հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում: Բացի այդ, յուրաքանչյուր ապրանքը պետք է կրճատվել է կիսով չափ, կամ 3 հավասար մասերի:

Կատարելու գարեջրի խփել

Խորտիկ վրա գարեջրի խփել ստանալ առավել նուրբ է եւ համեղ, մանրակրկիտ խառնել բազան: Որպեսզի դա անել, պահանջում է թարմ ձվի թափահարում, օգտագործելով corolla նախընտրական հորդառատ դրան թեթեվ գարեջուր. Երբ դուք ստանում եք համասեռ հեղուկ զանգված, դա անհրաժեշտ է ավելացնել պղպեղ եւ աղ եւ լցնել թարմ կիտրոնի հյութ եւ լցնել այն մաղած ալյուրը: Խառնել բաղադրիչների հետ գդալ, դուք պետք է ստանալ համասեռ մածուցիկ խմոր, որը պետք է օգտագործվի իր նպատակային անմիջապես հետո ինտենսիվ mixing.

Ձեւավորումը եւ ջերմային բուժում

Տապակած ծովախեցգետնի ձողիկներ են խփել չպետք է լինի շատ ճարպ: Այս առումով, նրանք պետք է տարածվեն շատ տաք նավթի եւ եփել մի քանի րոպե:

Այնպես որ, պատրաստման համար այս խորտիկ մեջ խոր utyatnitsu պետք է լցնել ձեթ եւ բերել այն է բարկանալ. Որին հաջորդում է alternately Արնանման կտոր ծովախեցգետին դարակների մեջ գարեջրի խփել եւ անմիջապես թողնել նրանց մեջ տաք fat. Տապակել արտադրանք խորհուրդ է տրվում ավելի միջին ջերմության մինչեւ մինչեւ նրանք թույլ browned.

Ունենալով հասնել ցանկալի արդյունքի, մի թեթեւ նախաճաշիկ պետք է հեռացվի, օգտագործելով քափքաշ, եւ այն մի քամոց. Այս վիճակում ձողիկներ պետք է պահվեն, քանի դեռ նրանք չեն սպառել բոլոր ավելորդ յուղը:

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել ձեր ընկերներին.

Օգտագործելով վերը նշված բաղադրատոմսը, դուք պետք է ստանալ մի շատ համեղ, նուրբ եւ բուրավետ խորտիկներ, որ պետք է ներկայացվեն ընկերների մի տաք կամ տաք. Ի լրումն այս ուտեստ, այն խորհուրդ է տրվում կիրառել սուր կետչուպ, տոմատի մածուկ կամ որեւէ այլ կծու սոուսով: Նաեւ հրավիրված հյուրերը կարող են առաջարկել փրփրացող խմել.

է ամփոփել

Հարկ է նշել, որ կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է անել նման մի թեթեւ նախաճաշիկ տանը: Օգտագործելով այդ կամ այլ բաղադրիչների, դուք կարող եք ինքնուրույն փոխել իր տեսքը, բովանդակությունը, բույր եւ համ: