Ինչպես եփել Բլիթներ ջրի

Բլիթներ շատ թեթեւ սնունդ. Սովորաբար դրանք մատակարարվում է նախաճաշը, կամ որպես ճաշի դեսերտ. Միեւնույն ժամանակ, նրանք բավականին հագեցած է եւ համեղ, ինչպես են հրուշակեղենի, եւ կարող է համալրվել գրեթե ցանկացած բաղադրիչների.

Շատ recipes համար muffins օգտագործելով թթված կաթ կամ մածուն, որը ժողովրդին զրկում տառապող կաթնաշաքար անհանդուրժողականության, որը հնարավորություն է փորձեք այս ուտեստ. Հետեւաբար, մի բաղադրատոմսը էր coined է որպես Բլիթներ ջուր. Նրանք կարող են լինել պատրաստել, օգտագործելով խմորիչ առանց նրանց:

Այս recipes են բավականին պարզ է եւ չեն պահանջում է շատ ժամանակ եւ բաղադրիչները, որոնք համեմատաբար էժան. Հետեւաբար, այդ ուտեստներ կարելի է համարել ծախսերի արդյունավետ, դիետիկ եւ հասանելի է գրեթե բոլորին:

Խմորիչ Բլիթներ ջրի

Պատրաստման համար հետեւյալ բաղադրիչները, որոնք պահանջվում:

- 25 գրամ չոր խմորիչ .

- 2 ձու,

- բուսական զտված նավթի չորս ճաշի գդալ.

- 0.5 կգ ալյուր.

- 2 բաժակ ջուր.

- շաքար - չորս ճաշի գդալ.

- աղ.

Սկզբին նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է լուծել խմորիչը գոլ ջրով: Որից հետո նրանք կարող են ավելացվել է ալյուրի եւ հունցել: Իսկ հաջորդ քայլ, դուք պետք է ուշադիր հարել ձվերը, ավելացնել շաքարավազ նրանց. Անհրաժեշտ է ավելացնել կարագի եւ մի քիչ աղ (ըստ ճաշակի):

Վերջում 1.5 ժամ, խմոր պետք է գրեթե կրկնակի կավելանան: Այն էր, այս պահին դա անհրաժեշտ է ավելացնել բաղադրիչների զանգվածի ձու եւ շաքար. Հետո նորից հունցել մանրակրկիտ: Խմոր պատրաստ է.

Տապակել Նրբաբլիթ նման ջուրը համար անհրաժեշտ է լավ թավա հետ բուսական յուղի. Այս դեպքում, կրակը Այրիչներ է լինել փոքր - ինչ բարձր միջին.

Բայց ինչ, եթե ձեռքը չի ունենա խմորիչ կամ ինչ պատճառներով (հիվանդության, ծոմապահությամբ, եւ այլն), ուտում են խորհուրդ չի տրվում: Է լուծել այնպիսի խնդիրներ, հորինել են բավականին լավ դեղատոմսի, որը թույլ է տալիս Ձեզ կատարել pancakes ջրի վրա, առանց խմորիչ:

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

- 2 ձու,

- 0.5 կգ ալյուր.

- բուսական զտված նավթի չափով չորս ճաշի գդալ.

- 2 բաժակ ջուր.

- շաքար - չորս ճաշի գդալ.

- աղ.

Խոհարարություն եւ Բլիթներ է նույն կերպ, ինչպես եւ նախորդ բաղադրատոմսով: Նախ, հունցել խմոր, ծեծել ձու. Քանի որ խմորիչ բաղադրատոմսով բացակայում են, եւ կանգնել քննությունը պետք չէ, իսկ հետո անմիջապես ավելացնել ձվի խառնուրդի. Այն բանից հետո, որ կարող է լինել Բլիթներ տապակել, ջուր-kneaded, օգտագործելով արեւածաղկի ձեթ եւ pans.

Հարկ է նշել, որ եթե խմոր չի ավելացնել խմորիչը, Բլիթներ չեն, քանի որ մեծ է, փափուկ եւ նազելի. դրանք սովորաբար ձեռք բերված ձեւով մի փոքր, բայց ավելի շուտ հաստ նրբաբլիթ: Այն նաեւ հնարավոր է նկատի ունենալ ուժեղ տարբերություն ճաշակի: Թեեւ, ինչ Բլիթներ, նրանք միշտ ուրախ են օգտագործել հետ միասին մեղր, ջեմ, խտացրած կաթ ու տաք թեյ:

Խոհարարություն, կան մոտ հարյուր տարբեր բաղադրատոմսեր համար muffins. Նրանք պատրաստված են մի շարք բանջարեղեն եւ քաղցր մրգերի, ավելացնել բոլոր տեսակի համեմունքների եւ այլն Սակայն, գրեթե բոլոր Բլիթներ ունեն շատ համով եւ հեշտ պատրաստման. Նրանք միշտ կլինի սիրված ուտեստ մեծամասնության տնային տնտեսուհիների.