Ինչպես եփել burbot լյարդի. Լյարդի burbot է տանը

Ինչպես եփել burbot լյարդի տանը. Կան մի քանի ուղիներ: Լյարդ կարող է եփել, թխել եւ տապակել.

Լյարդի է ջրային բաղնիք

Այս ուտեստ պարզվում նուրբ, հաճելի համ: Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• աղ;

• burbot լյարդի (ինչպես շատերը, ինչպես դուք ունեք).

• բեյ տերեւ.

• պղպեղ:

Գործընթացը պատրաստման համեղ ուտեստների

1. Վերցրեք burbot լյարդի, լվանում հետո հանել ֆիլմը: Կտրել այն մի միջին կտոր.

2. Հաջորդը, լափ մի հավանգ եւ քաղցր պղպեղ:

3. Աղ լյարդի շերտ, պղպեղ: Հաջորդ, ավելացնել Bay տերեւի.

4. Ի կտոր է մեկ բանկա, փակել կափարիչով:

5. Բերել մեծ զամբյուղ, լցնել ջրի մեջքը: Ներդրեք այն կրակի, թողնել, որ բանկի հետ լյարդի. Պատրաստել է ջրային լոգանք է մոտ մեկ ժամ: Ուտեստ ծառայել տաք, լյարդի կարող է տարածվել սենդվիչներ.

լյարդով

Պատրաստվում Խելք պարզ չէ: Խանութ սառնարան, կարող է լինել մինչեւ հինգ օրվա ընթացքում:

Է եփել լյարդով burbot տանը, դուք պետք է:

• Հինգ գրամ մշկընկույզ եւ նույն հիմքով պղպեղ (սեւ),

• Երեք հարյուր գրամ լյարդի burbot.

• մաղադանոս, սունկ (100 գրամ):

Պատրաստում համեղ ճաշատեսակներ ձկան լյարդի տանը

1. Սկզբում, դիպչի burbot լյարդը հստակ դառնություն.

2. Կտրել մեջ մանր կտորների:

3. Դնում նրանց մի միջին կաթսա. Եփել մինչեւ մրցույթի աղած ջրի.

4. Մաքուր սունկ, լվանալ: Ապա կտրել.

5. Մի առանձին մի ամանի բարկանալ սնկով.

6. Աղալ մի blender խաշած burbot լյարդի եւ սնկով:

7. Հաջորդ, փշրել եւ հունցել կանաչ մածուկ.

8. Այնուհետեւ ավելացնել սեւ պղպեղ, մշկընկույզ, վերգետնյա ընկույզ. Այն բանից հետո, մանրակրկիտ:

9. Հաջորդ Փոխանցում առաջացող սնունդ փակման զամբյուղ.

տապակած

Դուք կարող եք խոհարար է տապակած լյարդի. Այս ուտեստը կարող է օգտագործվել որպես լրացնելու համար Կարկանդակներ, հավելում է աղցաններ: Բացի այդ, տապակած burbot լյարդի - հիանալի հիմնական դասընթացը:

Համար cooking դուք պետք է:

• 200 գրամ սպիտակ բոքոն.

• Աղ (ձեր ճաշակի);

• Մեկը burbot լյարդի.

• պղպեղ;

• ձիթապտղի յուղ:

Գործընթացը cooking տանը

1. Նախ, չորացնել հացը:

2. Բացի այդ, աղ երկու կողմերը լյարդի.

3. Այնուհետեւ սեզոն այն պղպեղ:

4. Հետո տեղի է տաք Skillet նախապես:

5. Երբ է ընդերքը, այն հեռացնել ջերմության.

6. Ծառայել մի նկանակ հացի, շաղ կտրատած սոխ կանաչ.

մարինացվ լյարդի

Ինչպես եփել լյարդի վրա burbot. Դա լավագույնս օգտագործել ավելի քիչ համեմունքներ: Բացի այդ, չեն դնում նրան երկար ջերմային բուժում.

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• Տասը ոլոռ սեւ պղպեղ;

• Bay տերեւները (հինգ հատ.);

• երկու կգ լյարդի ling.

• երկու ճաշի գդալ ուտելի քացախ 9%;

• երկու լիտր ջրի ծորակ.

Ստեղծելու գործընթացը թթու լյարդի

1. Առաջին լյարդի տակ սառը ջուրը ողողում. Հեռացնել մնացորդները լեղի միզապարկի եւ այլ սագի փորոտիք. Վերընտրվելուց հետո լվանալ:

2. Հաջորդը, մի զամբյուղի մեջ cooking ընկած, լրացրեք ջրով եւ ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի.

3. կաթսա են միջին ջերմության. Սպասել, որ ջուրը եռացնել, ապա նվազեցնել ջերմային եւ եփ գալ համար տասնհինգ րոպե: Այն բանից հետո, լյարդի հոտ է քամոց, թող ցամաքեցնել.

4. Այժմ մենք պետք է պատրաստել մարինադ. Որպեսզի դա անել, մի զամբյուղ տեսակի ջրի (2 L), դրեց այն կրակի. Ցածր ետ բեյ տերեւ, peppercorns.

5. Շոգ մի քիչ ջուր, ապա ավելացնել քացախ եւ իրարանցում.

6. Հետագա մարինադ բերում է եռալ: Անջատել:

7. skimmer բռնել պղպեղ, թողնում, եւ ապա դեն: Այսքանը մարինադ պատրաստ է.

8. Այժմ դուք ողողում բանկա. Նույնն անել lids.

9. վրա կրակի լիիրավ թեյնիկ ջրի, սպասեք, մինչեւ այն եռում.

10. Այնուհետեւ վերցնել խորը ամանի մեջ, ավելի ցածր է կափարիչը: Հաջորդ, լրացրեք տաք ջրով:

11. Այժմ անցկացնելու բանկերը: Հեռացնել է pot եւ միացնել բանկա եւ սահմանել այն պարանոցի եւ թեյաման: Թող կանգնեն մինչեւ երեք րոպե. Մանրէազերծել երկու բանկերին եւ երկու ընդգրկում.

12. Երբ cooled է լյարդի, ապակի, կտրել այն կտորների.

13. sterilized բանկա, թափել է մարինադ, մոտ հինգ սմ - ից ներքեւում: Ավելի ուշ, բանկի (տակ իր ուսերին) Դրեց լյարդի.

14. Մնացյալ տարածքը լցնել մարինադ. Հաջորդ, roll մինչեւ կափարիչը բանկ.

Վերջապես, մի փոքր

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լյարդի burbot: Այս ուտեստներ կդիմի նրանց, ովքեր ցանկանում են ձուկ ուտեստների. Մաղթում ենք Ձեզ բարի ախորժակը եւ հաջողություն է պատրաստել: