Ինչպես եփել muffins հետ կակաո.

Մանրանկարչություն շոկոլադե cupcakes - շատ պարզ է, բայց աներեւակայելի համեղ դեսերտ. Դրանց պատրաստման համար չի պահանջում որեւէ էկզոտիկ սնունդ, եւ այդ գործընթացը տեւում է ավելի քիչ, քան մեկ ժամ: Հետեւաբար, շատ տնային տնտեսուհիներն հաճախ թխում ծակոտկեն օդը իմ ընտանիքի muffins. Դասական բաղադրատոմսը - ի հետ կակաո - կներկայացվի այսօրվա հոդվածում:

հիմնական սկզբունքները

Muffins պատկանում է կատեգորիայում համընդհանուր աղանդերի, որը հարմար է նվիրել ցանկացած առիթով: Նրանք կարող են դիմել երեկոյան թեյ կամ տոնական սեղանին. Նրանք պատրաստ են այնքան արագ, որ նրանք ժամանակ թխել չնախատեսված բարեկամական հավաքները.

Որպես այս դեսերտ պարունակում է միայն պարզ եւ մատչելի արտադրանք, որոնց մեծ մասը գրեթե միշտ կա ամեն խոհանոցում. Որպես կանոն, խմոր համար մանրանկարչություն cupcakes ավելացնել շաքարավազ, ձու, կարագ եւ ալյուր. Որոշ բաղադրատոմսեր օգտագործել լրացուցիչ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կաթի, վանիլի եւ փխրեցուցիչ: Հաճախ, Muffins, քաղցր կակաո կառավարվում տարբեր օժանդակ ինչպիսիք են չրերի, մրգերի, շոկոլադի, ընկույզ կամ ջեմ.

Ծանոթություններ Մեսսենջեր Օգտվող դասական

Որպեսզի այս նուրբ համեղ դեսերտ, դուք պետք է համալրում են նախապես բոլոր բաղադրիչների. Ձեր խոհանոցում կաբինետներում պետք է լինի:

• 200 գրամ բարձր որակի մարգարին:
• Քանի ճաշի գդալ կակաոյի փոշու
• Երեք թարմ հավի ձու.
• Մի բաժակ շաքարավազ եւ ալյուր.

Քանի որ լրացուցիչ բաղադրիչները կօգտագործվի բուսական յուղ, սոդա եւ վանիլին:

Ի սկզբանե, մի ամանի համատեղել softened մարգարին եւ կակաո. Բոլորը մանրակրկիտ Ակտիվացել մինչեւ միատարր: Դրանից հետո, որի արդյունքում զանգվածը լցվել ձու նախկինում հարած շաքարավազի հետ մի խիտ սպիտակ փրփուրի sifted ալյուր, խմորի սոդա եւ վանիլին: Վերջնական խմոր տարածումը մեջ molds, greased հետ, բուսական յուղի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում: Muffins թխում երկու հարյուր աստիճանով քառորդ ժամից:

Տարբերակ հետ, կեռաս

Ըստ այս բաղադրատոմսով, դուք կարող եք արագ պատրաստել համեղ մինի muffins. Այս դեսերտ է այնքան քնքուշ ու անհամեմատելի է, որ թողնում ոչ մեկին անտարբեր: Որպես կանոն, այս դեսերտ է կերել շատ ավելին է, քան թխում. Անել, muffins հետ կակաո (բաղադրատոմսեր ներկայացվում են ստորեւ) Ցանկացողներին խնդրում ենք ստուգել, թե արդյոք բոլոր բաղադրիչների ձեր խոհանոցում. Դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Երկու բաժակ ալյուր:
• Երեք հավի ձու.
• Սալիկներ մուգ շոկոլադ.
• Երեք ճաշի գդալ կակաոյի փոշու
• 100 գրամ շաքար եւ կարագի.

Որպես լրացուցիչ բաղադրիչների օգտագործվում է չորացրած բալի, վանիլ եւ փխրեցուցիչ:

հաջորդականությունը գործողությունների

Մեկ կոնտեյներով համատեղել ձու եւ շաքար: Բոլորը մանրակրկիտ հարած եւ խառնել sifted ալյուր, վանիլ, փխրեցուցիչ եւ կակաո: The խմոր է ձեռք բերել, որը ուղարկվել չոր կեռաս, presoaked ջրի մեջ: Բոլոր լավ իրարանցում մինչեւ հարթ.

Արդյունքում զանգվածային ներկայացվում է հալված շոկոլադ է ջրային բաղնիք եւ փափուկ կարագի. Վերջնական Dough տարածվում է molds եւ ուղարկել է ջեռոցում, preheated է հարյուր ութսուն աստիճանով: Մոտ կես ժամ շոկոլադե Muffins կակաոյի հեռացվել է ջեռոցում եւ ծառայել է թեյ:

Տարբերակ բանանով

Մինի Muffins, խորոված բաղադրատոմսով, տարբեր նուրբ համը. Նրանք բառացիորեն հալեցնում է ձեր բերանը, որպեսզի նրանք անպայման կգնահատեն ձեր ընտանիքի. Նախքան սկսում ես եփել է խմոր, դուք պետք է գնալ խանութ եւ գնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Քանի որ դուք կազմվում այդ բաղադրիչները պետք է ներկայացնել ցուցակը:

• Մեկ ու կես բաժակ ալյուր:
• Երկու թարմ հավի ձու.
• Կես բաժակ բուսական յուղ:
• 55 գրամ կակաոյի փոշու
• Կես թեյի գդալ խմորի սոդա:
• Մի զույգ խոշոր հասած բանան.
• Բաժակ շաքարավազ:
• Թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Քանի որ Muffins հետ կակաո, լուսանկարները, որոնք կարող եք տեսնել ստորեւ, պետք է ծածկված fondant, դուք պետք է լրացուցիչ բաղադրիչներ. Նրանք են `

• 175 գրամ խտացրած կաթ:
• Մի գդալ մեղր:
• 50 գրամ կարագ.
• Սալիկներ մուգ շոկոլադ.
• Մի պտղունց աղ:

Նկարագրությունը գործընթացի

Մի մաքուր բաք կապված ձու, բուսական յուղ, շաքար, կակաո եւ պյուրե բանան վարդակից: Որ ամբողջը խառը լավ, եւ դրա արդյունքում զանգվածային աստիճանաբար լցնել է sifted ալյուր եւ փխրեցուցիչ եւ խմորի սոդա.

Վերջնական խմոր տարածվում է բաժակների եւ ուղարկել այն է ջեռոցում, preheated հարյուր ութսուն աստիճանով: Տասնհինգ րոպե անց նրանք կարող են արդյունահանվող - ից Վառարանների եւ cooled. Իսկ կակաոյի Muffins են թույն, դուք կարող եք անել քաղցր: Մաքուր ամանի տեղադրվում կոտրված շոկոլադ եւ կարագ եւ հալեցնում նրանց մի ջրային բաղնիք: Որ արդյունքում մածուկ ավելացված խտացրած կաթ, աղ եւ մեղր: Բոլորը մանրակրկիտ թափահարած եւ թույլատրվում է Հերիք է սենյակային ջերմաստիճանում: Շոգեխաշած մինի Muffins ծածկել վերջնական fondant ու ծառայել թեյ.

Տարբերակ fermented թխած կաթ

Այս բաղադրատոմսը կլինի իսկական բարիք աշխատող կանանց համար, ովքեր չեն ունենա շատ ազատ ժամանակ: Փայփայել իրենց սիրելիներին, մի համեղ դեսերտ հետ, շոկոլադ watering խնդրում ենք ստուգել բովանդակությունը իր սեփական մառան եւ գնել մնում է բոլոր բացակայող արտադրանքը, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում: Այս անգամ պետք է թխել Muffins հետ կակաո, դուք պետք է ունենա:

• 200 մլ թթու կաթ.
• 100 գրամ կարագ.
• A տառը ճաշի գդալ կակաո փոշի.
• Մեկ ու կես բաժակ ալյուր:
• 180 գրամ շաքար.
• Մի լիքը գդալ քացախ.
• Կես շոկոլադ:
• Թեյի գդալ խմորի սոդա:

Ծածկելու նպատակով Muffins հետ կակաո, վերը նշված ցանկը պետք է մի քիչ ընդլայնված. Բացի այդ, դա կատարվել է 50 գրամ շոկոլադի եւ մի զույգ գդալ կաթ:

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Ի սկզբանե տեղադրված է մի բաժակ հում ձու եւ շաքար. Բոլորը հարել նաեւ մինչեւ ամբողջական լուծարման ամենափոքր ձավարեղեն. Ապա արդյունքում զանգվածային լցվել աստիճանաբար ryazhenka `չմոռանալով ակտիվանալ բովանդակությունը ուտեստների. Դրանից հետո, ուղարկել նախընտրական հալված կարագ.

Ըստ ընդհանուր կշիռը միատարր թափել կակաոյի փոշի է նախապես եւ sifted ալյուր. Բոլորը մանրակրկիտ խառնել այնքան, որքան է ազատվել lumps. Ավարտական փուլում է էականորեն պատրաստի խմոր ուղարկվում quenched քացախ սոդա եւ տեղափոխել այն է թղթի վրա, սիլիկոնային կամ մետաղական molds. Դա կարեւոր է, որպեսզի համոզվեք, որ նրանք լցված է միայն մեկ երրորդը ընդամենը. Տեղադրված գագաթին crumbled շոկոլադ եւ մի քիչ քննության. Լրացված molds են ուղարկվել է ջեռոցում, preheated է նախապես հարյուր իննսուն աստիճանով: Այն բանից հետո, մոտ կես ժամ , շոկոլադե Muffins (բաղադրատոմսով հետ կակաո Դուք կարող եք հազիվ տես վերեւում) հանվում է հնոցի եւ cooled.

Մինչեւ ԴԵՍԵՐՏ սառչում, դուք կարող եք անել watering. Իր պատրաստման մի ջուր բաղնիք հալված շոկոլադ թափեց քանի գդալ կաթ եւ խառնել մանրակրկիտ. Ժամանակ ուներ թույն մանրանկարչություն muffins watered այս խառնուրդի, զարդարում կտոր թարմ մրգերի եւ սնվում են թեյ.