Ինչպես է ուտում թուզը եւ որքան օգտակար է

Fig- ն հնագույն մշակաբույսն է: Տաք երկրներում բավականին անհեթեթ եւ առանց խնդիրներ են առաջանում: Նրա հայրենիքը Փոքր Ասիան է: Քանի անուն ունի այս մուգ մանուշակագույն միրգը. Թուզ, թուզ, թուզ, գինու հատապտուղ: Բայց ինչ եք անվանում, այն առավելությունները, որոնք բերում են մեր առողջությանը, պարզապես լավն են:

Թուզը պարունակում է կալիում, որը էլեկտրոլիտ է, որը բացարձակապես անհրաժեշտ է սրտանոթային եւ նյարդային համակարգի նորմալ գործելու համար: Մարդիկ, ովքեր իմանում են , թե ինչպես են ուտում թուզ, եւ ովքեր հաճախ օգտագործում են այն, կարող են պարունակել նորմալ արյան ճնշում: Թզերի մեկ առավելությունն այն է, որ այն պարունակում է շատ դիետիկ մանրաթելեր, որոնք թույլ են տալիս գինու հատապտուղը լինել շատ քաղցր, ոչ թե ավելացնել ախորժակը, որքան մյուս բոլոր քաղցրավենիքները (քանի որ շաքարավազը ներծծված է շատ դանդաղ):

Թզերի այս հատկությունները գնահատում էին բժիշկները
Պտուղի զարգացումը եւ սպասվող մոր առողջությունը, այնպես որ նրանք խստորեն խորհուրդ են տալիս հղիության ընթացքում թուզ օգտագործել: Նա 7 սուպերֆուդներից մեկն է եւ ծայրահեղ անհրաժեշտ է այս կնոջ կյանքի այս շրջանում: Օրվա ընթացքում ընդամենը 8 հատ հատապտուղներ կարող են օրգանիզմը հագեցնել օրական կալցիումի օրական քառորդի չափով եւ կդառնա ֆոսֆոր, մագնեզիում, երկաթ եւ վիտամին K- ի հարուստ աղբյուր:

Որպեսզի թուզը օգտակար լինի, անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես է ուտում ուտել ու ինչպես ճիշտ ընտրել:

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս այս միրգը գնել կանաչավուն կամ մուգ մանուշակագույն ներկով:

Թզենը պետք է չափվի ընկույզից մինչեւ մեծ սալոր:

Բնականաբար, չպետք է լինի մութ «մահացած» բարել:

Հին թզերը զգալու են մի փոքր փափուկ: Եվ եթե այն ունի թթու հոտ, ապա այդ պտուղը թարմ չէ:

Գնեք կենտրոն Ռոսսի թարմ թզերի լայնություններում, որոնք համապատասխանում են այս բոլոր պահանջներին, գրեթե անհնար է: Ամենից հաճախ խանութների դարակներում մենք տեսնում ենք, որ այն չորանում է: Երբ այս չորացրած միրգը ձեռք բերելու համար ուշադրություն դարձրեք, որ դա մուգ շագանակագույն գույն էր եւ առանց ափսեի: Եթե այն պայծառ երանգներ ունի, ապա այն պարունակում է ծծմբի բաղադրիչներ, որոնք վտանգավոր են մեր մարմնի համար:

Եթե ամեն ինչ պարզ է օգտակար հատկություններով եւ ընտրությամբ, ապա հարցն այն է, թե ինչ ձեւով եւ ինչպես է թուզի ուտել ճիշտ, դեռեւս անպատասխան է: Բոլոր հայտնի դիետոլոգները միակարծիք են իրենց կարծիքով, որ ցանկալի է այն օգտագործել թարմ: Շատ հաճախ թուզը կերակրում է կտրատած կտորներով, բայց դուք կարող եք ավելացնել նաեւ հարած սերուցք, ընկույզ կամ պղպեղի չհամարձակված տեսակներ, որոնք խառնվում են հատապտուղների եւ ընկույզների հետ: Այստեղ, ինչպես ասում են, ով եւ ինչքան: Բայց ամեն դեպքում, արդյունքը կլինի մեկ, շատ համեղ, օգտակար եւ բավականին բարձր կալորիականությամբ աղանդեր:

Այս չորացրած մրգի այս հատկությունը հայտնի է հին ժամանակներից: Հետեւաբար, մեր տատիկները եւ մեծ տատերը սիրում են բուժել մեզ հազի, պատրաստել քաղցր խմոր, հալեցնել լոլիկ կաթով ցածր կրակի վրա: Խմիչքի գաղտնիքը պարզ է, այն չի հանդուրժում աղմուկը: Ի վերջո, կարոտը ենթադրում է երկարատեւ գոլորշուացման, ներարկման եւ արտադրանքի օգտակար նյութերի փոխանակման միջեւ: Ի դեպ, շատերը սիրում են խմել այս խմիչքը, ինչպես եւ քաղցր են: Չորացրած թուզը պարունակում է դիետիկ մանրաթել եւ վիտամիններ:

Fig- ն հնագույն եւ շատ օգտակար հատապտուղ է: Ինչպես պատրաստել ու թուզել: Դա շատ պարզ է: Խոհարարից պատրաստեք բաղադրատոմսեր, ավելացնել աղանդեր, տորթեր, միավորել հավի եւ պանրով: Պարզապես չարաշահեք գինու հատապտուղը, հակառակ դեպքում մեկ շաբաթ անց ստիպված կլինեք նստել կոշտ դիետայի վրա: