Ինչպես թխել մի տորթ. Դա հեշտ է.

Առաջին բանը, որ գալիս է մտքում, երբ դուք ցանկանում եք թխել ինչ - որ բան թեյ, դա մի կեքս. Ի վերջո, ըստ էության, գրեթե ամեն կին գիտի, որ պետք է թխել մի համեղ տորթ հեշտ, դրա պատրաստումը պահանջում է ոչ այնքան բաղադրիչները եւ ժամանակը: Այն ամենը, ինչն անհրաժեշտ է, - այս ցանկությունը. Եւ որոշ ժամանակ անց դուք պետք է սեղանի բուրավետ հոտ համեղ եւ ախորժելի տորթ. «Կտոր մը cake» - ն, իհարկե, վերաբերում է նայիր, ով, չնայած երբեւէ խորոված բան. Եթե դուք ուզում եք անել տորթեր համար առաջին անգամ է, որ կարող է թվալ ոչ այնքան հեշտ ձեզ համար պատրաստել տորթ. Թեեւ, ըստ էության, հիմնական բանը, - հարգել չափերի եւ հետեւել տեխնոլոգիան cooking մասին: Ապա նույնիսկ անփորձ եւ ձգտելով սիրուհի հասկանում են, որ պետք է թխել մի տորթ պարզ. Իհարկե, եթե դուք սիրում է եփել եւ դա անում հոգին:

Այսպիսով, ինչպես եք թխել մի համեղ տորթ եւ պարզապես. Ինչ ingredietny օգտագործել. Ինչպես ընտրել տեխնոլոգիան Փորձանմուշի նախապատրաստումը: Մենք առաջարկում ենք ձեզ առավել պարզ բաղադրատոմսը համար տորթ, որը կսկսվի ձեր խոհարարական ստեղծագործական.

Փորձարկման համար մենք պետք է մի բաժակ շաքարավազ, մի տոպրակ փխրեցուցիչ, վանիլ, որպեսզի ճաշակի, կես բաժակ ձիթապտղի յուղի, երկու ձու, մի բաժակ թարմ կաթ, երկու եւ կես բաժակ ալյուր, մի քիչ կիտրոնի համ.

Ձու պետք է թափահարում շաքարավազի հետ, ավելացնել կաթ եւ փխրեցուցիչ: Դուք կարող եք օգտագործել յոգուրտ փոխարեն կաթ: Մեղմորեն Pour ձեւակերպումը քանակությամբ ալյուր, նախընտրական խառը հետ, վանիլին, եւ խառնել: Խմոր կազմալուծվել է փոքր molds համար cupcakes. Նրանք Վաճառվում շատերն են `պայմանական թիթեղից է Սիլիկոնյան է տեսքով սրտերում կամ ծաղիկներով: Մենք դնում է նաեւ բուռն վառարանում (200 ° C) համար 10-15 րոպե: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մի տորթ եփել հեշտ է, բայց դա ավելի լավ է մեկ անգամ է թխել, քան հարյուր անգամ կարդալ:

Դուք կարող եք փորձել մեկ այլ բաղադրատոմսը համար էժան, արագ է պատրաստել եւ համեղ տորթ. Որպեսզի դա անել, մենք պետք է այդ բաղադրիչները: 150 գրամ ալյուր, կարող խտացրած կաթ, երկու ձու, մեկ ու կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ, վանիլի. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չիր կամ չամիչ.

Ձու պետք է ձաղկել մինչեւ Fluffy զանգվածի, ավելացնել խտացրած կաթը, խառնել նրբորեն. Արդյունքում խառնուրդ ավելացնել ալյուր, փխրեցուցիչ նրբորեն ակտիվանալ արդյունքում խմոր է միասնական հետեւողականությունը:

Թխում ուտեստ նախապես բուսական յուղի lubricates եւ կնճռոտ հետ մագաղաթյա թուղթ, լրացնել եւ թխել են խմոր է ջեռոցում է մոտ 180 աստիճանով 40 րոպե. Ստուգեք պատրաստակամությունը տորթ կարող, խոցեց նրան մի փայտե փայտով. Եթե փայտը մնում է չոր - տորթ պատրաստ է: Հետո թխում են տորթ, որը հանվում է ձուլել, տալ այն մի քիչ զով, եւ շաղ տալ մակերեսի հետ icing շաքարի.

Դուք կարող եք փորձել եփել մի cupcake վրա կեֆիր: Սա է էժան եւ արագ պատրաստել մի նրբություն. Նախ, դուք պետք է մտրակել մեկ ձու հետ մի բաժակ շաքարավազ: Այս խառնուրդի, ավելացնել մի բաժակ մածուն, 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա համաձուլում: Վերջում լցնել գավաթների ալյուրի 1.5-2.0. The խմոր պետք է լինի շատ հաստ.

The խմոր լցվել է պատրաստված (greased) ձեւով եւ թխել մի լավ preheated ջեռոցում մինչեւ դարչնագույն. Հետո թխում են տորթ հեռացվել են քայքայվել, զով եւ լցնել հալված շոկոլադ: A համեղ դեսերտ հետ թեյ պատրաստ!

Այն cupcakes կարող են ավելացնել չամիչ, շողոքորթ մրգեր, չրեր, շոկոլադե գնդակներ, ընկույզ, խաշխաշի սերմեր, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայության. Բայց լրացումները պետք է լինի չափավոր, այլապես տորթ վատ չի տեղավորվում propechetsya: Բոլոր բաղադրիչները խմոր պետք է լինի լավ խառնել, դա անհրաժեշտ է հասնել համասեռ կառույց: Ապա տորթ դուրս կգա մի փարթամ ու նազելի. Վերեւից, դուք կարող եք զարդարել այն շոկոլադ, կոնֆետի մի տեսակ, հարած սպիտակուցը զանգվածի, շաղ տալ հետ, ընկույզ կամ շոկոլադով: Եւ ապա ամենահեշտ տորթ վերածվում մի գլուխգործոց, որը միավորում է տարբեր համային տեսականի եւ aromas. Մի վախեցեք, որպեսզի փորձի, ստեղծել եւ զարմացնել: Հաջողություն!