Ինչպես պատրաստել MEAD, Քանի աստիճան այս խմիչքը աստվածների.

Նրանք, ովքեր երբեւէ փորձել MEAD brewed Սուզդալ, դեռ երկար կհիշվի իր հաճելի համով: Մինչ դուք կարող եք գտնել լավ նախադեպեր եւ խանութներում: Ոչ թե դժվար է եփել այս կծու խմում ինքներդ, դա կլինի համտեսել ավելի լավ, եւ շատ ավելի էժան է, քան ձեռք բերել:

Մինչ առեղծված ստեղծման այս yummy, դուք պետք է որոշի, թե ինչ Mead, որքան աստիճանով: Խանութները վաճառվել անալոգային է ընկերության «Nikola» 5% ուժով: Նրանք, ովքեր նախընտրում են ոչ ալկոհոլային խմիչքների, կարող է եփել, որ մի բերդ. Թե ինչպես պետք է պատրաստել, որ խմի բավական թույլ է, կնկարագրվի այսուհետ: Մի քանի աստիճանով yadrena «oprichnina Suzdal» մեղրախմիչք: Քանի աստիճան այն. 7.3%: Կան նմանատիպ խմիչքներ ուժ. Դուք կարող եք սովորեցնել, իսկ 16% -ը որոշակի տեխնոլոգիայով. Այն ուժեղ տեսք է ըմպելիքների: Նման մի նմուշ կողմից պատրաստված երկարաձգելու ժամանակը խմորում: Դա հնարավոր է առաջին պատրաստել մի մեղր Braga, ապա բռնել հանկարծակիի բերել նրան մի հատուկ նախապատրաստման, ապա ստանում է շատ ուժեղ Mead. Քանի աստիճան. Տակ 40, բայց դա կլինի եւս մեկ սպիրտ պարունակող ըմպելիք, քանի որ դա արդյունք է թորման ապարատի դրվում ալկոհոլ այնքան ուժեղ.

Բայց մեր խնդիրն է պատրաստել Mead փոխարեն հիմարություն հիման վրա նրան. Այստեղ է խմում բաղադրատոմսը, որը շատ հեշտ է անել ինքներդ: Նա ստացել է մի համեղ, օգտակար: Եւ դա մի մեծ ճանապարհ է, որտեղ դուք կարող եք տեղադրել շողոքորթ մեղր, քանի որ այն thickens ժամանակի ընթացքում: Լավ տնային տնտեսուհի երբեք շպրտել այդպիսի ապրանքը, ապա դա կլինի պատրաստել տորթ, ճոխ, ինքներդ դիմաքսուքներ, կամ բուժել ձեր սիրած համեղ ըմպելիքների.

Գլխավոր էջ MEAD

Բաղադրությունը:

• 3.5 լիտր ջուր,
• 500 գրամ մեղր
• 3 գրամ hop cones.
• 1 գրամ խմորիչ (Saf-ավելի լավ է վերցնել levyur):

Նախապատրաստություն:

Մինչեւ cooking MEAD անհրաժեշտ է պատրաստել փաթեթավորման մեջ, որն այն պատրաստել եւ ենթարկվում խմորում գործընթացը: Հարմար պայմանական էմալապատ համահայկական, եւ երկու 3-լիտրանոց բանկա կամ մեծ բաժակ շիշ:

Hop cones վաճառվում է դեղատներում: Այնպես որ, այս խնդիրները չպետք է լինի: Նախ, համաժողովրդական է լցվել vodichka, այն տեղադրված է ափսեի եւ բերում է բարկանալ. Հիմա դա հնարավոր է ավելացնել մեղր եւ մանրակրկիտ ակտիվանալ եւ եփել եւս 3 րոպե, հեռացնելիս փրփուր է մակերեսին. Թե որքան երկար է բարկանալ մեղր խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դրանով նա կորցնում է շատ nutrients. Ժամանակ, այս անգամ այն կատարելապես լուծարվեց: Այն բանից հետո, փրփուր դադարում է առանձնանա մի թավայի դրվում hops, եւ կրակը անջատված է: Ուտեստներ պետք է ծածկել, որպեսզի եփել ներկան:

Մենք շուտով կստանաք մի իրական Mead. Քանի աստիճան, որ դա կլինի. Մոտավորապես 7-10. Այնպես որ, նման մի թեթեւ ըմպելիք եւ կդիմի տիկնայք. Տալ բերդը, դուք պետք է շաքարի ջուր ջրիկացած խմորիչ, եւ սպասել, մինչեւ խմոր բարձրացման:

Անոթ էր cooled ներքեւ մի տաք վիճակում: Ապա մենք կարող ենք ավելացնել այն խմորիչ եփել ու խառնել: Խմիչքն մաքրվում է 5 օրով մի տաք տեղ խմորման համար. Hops են հեռացվել: Ապա երիտասարդ MEAD (ինչպես շատ աստիճանով այն ձեւավորվում, պիտի alcoholmeters) ֆիլտրացված միջոցով cheesecloth, շշալցված եւ տեղադրված է զով տեղում է մեկ շաբաթ:

Հետո այս անգամ, դուք կարող եք անցնել հաճելի համտեսում: Ստանալ համեղ, անուշաբույր Mead. Աստիճան նրա փոքր, այնպես որ չափավոր սպառումը ուժեղ թունավորում չի, եւ կստեղծի զվարթ տրամադրություն, իսկ օրգանիզմը կշտանալ օգտակար տարրերի պարունակվող մեղր.