Խոհարարություն Բլիթներ Ամբողջ հացահատիկի շիլա

Բլիթներ ից wholemeal ալյուրի գրեթե աննշմարելի է այն ապրանքների, որոնք պատրաստվել են `օգտագործելով պայմանական պրեմիում արտադրանքը. Հարկ է նշել, որ այս ուտեստը ավելի օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի: Դա բավականին տարածված գիտելիքները, որ ամբողջ ցորենի ալյուր բարելավում մարսողությունը եւ մաքրում է աղիները:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար pancakes Ամբողջ հացահատիկի շիլա

Պատրաստել դեսերտ բոլորն էլ կարող են: Ի վերջո, դա ոչ մեծ գործարք. Տապակած նման արտադրանքը հենց նույն կարգով, ինչպես նաեւ դասական տարբերակով:

Որոնք են բաղադրիչները, դուք պետք է գնել են խանութում, թխել Բլիթներ Ամբողջ հացահատիկի շիլա մածուն. Որպեսզի դա անել, պատրաստել:

• խոշոր չափի ձու - 1 pc.;
• խմելու ջրի տաք, շուրջ 100 մլ.
• wholegrain ալյուր - 350 գ (հավելեց, իր հայեցողությամբ).
• կեֆիր հաստ բարձր ճարպ - մոտ 200 մլ.
• շաքարի ճակնդեղ միջին չափի - 1,5-2 մեծ գդալ (ձեր ճաշակի);
• բուսական յուղ - օգտագործումը հայեցողությանը,
• սովորական աղ - 1/2 փոքր գդալ.
• ճաշի գդալ խմորի սոդա - 1/2 փոքր գդալ:

Նրբաբլիթ խմոր kneading է կեֆիր

Ինչպես եփել Բլիթներ Ամբողջ հացահատիկի շիլա? Որպեսզի դա անել, ավելացնել ճաշի գդալ մածուն սոդա եւ մանրակրկիտ կանխել դրանք: Մի անգամ արտադրանքը դադարում է «աղվափնջիկ» նրան կոտրել է ձու, լցնել մի միջին շաքարավազ եւ մի քիչ աղ:

Խառնել բաղադրիչների, նրանք աստիճանաբար է wholegrain ալյուր. Այդ գործընթացում, արտադրանքը մշտապես ճանապարհին. Սա այն է, ապահովել, որ այդ թեստը չի ձեւավորել lumps.

Երբ բոլոր գործողությունները շատ մածուցիկ բազան. Կատարել բարակ Բլիթներ, այն պետք է անպայման liquefy: Այդ նպատակի համար խմոր, որը ներկայացրել տաք խմելու ջուր: Որպես այդպիսին, այն մնացել է շրջանակներում, մի որոշ ժամանակ (12-13 րոպե):

Գործընթացը պատրաստվում համեղ եւ առողջ Բլիթներ

Բլիթներ Ամբողջ հացահատիկի Հացահատիկից մածուն տապակած թավայի մեջ ճիշտ նույն կերպ, ինչպես սովորական արտադրանք. Այդ նպատակով կաթսա ջերմ են շատ, ապա ավելացնել բուսական յուղը: Բացի այդ, մի ամանի մեջ մի շրջանաձեւ շարժման լցնել մի փոքր քանակությամբ խմոր. Այս դեպքում, այն պետք է evenly ծածկել ամբողջ հատակին համաժողովրդական.

Որպես այդպիսին, Բլիթներ են տապակած ամբողջ ցորեն, քանի դեռ իրենց վերին մասում չոր. Նրանք են, ապա շրջվել ու կրկին պատրաստել մի թեթեւ վարդագույն.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել ամբողջ հացահատիկային Բլիթներ է սեղանին.

Բլիթներ Ամբողջ հացահատիկի շիլա մատուցվում է միայն հյուրերի տաք. Ընդ որում, յուրաքանչյուր արտադրանքը ուշադիր smeared հետ հալված կարագ կամ թարմ: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել բուսական յուղ:

Ծառայել է պատրաստի դեսերտ, հյուրերը կլինեն միասին թեյ եւ քաղցրավենիք, ինչպիսիք են jam, ջեմ, խտացրած կաթով եւ այլն:

Մենք անում ենք Բլիթներ ամբողջ հացահատիկի շիլա կաթով

Տնական Բլիթներ հետ կաթի են ավելի խիտ է, քան կեֆիր: Սակայն, նրանք ունեն իրենց հավատարիմ երկրպագուներին:

Այնպես որ, պատրաստման համար այնպիսի ապրանքների, մենք պետք է:

• մեծ ձվի հավի - 1 pc.;
• մեծ կովի կաթի յուղ - 250 մլ,
• շաքարի ճակնդեղ միջին չափի - 1,5-2 մեծ գդալ (ձեր ճաշակի);
• wholegrain ալյուր - 250 գ (հավելեց, իր հայեցողությամբ).
• բուսական յուղ - օգտագործումը հայեցողությանը,
• տարածված աղ - 1/2 փոքր գդալ.
• Ցուցահանդեսներ սոդա - 1/2 փոքր գդալ:

A մեթոդը պատրաստելու համար տնական աղանդեր

Պատրաստվում է դեսերտ նման է նախորդ մեկ. Կաթ պառակտում հավի ձվի եւ ավելացնել շաքարավազ, ճաշի գդալ խմորի սոդա եւ կերակրի աղի. Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչների, լցնել նրանց wholegrain ալյուր. The արտադրանքը բավականին ջախջախել մուգ գույնի.

Տապակել Բլիթներ կաթի պետք է օգտագործել հաստ համաժողովրդական. Նրա շատ ջեռուցվում է յուղով, ապա դուրս կդնի մասը բազայի. Տապակել մի կողմն է արտադրանքի, դրանց inverted spatula.

Հետո պատրաստվում բոլոր Բլիթներ իրենց առատաձեռնորեն lubricated ձեթով: Այն է, այս ձեւով տնական goodies ներկայացված է աղյուսակում թեյ.

է ամփոփել

Ամբողջ ցորենի ալյուր է ձեռք բերել grinding մի հատիկ: Սովորաբար նման արտադրանքը բաղկացած է krupoobrazuyuschih մասնիկների. Ավելին, տեսքը այն նման semolina.

Բլիթներ այդպիսի բաղադրիչների ավելի շատ են կոպիտ, բայց, այնուամենայնիվ, նրանք շատ օգտակար է մարդու մարմնի. Մասնավորապես, դրանք օգտակար են ունենալ այն մարդկանց, ովքեր տառապում են հիվանդությունների աղիքներ.