Ծիածանափայլ իշխան - Queen ցանկացած տոնական խրախճանքը

Մեր մեծ ու հզօր ռուսաց լեզվով մակդիր «կարմիր» հաճախ նշանակում է ոչ միայն մի հատված գույներով, այլեւ արտասովոր թագավորական գեղեցկությունն ու կարեւորությունը `երեւույթի եւ առարկայի, որն օժտված այս գույն. Հետ կապված այս նրբություն ձուկ է ոչ միայն գունային կարմիր կոչվում է, ի լրումն, այն հարուստ է, շատ արժեքավոր nutrients, գերազանց ճաշակի հատկությունների եւ համարվում է բավականին կարեւոր բաղադրիչն է դիետայի համար, ովքեր փորձում են հավատարիմ մնալ պատշաճ սնուցման եւ առողջ ապրելակերպի.

Կարմիր ձուկ (սաղմոն, ծիածանափայլ իշխան) միշտ դառնում է թագավորը ցանկացած տոնական սեղանին, շատ քիչ մարդիկ հրաժարվում գեղեցիկ սենդվիչ կարմիր ձկան հետ ճյուղ մաղադանոս: Կարմիր ձուկ ճանաչել ճշմարիտ ռուսական սնունդը, թեեւ մենք չենք բոլորս տեղյակ նրբություն ձուկ. Իհարկե, դա համեղ եւ սննդարար, բայց դա դեռ ամենը չէ, որ կարելի է ասել իր բարիքի:
Առանցքային առավելությունն նման ձուկ, ինչպիսիք սաղմոնով եւ ծիածանափայլ իշխան ներառում ներկայությունը է նրանց եզակի նյութերը Omega-3 ճարպային թթուներ. արյան մեջ խոլեստերին վերադառնում է նորմալ, միայն այն ժամանակ, երբ բավական է այդ թթուներ մեր սննդի. Շնորհիվ Omega-3, մեր անոթները էլաստիկ են եւ ուժեղ, իսկ ուղեղը, եւ նյարդային համակարգը կարող է լինել լիարժեք գործում.

Արդյունքների հիման վրա բազմաթիվ ուսումնասիրությունների, հետազոտողները եզրակացրել են, որ մարդիկ, ովքեր պարբերաբար ընդգրկել ձեր դիետայի սաղմոնի, մի քանի անգամ ավելի քիչ հավանական է տառապում հիպերտոնիկ, քաղցկեղի, ինչպես նաեւ ունեն լավ հիշողություն է ծեր տարիքում:

Եթե ավելի մանրամասն մասին խոսել իշխանի, ապա պետք է նշել, որ սա շատ գեղեցիկ ձուկ, որը ունի բավականին մութ մեջքը, ոսկե փորը եւ կողմերը. Its ճամպրուկ է բավականին երկար, իսկ fins կարելի մի քիչ գունավոր բծերը, որի պատճառով ձկան ստացել է իր գեղեցիկ անունը ծիածանափայլ իշխան:

Առավել հաճախ վաճառվում թարմ իշխան միայն խոշոր հիպերմարկետներ եւ հարմարության խանութներում հաճախ կարող եք գտնել Սառեցրած ձուկ: Այն խորհուրդ է տրվում պատրաստել թարմ իշխան, ինչպես գնել սառեցված, դուք չեք կարող վստահ լինել, թե որքան է նա եղել պառկած է վաճառասեղանին մինչեւ սառեցման: Թարմ դուք կարող եք տեսնել, հոտ, եւ համոզվեք, որ դա կատարյալ նմուշ, բռնել վերջերս, եւ որ նա կարող է զարդարել ձեր սեղանը այսօր. Trout կատարելապես զուգորդվում կիտրոնի հյութ եւ բանջարեղենի, հատկապես, եթե այն թխում են ջեռոցում:

Ծիածանափայլ իշխան, թխում են ջեռոցում

Այնպես որ, այսօր մենք պատրաստվում իշխան սուպեր բաղադրատոմսը, որը անցել ներքեւ սերնդի սերունդ `վերջին դարեր շարունակ, քանի որ այն համեղ է եւ աներեւակայելի համեղ ուտեստ պարզվում է, որ ուշադրության կենտրոնում է ցանկացած միջոցառման, որի համար այն եփում: Վերցրեք երկու հյութալի սթեյք իշխան, գազար, սոխ, կիտրոնի հյութ եւ համեմունքներ համար ձուկ: Steaks մանրակրկիտ լվացվեն սառը ջրի տակ, ապա ուշադիր չոր նրանց հետ, թղթե սրբիչներ եւ պահեք ձուկ չի մնա Խոնավ կտոր թղթի վրա: Շաղ տալ steaks համեմունքներով եւ հեռանալ մի զով տեղում, մի քանի ժամվա ընթացքում, այնպես որ նրանք լավ են արեւահամ: միջին չափի գազար շփում է կոպիտ grater, տարածել այն ներքեւի մասում ձեւով, որը կարող է թխել ձուկ. Սոխ կտրելու մեջ կես օղակների եւ տարածվել է մի գազար. Հաջորդ, դրել steaks, ջուր նրանց հետ, կիտրոնի հյութ, ծածկել է ձեւի համար խմորի փայլաթիթեղի. Trout թխում են ջեռոցում մոտ 35 րոպե է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով: Պատրաստի ձուկ կարող է սրսկել հետ, դեղաբույսերի ձեր ճաշակի, եւ պետք է ծառայի հետ steamed բանջարեղեն. Հավատացեք ինձ, դա անսովոր ուտեստ կհաղթի, որոնց համար դուք եփել այն - ի դիմաց բույրով եւ համով ծիածանափայլ իշխան, թխում են ջեռոցում, դեռեւս չի կարողացել դիմադրել.