Կաթնաշոռ casserole մի համ մանկությունից

Յուրաքանչյուր մարդ ունի որոշակի մանկության անմոռանալի համ: Նա ստիպում է մեզ nostalgic, վերադառնում է լավագույն անհոգ տարիների ընթացքում: Շատերը ասոցացվում այն սննդի համը, որը պատրաստվել է մանկապարտեզի: Մեկը այդ ուտեստների է կաթնաշոռ casserole. Է պարտեզում երեխաները, որ դա սիրած ուտեստը: Քաղցր, հալեցման է բերանը, դա նայեցի սպասում բոլոր շաբաթ.

Պանիր Casserole: դասական բաղադրատոմսը

Կոխել մեջ մթնոլորտում, կարող է լինել բոբիկ մանկության, մանկապարտեզ պատրաստվում կաթնաշոռ casserole տանը: Պատրաստել այս կերակրատեսակ, բոլոր բաղադրիչները, որոնք ձեռնարկվում են որոշակի համամասնությամբ. Մի ֆունտ պանիր պետք հիսուն գրամ կաթ, հիսուն գրամ կարագ, երկու ձու, մեկ հարյուր գրամ շաքարավազ եւ ալյուր. Բոլորը մանրակրկիտ խառը եւ թույլատրվում է կանգնել քառասուն րոպե ուռուցք semolina. Որից հետո զանգվածային փոխանցվում մեջ greased հետ, մարգարին ձեւով եւ դնում է ջեռոցում: Թխել casserole անհրաժեշտ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ծառայել է ուտեստ թթվասերի. Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել չամիչ կամ չորացրած ծիրան: Է կաթնաշոռ casserole պարզվեց շատ օդ է խմոր, դուք կարող եք ավելացնել մի բաժակ մածուն կամ մածուն եւ գողություն է խմորի սոդա.

Երեխաները Կաթնաշոռ casserole

Կաթնաշոռ շատ օգտակար է աճող մարմնի երեխայի, սակայն ոչ բոլոր երեխաներն ուտում հաճույքով. Երեխաների համար, դուք կարող եք խոհարար նուրբ կաթնաշոռ casserole. Երեխաները պետք է համտեսել այս քաղցր եւ նազելի ուտեստ. Բացի այդ, այն բանից հետո, ջերմային բուժում կաթնաշոռ ավելի լավ է կլանել. Այս casserole է պատրաստվում կաթնաշոռ, ձու, շաքար, սերուցք եւ semolina. Չորս հարյուր գրամ պանիր, որը խառնվում հարյուր գրամ սերուցք, երկու ձվի yolks եւ երկու ճաշի գդալ ալյուր, ապա արդյունքում զանգվածային հարած mixer. Սպիտակուցներ հարել երկու ձու չորս ճաշի գդալ շաքարավազ է փրփուր դարակ. Երկուսն էլ ստացել զանգվածները պետք է զգուշորեն դնում միասին. The խմոր, որը լցվել է greased ձեւով եւ թխում է ջերմաստիճանի հարյուր ութսուն աստիճանով:

Կաթնաշոռ casserole «Փարիզ»

Սկզբունքորեն, բաղադրատոմսեր համար այս ուտեստ ունի բավականին շատ: Օրինակ, կաթնաշոռ casserole հետ գեղեցիկ անունով »Paris» (երբեմն կոչվում է նաեւ «Ֆրանսիական»): Այս ուտեստը հիշեցնում է տորթ. Համար փորձարկման տուփ մարգարին rubbed հետ մի երրորդ բաժակ շաքարավազ, եւ երկու բաժակ ալյուր. Ստացվում է, որ խմոր-երեխային. Այն պետք է բաժանել երեք մասի. Երկու երրորդը խմոր է greased հետ մարգարին vystelit ձեւով. Ապա դնում է արդյունքում լցոնման շերտի եւ ծածկել այն խմոր մնացորդներ: Քանի որ միջուկն կաթնաշոռի է օգտագործել երկու փաթեթ, խառը հետ մի բաժակ շաքարավազ եւ երկու ձու. Թխել ջեռոցում է 180 աստիճանով: Այս casserole կատարյալ ժամանակը ցանկացած տոնական սեղանին. Այն համեղ է, ունի գրավիչ եւ ախորժելի տեսքը.

Պանիր casserole է ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ կալցիում, որը էական է աճի եւ զարգացման ոսկրային եւ մկանային հյուսվածքի, ինչպես նաեւ կենդանական սպիտակուցի: Սակայն, պետք է հիշել, որ ձու եւ մարգարին պարունակում են մեծ քանակությամբ խոլեստերին, որոնք կարող են հանգեցնել աթերոսկլերոզի.