Հետ կաղամբ հեղուկ Pie - փուլային բաղադրատոմսով

Շատ տնային տնտեսուհիներն սիրում է եփել ուտեստների հետ, կաղամբով. Հեղուկ Cake - եզակի ուտեստ է, որը դուք պետք է անպայման պատրաստել, եթե դուք չեք արել: Սա պարզապես բացման համար գործնական տուն cooking մասին: Ի վերջո, դա տեւում է առնվազն ժամանակ, իսկ նրա համն է հիշել, բոլորը, առանց բացառության:

Ինչ է այն եզակի այս կարկանդակ.

Մենք կարող ենք ասել, որ ապահով դա անմիջապես եւ անվերապահորեն, եւ վայելեք ձեր հյուրերին, եւ քո ընտանիքը, դա հատուկ ուտեստ կաղամբով. Հեղուկ տորթ եզակի է, որ դա առնվազն փորձարկում եւ առավելագույն լցնում.

Բացի այդ, բոլոր նշել է իր օդային հետեւողականություն, որի շնորհիվ միշտ ցանկանում են պահանջել լրացում եւս մեկ կտոր. Եվ որ ամենակարեւորն է, ժամանակն է, պատրաստելու համար պահանջվում է բավականին քիչ, եւ բոլոր բաղադրիչները կան գրեթե ամեն երկրում սառնարանի ամեն օր. Գնա նրանց ետեւից հատկապես խանութի կամ շուկայում, ամենայն հավանականությամբ, չի ունենա:

Շատերը նաեւ կոչ է արել ծույլ կարկանդակ. Ի վերջո, ի տարբերություն Կարկանդակներ, որոնք պատրաստված հիման վրա խմորիչ խմոր, սա ոչ թե անհրաժեշտ է կամ մղել, կամ հունցել կամ խմորման կամ vyleplivat: Բոլորը, որպես արագ եւ պարզապես.

գաղտնիքները կարկանդակ

Է պատրաստել հեղուկ կաղամբ կարկանդակ, բաղադրատոմսը դա անհրաժեշտ է կատարել. Բայց չեն կարող լինել ավելորդ է իմանալ մի քանի գաղտնիքներ, որոնք կդարձնեն Ձեր աշխատանքը խոհանոցում ավելի հեշտ եւ արագ, եւ արդյունքը, իհարկե, ավելի լավ է.

Կան երկու հիմնական ապրանքի համար նախապատրաստման համար հիմք է քննության: Միայն օգտագործել դրանք: Այս մայոնեզ եւ մածուն. Այս հոդվածում մենք նայում երկու տարբերակների ուտեստների հետ կաղամբով. Հեղուկ կաղամբ կարկանդակ կեֆիր ունի ցածր յուղայնությամբ համն փորձարկում, ապա պետք է շատ ավելի չեզոք: Եթե դուք վերցնել որպես հիմք մայոնեզ, ապա պետք է պատրաստ, որ արտադրանքը շատ սննդարար է եւ համտեսել տորթ վահանակ ավելի հարուստ:

Մեկ այլ գաղտնիք է: Կարեւոր դեր է խաղացել հետեւողականությունը ձեր խմոր. Լավագույն հերթին, եթե դա նման է հաստ թթվասեր կամ մի խառնուրդ, որը օգտագործվում է Բլիթներ.

մեթոդները լցվել

Բացի այդ, կան մի քանի եղանակներ հորդառատ տորթ. The ամենադյուրին - պարզապես լցնել ամեն ինչ թխում ուտեստ, իսկ այնուհետեւ խառնել են խմոր եւ թռել. Այնուհետեւ տեղադրել ձեւավորել վրա թխում թերթիկի եւ տեղի է ջեռոցում:

Սակայն, ավելի նախընտրելի երկրորդ մարմնացումը: Արագ տորթ հետ կաղամբ դրել շերտեր խփել. Նախ, մի թխում ուտեստ խմոր է ուղարկվել, որին հաջորդում է լրացնելով ավարտին քննության եւս մեկ անգամ. Այս դեպքում, այն կունենա համեղ փխրուն. Եվ որ ամենակարեւորն է, հայտնվելը կարկանդակ կլինի ավելի ներկայանալի: Պարզապես, այն նման չի լինի նորմալ կաղամբ casserole.

Cake հետ, կեֆիր: ցանկ բաղադրիչների

Որպեսզի ստանալ մի հեղուկ տորթ հետ կաղամբ վրա կեֆիր, դուք պետք է: երկու ձու, մի կես թեյի գդալ խմորի սոդա, երկու 200-գրամանոց բաժակ ալյուր:

Նաեւ պետք է հիմնական բաղադրիչ. Այս մածուն, շուրջ 300 մլ, եւ մոտ 200 գրամ կաղամբ:

Չեն կարող անել, առանց կարագի, բավարար խորանարդի քաշով մոտ 50 գրամ, եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Առավել հաճախ, ավելացնել աղ եւ մշկընկույզ.

նախապատրաստման

Այժմ մենք անմիջապես սկսել պատրաստել մեր ճաշը կաղամբով. Հեղուկ տորթ պետք է լինի հեշտ եւ բավարարելու.

Նախ, դուք պետք է կտրել կաղամբով եւ ապա դա եղել է մի թավա: Այն պետք է ավելացնել մի փոքր քանակությամբ կարագ: Այս փուլում ավելացնել աղ եւ մշկընկույզ.

Բոլոր մածուն հարած ձու, կրկին, ավելացնելով աղ եւ սոդա եւ ալյուր, որը անհրաժեշտ է պատրաստել խմոր:

Այժմ մնում է միայն դնում լցոնում ձեւով ալյուրի եւ լցնել արդյունքում զանգված: Բաղադրատոմսը կաղամբ կարկանդակ հետ խփել, մասնավորապես, դիմել է նրանց, ովքեր ցանկանում են զարմացնել ձեր հյուրերին, եւ այդ ժամանակ այս բավականին քիչ. Այն փաստը, որ տորթ թխում են ջեռոցում է 200 աստիճանով: Նրա պատրաստակամությունը, դուք կարող եք սահմանել ինքներդ, դա տեղի կունենա, ինչպես արագ, քանի որ ընդերքը կդառնա ոսկե:

Այդ նույն բաղադրատոմսը, որը հիմնված է կեֆիր շատ տնային տնտեսուհիների օգտագործվող այլ fillings. Մեկը առավել հայտնի `ձվի, նախընտրական եփած եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Պարզապես համեղ, օգտակար եւ բավարարելու գալ, եթե քերել գազար կամ փոխարինել թարմ կաղամբ է sauerkraut. Վերջինի դեպքում, ուտեստ կդառնա հազիվ նկատելի թթվայնությունը:

Մեկ այլ անսովոր տարբերակը փոխարինել կաղամբ Պեկինում: Դրա էական առավելությունն այն է, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է պատրաստել նախապես, դա ի սկզբանե փափուկ. Մնում է միայն ՌԴ ռուբլով այն աղ եւ ավելացնել համեմունքներ: Օրինակ, մշկընկույզ, չաման եւ սամիթ:

Կարկանդակ մայոնեզ

Երկրորդը հայտնի տարբերակը: Այս կարկանդակ - օգտագործելով մայոնեզ. Նա նման է մեծ թվով տնային տնտեսուհիների եւ խոհարարների. Այս դեպքում է, որ խմոր պարզվում է միշտ է սխալվել է ինչ-որ բանի գրեթե անհնար է. Միեւնույն ժամանակ, խմոր գալիս հեշտ է, եւ դրա համը չի ընդհատել համ հիմնական թռել:

Որպեսզի պարզվեց runny կաղամբ կարկանդակ է մայոնեզ, դուք պետք է երեք ճաշի գդալ մայոնեզ, 200 գրամ թթվասեր, երեք ձու, երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ, մեկ բաժակ ալյուր եւ մի պտղունց աղ - ից ճաշակի.

Բացի այդ, չեն շրջանցի կաղամբ, մի քանի կտոր կլինի բավարար կեսը ղեկավար կաղամբ: Եւս հինգ ձու պետք է պատրաստել լցոնում. Կա նաեւ պետք է սոխ, պղպեղ, աղ եւ սամիթ: Վերջինս կարող է լինել ինչ - որ բան., Այնպես էլ թարմ եւ չորացրած - ին վերջնական ճաշակի արտադրանքը չի ազդում:

Cooking մի կարկանդակ մայոնեզ

Պատրաստում տորթ, սկսեք միջուկով: Առաջին վերցնել կաղամբ: Այն պետք է լվանալ եւ կտրել:

Կեղեւ եւ կտրել են անչափահասների: Սոխ պետք է տապակել մի անցնող մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ապա ավելացնել կաղամբ դրան: Բանջարեղեն պետք է լինի, ապա. Սա արվում է դանդաղ կրակի. Որի տեւողությունը կախված է ծանրությունը կաղամբ տերեւների. Առավելագույն բարկություն կարող է լինել 40 րոպե: Մեկ անգամ բանջարեղեն նստել, նրանք պետք է ավելացնել աղ, ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի եւ սամիթ:

Նախքան ավելացնելով, որ լցոնում ձու, եփել նրանց, մաքուր եւ Նյութի մանր կտրել: Դրանից հետո բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք է խառնել մի մեծ ապակե ամանի. Երբ դա արվում, միացնել ջեռոցում է ջերմ մինչեւ. Բացահայտել ճիշտ 200 աստիճանով:

Այս անգամ, խառնել ձու հետ է սերուցքով եւ ավելացնել մայոնեզ: The խառնուրդ պետք է խառնել մանրակրկիտ, դա ավելի լավ է դա անել ձեռքով, բայց օգտագործել mixer. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուր, աղ եւ փխրեցուցիչ:

Ձեւ թխման չեն մոռանում կիրառել յուղ (հարմար է, այնպես էլ կարագի եւ բուսական) կամ մարգարին են տորթ ցանկացած դեպքում չի այրվել: Վերցրեք խմոր, բայց ոչ բոլորը, բայց միայն մի մասն է այն, եւ տեղ ներքեւի մասում թխում ուտեստ. Evenly տարածել բոլոր լցոնումներ եւ ապա լցնել մնացած ջախջախել գագաթին.

Տորթ եփում է ջեռոցում մինչեւ թեթեւ կարմրել: Այն սովորաբար տեւում է մոտ 40 րոպե:

Ամփոփելով, կարող ենք ասել, որ այս բաղադրատոմսը կաղամբ կարկանդակ չափազանց հեշտ է, ոչ մի զարմանալի է, կոչվում է ծույլ. Այնպես, որ այն կարող է հաղթահարել նույնիսկ novice խոհարար, ով առաջին անգամ է եփել են խմոր:

Ծառայել է սեղանին

Նման կաղամբ կարկանդակ կատարյալ է որպես հիմնական դասընթացի կամ որպես լրացուցիչ մսի ուտեստների. Ձեր խոհարարական հմտությունները հիշել բոլոր հյուրերին եւ երկար խոսել դրա մասին բոլոր ընկերներին եւ հարցնել ձեզ համար բաղադրատոմսը այս համեղ խոհարարական ստեղծագործությունների:

Հիմնական բանը, առաջ ծառայում, չեն մոռանում, Հերիք է տորթ. Միայն դրանից հետո այն կարող է կտրել մեջ կտոր, եւ տարածվում է ափսեների. Թիվն ապրանքների մենք թվարկված recipes այս հոդվածում կլինի բավարար է մի տորթ համար 5-6 մարդիկ: Այնպես որ, սա կլինի բավական է կերակրել մեծ ընտանիք կամ ընկերների խումբ.