Կանաչ թեյ Ուլուն թեյ: շահավետ հատկությունների եւ եղանակը նախապատրաստման

Է վաղ 18-րդ դարում դեռեւս Qing Dynasty Թայվանում սկսեց պատրաստել թեյեր, բայց շատերը կարծում են, որ մեծ մասը թեյի ծառեր աճել այնտեղ շատ ավելի վաղ, սակայն cultivars այս հիանալի ըմպելիք է բերվել Մինգ դինաստիայի:

Բարենպաստ կլիման կղզու վրա թույլ է տալիս ծառերը աճում նույնիսկ ձմռանը, քանի որ ցանկացած պահի տարվա տաք եւ խոնավ: Մի մեծ կենտրոնացումը թեյ տնկարկների գտնվում են լեռնային շրջաններում: Այսօր մենք խոսում ենք այն մասին, ավանդական oolong կանաչ թեյ: Նրա անունը գալիս է գետի Uluntszyan (Black Dragon), որը տեղի է ունենում գավառական քաղաքի Fujian, այնտեղ եւ արտադրել է մի մեծ շարք, այդ սորտերի.

Կանաչ թեյ Ուլուն համատեղում հարստությունը կարմիր թեյ եւ թարմ կանաչ. Թեյ փոխում իր համը, հետո յուրաքանչյուր նոր եռակցման. Առավել հայտնի oolong սորտերի Dahunpao, TIEGUANYIN Wang Մաո Ce, Ալիշանը, Ginseng, TIEGUANYIN, Dundin, Եթե Ji Chun Gui Hua Ուլուն Shan Lin XI.

Ուլուն թեյեր բոլորս սերտորեն ոլորված տերեւները, թափանցիկություն, հագեցվածությունը, եւ golden-կարմիր. Պայմանավորված է բարդ մշակվող տերեւների գրեթե պահպանում են իրենց ամբողջականությունը: Ուլուն կանաչ թեյ միայն պատշաճ թեյի տերեւների ունի յուրահատուկ կամ անհամեմատելի կաթնային յուղալի համ ու շատ ուժեղ ծաղկային բույր: Դրա օգուտները կքննարկվեն ավելի ուշ, բայց հիմա բաղադրատոմսով:

Եփել կանաչ թեյ oolong թեյ է ավանդական, մենք պետք է խեցեղենի. Վերցրեք գետնափոր թեյնիկ, rinsed հետ եռացող ջրի մեջ, ապա գնալ քնել է իր չոր տերեւների 1/3 ծավալով եւ լրացնել տաք ջրով (ջերմաստիճանը մոտ 80 աստիճան), եւ գրեթե անմիջապես միաձուլվում այս հեղուկ, թույլ չտալով, որ այն ներարկել: Լրացրեք է երկրորդ անգամ եւ թողնել մի քանի րոպե: Այնուհետեւ լցնել հատուկ հողեղեն նավի վերաբերյալ. Բոլոր թեյ պատրաստ է, ապա դա կարող է լինել հարբած շաքարի, կաթ, սերուցք:

Ոմանք Ուլուն brewed մինչեւ 40 անգամ, սակայն միջին փոխարժեքը այս դասարանից համարվում է 10-15 անգամ: Որակական կանաչ Ուլուն գերազանց համով եւ հարուստ գույներով. Այն չի կարող շփոթել մյուս թեյ, իհարկե, եթե այն պատշաճ կերպով brewed. Կանաչ թեյ Ուլուն թեյ է հուսադրող ըմպելիք, քանի որ դա uplifting, թարմացնելով շոգ օրերին, դա հագեցնում է ծարավը եւ ամրացնում ատամի էմալը:

Oolong թեյ: հատկությունները եւ կազմը

The oolong թեյ պարունակում է ավելի քան 400 օգտակար քիմիական տարրեր: Հիմնական նրանք են կոֆեին, ֆոսֆոր, երկաթ, սելեն, մանգան, յոդ, կալցիում, ցինկ, մագնեզիում, polyphenol միացություններ, մի շարք վիտամիններ D, C, K, E, B3, B6, B1 եւ B12. Այդպիսի առատությունը Վիտամին համալիր կանխում թրոմբոզ եւ ամրացնում է արյունատար անոթները:

Այն ապացուցեց, որ անընդհատ օգտագործումը oolong կառչել ճարպ, կարգավորում է նյութափոխանակությունը եւ կրճատվել քաշը. Շատ առողջ խորհուրդ են տալիս այս ըմպելիք գիրություն եւ նրանք, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը. Բացի այդ, որոշ ուսումնասիրություններ գտել են, որ կանոնավոր սպառումը կանաչ թեյ նվազեցնում է քաղցկեղի եւ սրտանոթային հիվանդությունների, շնորհիվ antioxidants եւ վիտամինների M.

Կանաչ թեյ Ուլուն թեյ - ը բնական արդյունք է, որ չունի իր բաղադրության ոչ ներկերի, կոնսերվանտներ եւ համն փոխարինած: Թեյ տերեւները ֆտորացնել, այն օգնում է բարելավել որակը մեր ատամները, ոսկորների եւ եղունգները: Առավելությունները եւ առավելությունները կանաչ թեյ բազմիցս հաստատել է. Այն արդեն հաստատվել է, որ պայքարում է ազատ ռադիկալների, կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը եւ հիպերտոնիկ.

Խմելու առնվազն 5 բաժակ oolong թեյ, մի օր մեծացնում է հավանականությունը իջեցում խոլեստերին: Այն պարունակում է amino թթու L-theanine, որն ունի հանգստացնող ազդեցություն նյարդային համակարգի. Քանի որ մենք կարող ենք տեսնել, որ շարունակական օգտագործման է Lancer: Բայց չեն չարաշահում նրանց, հատկապես հղի կանանց, կերակրող կանանց, ծերերին եւ նրանց, ովքեր տառապում են անքնությունից, քանի որ այն ունի կոֆեինի: