Կարկանդակ աղացած ձուկ: բաղադրատոմսերը նկարներով

Մենք բոլորս երբեմն ուզում որոշ համեղ խմորեղեն, բայց հաճախ բովանդակությունը մեր սառնարան միշտ չէ, որ համապատասխանում է մեր ցանկությունների, եւ scuffling քննության ամենեւին հիացմունքի են արժանի: Սակայն, մենք շտապում ենք Ձեզ. Կան բաղադրատոմսեր, որոնք չեն պահանջում երկար նախապատրաստումը եւ ոչ շատ թանկ է.

Բացի այդ, կա ընկալում, որ խմորեղենը չէ, շատ օգտակար է: Դա, իհարկե, ճիշտ է, բայց երբեմն, որպեսզի պահպանել լավ տրամադրությունը, մենք պարզապես պետք է մի կտոր անուշահոտ համեղ կարկանդակ, մի պահ բերում է մեզ ետ է անհոգ մանկության. Եւ եթե դա օգտակար է դնում լցոնում, ապա այս խմորեղեն դժվար է կոչվում վնասակար:

Այսօր մենք կարող ենք խոսել այն մասին, այնպիսի խոհարարական հրճվում են PIE հետ աղացած ձուկ.

Խորոված Լավ ձուկ.

Այնպես որ, եկեք քննարկել են կողմ ձկան կարկանդակ.

• Ձուկ շատ օգտակար է, բայց ոչ բոլորն իր սիրո. Տանդեմը հետ համեղ խմոր է, այն չի հրաժարվի նույնիսկ pickiest gourmet.
• Որ ձկան տորթ կարող է համատեղել այլ սննդարար մթերքների, այնպես որ, մի ուտեստ, դուք կարող եք ապահովել էլեգանտ ճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար:
• Եթե դուք գտնվում են եզրին uninvited հյուրեր, եւ դուք չգիտեք, թե ինչ են նրանք բուժել, դուք կփրկեք պատրաստված է հետագա օգտագործման puff կամ խմորիչ խմոր եւ պահածոյացված ձկան նրանցից, դուք կկարողանաք խաղալ նման խոհարարական հրաշքը, քանի կարկանդակ ձկան լցոնման (բաղադրատոմսով մի լուսանկարում, որը դուք կարող եք գտնել այս հոդվածում):
• Դուք կարող եք օգտագործել ցածր ծախսերի արտադրանք, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է ծախսերը նման թխում Կարկանդակներ մեծամասնության համար ձուկ.
• Քանի բաղադրատոմսեր, որոնք նկարագրված են սույն հոդվածի, այնքան արագ եւ unpretentious է կատարման, որ նույնիսկ սկսնակ կլինի հաղթահարել նրանց հետ:

Դուք կարող եք տարբեր բաղադրիչների ձկան կարկանդակ, ըստ մի շարք ապրանքների, որոնք ձեր սառնարան.

Այս հոդվածում մենք ձեզ որոշ թխում բաղադրատոմսեր համար յուրաքանչյուր ճաշակի. Հետեւելով մեր վարպետության դասեր, դուք կարող եք եփել մի կարկանդակ հետ ձկան միս ցանկացած բարդության:

fish պիցցա

Ձուկ մսով կարկանդակ, բաղադրատոմսը, որը այժմ կարելի է բնութագրել, որը կոչվում է «Fish պիցցա." Իհարկե, նման ապրանքը քիչ է անել այս pizza. Ամենայն հավանականությամբ, դա այդպես է անվանել միայն այն պատճառով, որ նմանության ձեւի իր իտալական անվանակից, բայց մնացածը հավաստիացրել է, որ այս կարկանդակ կհանգեցնի ամբողջական հրճվում ձեզ, ձեր հյուրերին եւ ընտանիքի.

Ի դեպ, սա մեկն է retseptov- «pyatiminutok», որը կարող է փրկել ձեզ, եթե դուք հանկարծ իջավ հյուրերը:

Բաղադրիչները, որ դուք պետք է «pizza»:

Համար խմոր (թվի ապրանքների երկու - երեք անգամ ավելի բարձր է, քան նվազագույն անհրաժեշտ է մի ձուկ pizza խմոր նստվածքներ կարող է մնալ երեք օր է սառնարան եւ սառնարան տասներկու շաբաթ):

• Ցորենի ալյուր - 1 կգ.
• Կաթի յուղ - 1.5 Art.
• Արագ գործող խմորիչ - 1 փոքր տոպրակ.
• Փխրեցուցիչ - 1 փաթեթ:
• Ձու - 1 pc.
• Շաքարավազ սովորական - 2 tbsp. լ:
• Գռեհիկ աղ 1.5 ժամ: Լ.

Ի դեպ, այս խմոր կարող է օգտագործվել այս pizza կամ ցանկացած այլ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ հրուշակեղենի.

Լրացնելու համար:

• Պահածոյացված ձուկ նավթի (օրինակ, սկումբրիա կամ ձի սկումբրիա) - 1-2 բանկեր (կախված, թե ինչպես դուք ցանկանում եք, ձուկ pizza):
• Մեծ սոխ - 1 pc.
• Մայոնեզ - 1 տուփ.
• Զտված դեզոդորեցված արեւածաղկի ձեթ - 2-3 tbsp. լ:
• Հավի ձու - 1 pc.
• Ցանկացած կաթ - 2 tbsp. լ:
• Սեւ պղպեղ coarsely հիմք `ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն.

• Տաքացնել կաթը 40 աստիճանով:
• Լցնել այն շաքարը եւ խմորիչ:
• Թողնել vzoimodeystvovat YEAST հետ կաթի եւ շաքարի համար 5 րոպե:
• Մի առանձին նավը Միքս sifted ալյուր, աղ եւ փխրեցուցիչ:
• Ավելացնել կաթի խառնուրդ եւ չոր բաղադրիչների մուրճի ձու.
• Հունցել խմոր, մինչեւ այն պահը, երբ այլեւս ձողիկներ ձեռքում, ունի հաստ, բայց ոչ խցանված հետեւողականություն:
• Թող կանգնել է փորձարկման առանց նախագծերի 40 րոպե, հետո ծածկելով այն խոհանոցային սրբիչ:
• Հունցել կրկին.
• Տեղադրել խմոր է վիճակում տարածող այն thinly բավարար, այսպիսով բարձրացնելով 2 սմ ledges (եթե դուք ունեք մի շրջանաձեւ ձեւավորել, օգտագործել թավա հետ մետաղյա բռնակի):
• Դրեք մի ամանի մեջ պահածոյացված ձուկ հետ հեղուկ, եւ տրորել է պատառաքաղ մինչեւ պետական լցոնում:
• Կտրել են անչափահասների փոքր cubes.
• Թափել նավթի մի թավա եւ sauté են անչափահասների մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
• Խառնել սոխ հետ պահածոյացված ձուկ եւ սեւ պղպեղ:
• Դնում թռել վրա տորթ եւ խոզանակ գագաթին դա շատ հաստ շերտը մայոնեզ:
• Ձուն հարել եւ կաթ եւ խոզանակ այս զանգվածային տորթ (եւ խմոր եւ լցոնում).
• Տեղ մի preheated վառարանում է 180 ° C pizza համար մոտ 30 րոպե (test պատրաստակամության կարելի է ստուգել պիրսինգ այն մի դագանակ կամ խաղից, եթե հանդիպումը չոր խմոր պատրաստ է):

Կարկանդակ աղացած ձուկ խմորիչ խմոր պատրաստ է! Իհարկե, դուք կարող եք օգտագործել մի վաճառքում առկա թեստեր, բայց իրենց սեփական ձեռքերը, սիրով, դա միշտ համեղ է եւ օգտակար:

Ձուկ կարկանդակ աղվափնջիկ խմորեղենը աղացած

Ով չի սիրում համեղ, ճռճռան, լամինացված խմոր. Բաղադրատոմսեր եփել այն շատ, բայց դա բավականին բարդ է, եւ երկարատեւ գործընթաց է, այնպես որ, մենք խորհուրդ չենք տալիս տառապում եւ գնել պատրաստի արտադրանքը խանութ.

Մի քանի տոպրակներով Կիսաֆաբրիկատներ է սառնարան - բավականին հիմար որոշումը, քանի որ աղվափնջիկ հրուշակեղենի կարելի է եփել շատ համեղ թխում րոպեներով, այդ թվում PIE հետ աղացած ձուկ.

• Շերտավոր - 0.5 կգ.
• Ձկան 0.5 կգ (ցանկալի է վերցնել մեկը, որը չի պարունակում է մի շատ ոսկորները, բայց որեւէ այլ մոտեցում դրա բացակայությամբ):
• Խաշած ձու - 3 հատ.
• Մեծ սոխ - 1 pc.
• Հում ձու - 1 pc.
• Կիտրոն պղպեղ - 1 թեյի գդալ .. (Ըստ ցանկության):
• Աղ - ից ճաշակի.
• Սեւ պղպեղ coarsely հիմք `ըստ ճաշակի:
• Մայոնեզ - 4 tbsp. լ:
• Բուսական յուղ:

եղանակը նախապատրաստման

• Նյութի մանր կտրել կամ հասկացնել է Մսաղացներ ձուկ, մինետ, մաշկի եւ ներքին օրգաններից:
• Փոքր խորանարդի թակած սոխ.
• Passeruem սոխ խորանարդի, մինչեւ նրանք ձեռք բերել ոսկե դարչնագույն գույն, դրանք ավելացնել աղացած ձուկ.
• Տապակել ամեն ինչ ինտենսիվ ջերմության (դուք պետք է մշտապես ստանալ ճանապարհին):
• Նյութի մանր կտրել եփած ձու եւ ավելացնել ձուկ հետ, սոխ.
• Կա նաեւ ուղարկել մայոնեզ, աղ եւ համեմունքներ (եթե ցանկանում եք պահպանել, դուք կարող եք վերցնել 300 գ ձուկ եւ 200 գրամ եփած բրինձ):
• Լցոնում խառնել լավ.
• Դնում աղվափնջիկ խմորեղենը, այնպես որ մեկ քառորդը թերթիկ պառկած է երկրորդ.
• Մերձավոր տարածել է թռել շերտի այնպես, որ լայնությունը առկա թեստային շերտերով մեկի հետ, իսկ մյուս կողմը հավասար է լայնությամբ լցնում.
• Կտրել ազատ մասերի ամբողջ մոտ 5 մմ նախքան թռել մեջ շերտերով 2 սմ.
• Fold վերին իրենց միս, ստանալ մի օրինաչափություն նման է հնձել.
• Նավթի խմոր ծեծել են ձու.
• Ներդրեք աղացած ձկան տորթ հետ այրվում է 200 աստիճան ջեռոցում 15-20 րոպե (թեստ պատրաստակամությունը ստուգում դագանակ):
• Մենք հանել պատրաստի տորթերի ու տալ այն «հանգստանալ» համար մոտ 10 րոպե:

Ի դեպ, մի շերտ-տորթ հետ ձկան միս կարելի է եփել ոչ միայն թարմ, այլ նաեւ մնացորդները եփած կամ խորոված ձուկ.

Ձեր աշխատասեղանին Զարմանալի գեղեցիկ եւ շատ համեղ խմորեղեն, պատրաստում, որոնք տեղի են մի քիչ ժամանակ.

Դոնդողավոր տորթ աղացած ձկան (նկարներով)

Ահա մեկ այլ բաղադրատոմսը համար թխած ձուկ, որը կարող է կատարվել շատ արագ: Այս ուտեստ ջախջախել է հեշտ է պատրաստել, եւ դեռ այն էժան է եւ շատ սննդարար է, քանի որ ի լրումն պահածոյացված ձուկ, այն պարունակում է կարտոֆիլ. Դոնդողավոր տորթ հետ աղացած ձուկ, ոչ մի կասկած զարմացնել ձեր սիրելիների.

Բաղադրությունը:

խմոր:

• Թթու նիհար - 250 գ
• Ցորենի ալյուր 6 ճաշի գդալ. լ:
• Ճարպ մայոնեզ - 250 գ
• Աղ - կես թեյի գդալ.
• Սոդա - կես թեյի գդալ.
• Հում ձու - 3 հատ.

Լրացնելու համար:

• Saira - 2 բանկեր.
• Կարտոֆիլ - 3 միջին չափի պալար.
• Մեծ սոխ - 1 pc.

նախապատրաստման

• 3 Beat հավկիթ մի պտղունց աղ:
• Առանձին ամանի մեջ, խառնել թթվասերի եւ մայոնեզ:
• Լցնել քսուքանման մայոնեզ խառնուրդ է ձու.
• Ավելացնել ալյուրի եւ խմորի սոդա.
• Մանրակրկիտ խառնել օգտագործել պատառաքաղ կամ Corolla.
• Կեղեւ եւ քերել կարտոֆիլ:
• Mash պահածոյացված ձուկ է պատառաքաղ մինչեւ պետական լցոնում:
• Կտրել են անչափահասների փոքր cubes.
• Սրբել ձեւը մի կտոր կարագ.
• Լցնել կես խմոր մեջ այն.
• Գագաթին փորձարկման տուփի evenly քերած կարտոֆիլ:
• Թափել սոխ շերտ.
• Ին շերտի կարտոֆիլ եւ սոխ դնելու ձուկ լցոնում:
• Թափել բոլոր խմոր evenly մնացորդները:
• Տեղադրել մի preheated վառարանում է 180 աստիճանով համար 40 րոպե.

Այսպիսով, դուք եփում մրցույթը եւ համեղ տորթ հետ թռել աղացած ձուկ եւ թակել, որը համոզված է դառնալ ձեր ստորագրությունը ուտեստ դեպքում անսպասելի հյուրերը կժամանեն.

Մեկ այլ բաղադրատոմսը puff ձուկ կարկանդակ

Մենք առաջարկում ենք ձեզ նոր ճանապարհ, թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ հետ աղացած ձուկ. Այս ուտեստը կլինի զարդարել ցանկացած տոնական սեղանը, եւ ձեր հյուրերը վստահ է հարցնել ձեզ կիսել բաղադրատոմսը.

Այս ուտեստը ավելի նուրբ է, քան նախորդ, բայց ոչ պակաս, հեշտ է պատրաստել.

Բաղադրությունը:

• Ձուկ - 0.5 կգ.
• Շերտավոր առանց խմորիչ - 0.5 կգ:
• Խաշած ձու - 3 հատ.
• Հում ձու - 1 pc.
• Պանիր - 100 գ
• Ընկույզ (ընկույզ են լավագույն պիտանի) - 3 tbsp. լ:
• Կարագ - մեկ երրորդը փաթեթը.
• Աղ եւ պղպեղ:
• Արեւածաղկի ձեթ odorless.
• Աղի կոտրիչ - 5 հատ.

ալգորիթմը

• Շրջադարձ է Մսաղացներ եւ ֆրեզերային մաքրվել ձուկ.
• Ավելացնել ծեծել ծամել սեւ պղպեղ, կարագ եւ կես հում ձու.
• Կտրել են սոխ կես օղակները.
• Saute են սոխ, մինչեւ այն ձեռք է բերում ոսկե շագանակագույն երանգ:
• Նյութի մանր թակած խաշած ձու:
• Խառնել ձու տապակած սոխ.
• Պանիրը քերել եւ ավելացնել այն սոխով եւ ձվի խառնուրդին:
• Հետ գրտնակ փոխակերպում խմոր մեջ հարթ հրապարակում հաստությամբ 0.5 սմ:
• Zaschepit եզրին եւ դնում կարկանդակ է թխում թերթիկ.
• Տեղի տորթ մի տաք ջեռոցում 180 աստիճան կես ժամ:

Այսօր, մենք նկարագրել է մի քանի տարբերակներ, թե ինչպես պետք է եփել ձուկ կարկանդակ, այնքան շատ մանրուք, որ նույնիսկ այդ մարդը, հեռու խոհարարություն, քայլ առ քայլ հետեւելով մեր վարպետության դասեր կկարողանաք եփել ձեր սեփական խոհարարական հրճվում է Նրանով:

Հուսով եմ, կարդալուց հետո այս հոդվածը, հասկանում ես, որ պետք է պահել պաշար պահածոյացված ձուկ եւ սառեցված խմոր մի շատ ճիշտ որոշում է, քանի որ դա այն է, որ այդ արտադրանքը, որը թույլ է տալիս Ձեզ է եփել մի հատուկ ընթրիք է շտապում.

Եփել սիրով ու having fun!