Կարտոֆիլ casserole սնկով եւ պանրով - մի քիչ խրախճանքը ձեր տանը

Կարտոֆիլի casserole սնկով եւ պանրով կարող է լինել մի մեծ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա diet. Այս ուտեստը կատարյալ է որպես ճաշ, ընթրիք, կամ որպես լանչ ուտեստների. Եկեք այժմ զբաղվել է, թե ինչպես պետք է պատրաստել կարտոֆիլի casserole պանրով եւ սնկով:

Պանիր, սունկ կարտոֆիլի gratin

Ինչ դուք պետք է:

• կարտոֆիլ (850 գ),
• պանիր (150-170 գ),
• շամպինյոնը (200 գ),
• Ձիթապտղի յուղ (2 tbsp ..).
• կարագ (2 tbsp ..).
• լամպ (1 pc.);
• լոլիկ (2-3 հատ);
• աղ եւ պղպեղ:

Ինչպես եփել.

Առաջին, դուք պետք է եփել սնկով. Է կարտոֆիլ casserole պանրով եւ սնկով պարզվեց, համեղ, փորձում են կտրել նրանց, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է. Հաջորդ, դուք պետք է Նյութի մանր կտրել են սոխ, հալեցնում կարագ մի թավա եւ տապակել սոխը: Այնուհետեւ, ավելացնել սունկ սոխ, խառնել եւ շարունակում են եփ գալ մինչեւ հեղուկ է Գոլորշիացված. Դուք կարող եք, ապա անցնել կարտոֆիլի, քանի որ դա անհրաժեշտ է լվանալ եւ մաքուր, քերել, ավելացնել սունկ եւ սոխ մի թավա, ավելացնել պղպեղ եւ աղ casserole ապագան: Իսկ հաջորդ քայլը, մենք ջերմ մինչեւ ձիթապտղի յուղի մեջ այլ թավա, տարածել պատրաստված խառնուրդ է ձեւով տորթ, տապակել ավելի բարձր ջերմության մոտ 3-5 րոպե: Դրանից հետո, դուք կարող եք միացնել ներքեւ կրակ է 10 րոպե մեկ կարտոֆիլ casserole պանրով եւ սնկով մինչեւ մրցույթի հասել: Որին հաջորդում է մատով խփել «բլիթի» եւ տապակել այն, մյուս կողմից: Հաջորդ քայլը տաքացնել ջեռոցը 200 աստիճան, շփում է միջին grater պանիր եւ կտրել բարակ շերտ լոլիկ. Ապա դնում գագաթին լոլիկ, շաղ տալ casserole կոշտ պանիր եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 10-15 րոպե:

Casserole պանրով եւ մսով

Առնվազն պարզապես պատրաստվում կարտոֆիլ casserole հետ աղացած միս եւ պանիր. Այս ուտեստ, դուք միշտ կարող է զարմացնել ձեր ընտանիքին եւ հյուրեր:

Ինչ դուք պետք է:

• 800 գ կարտոֆիլի,
• 200 գ լոլիկի,
• 0.5 կգ աղացած միս,
• 200 գ սոխ,
• 100 գ սերուցք.
• 150 գ պանիր.

Ինչպես եփել.

To սկսում են եփել կարտոֆիլ, կտրել այն կոկիկ շրջանակների: Հաջորդ լաթ այնքան, որքան հնարավոր է, որ ծիածանը եւ շփում, օգտագործելով կոշտ grater, պանիր: Այն պետք է լինի նաեւ հնարավոր finer ծնոտ լոլիկ. Տապակել սոխ ձեթ, ապա ավելացնել այն, աղացած եւ մոտ 10 րոպե տապակել շարունակում են բլթբլթալ. Ապա Ձեզ անհրաժեշտ է մեր աղ եւ պղպեղ սոխ ու մսի խառնուրդ. Հաջորդ քայլը պետք է ավելացնել ապագա casserole լոլիկ, լավ խառնել եւ եփ գալ ամեն ինչ տարածաշրջանում 7-8 րոպե: Ներդրեք կարտոֆիլ ձեւով պղպեղ, եւ սեզոնի հետ, աղ: Դրել վերեւ դրա միասնական շերտը աղացած միս, լցնել այն սերուցքի պանիր եւ քնել: Է ջեռոցում preheated է 180 աստիճանով, որ ուտեստ պետք է թխել մոտ 25 րոպե:

հետաքրքիր փաստ

Դասական կարտոֆիլի gratin շատ լավ է առողջության համար. Հետո կարտոֆիլի ինքն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկությունները, որոնք չեն անհետանում այս մեթոդով բուժման. Կա նույնիսկ հատուկ կարտոֆիլի դիետա համար քաշի կորուստ, որը թույլ է տալիս մարդկանց, առանց մեծ ջանքերի ու զրկանքի պահելու ինքներդ վիճակում: Հետեւաբար, եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ, ինչպես նկարագրված է վերը, իմանալ, թե ինչպես արագ, որքան հնարավոր է! Հավատացեք ինձ, դուք չեք զղջում, որ ժամանակը ծախսել!