Թե ինչպես կարելի է թթու սաղմոն տանը: երեք համեղ տարբերակները

Առանց աղի կարմիր ձուկ , դժվար է պատկերացնել տոնական կերակուր. Դա լավ է, քանի որ ինքնորոշման մեկնարկիչի, որպես բաղադրիչ սենդվիչներ կամ աղցաններ: Դա պարզապես գումարը աղ եւ կոնսերվանտներ խանութում սաղմոն կամ սաղմոն կասկածներ օգտակարության նման սննդի առողջության համար: Դուրս գալ այս իրավիճակից շատ պարզ է, դուք պետք է հասկանալ, թե ինչպես պետք է թթու սաղմոնը տանը եւ եփել այն ինքներդ. Ոչ շատ տնային տնտեսուհիներն գիտեն, թե ինչպես պետք է դա անել. Մինչդեռ բաղադրատոմսեր է կենդանություն.

Թե ինչպես կարելի է թթու Սաղմոնի ֆիլե.

Եթե դուք ունեք մի կտոր ֆիլե, օգտագործել այս բաղադրատոմսը: 0.5 կգ ձուկ է 1 թեյի գդալ աղ, առանց սլայդներ եւ որոշ շաքարի. Այն կարող է կտրել մեջ մասերում մի կտոր մեկ անգամ, եւ դուք կարող եք պատրաստել այն ամբողջությամբ. Մաքրել ձուկ է երեսվածքները եւ տեղադրել է մի խոր ամանի մեջ, ավելացնել շաքարավազ եւ աղ. Սաղմոնի ստանում աղած, եւ, հետեւաբար, հարմար է նույնիսկ դիետայի եւ լիովին անվտանգ է առողջության համար. Մանրակրկիտ շփում ձկներին աղ եւ շաքարավազ, ծածկել այն մի ափսեի եւ պահպանել այն սառնարանում: Անհատական կտորներ են prosalivatsya ութ ժամ եւ ամբողջ ֆիլե - օր. Կարմիր ձուկ կարող է բերել սեղանին, եփել իր Բլիթներ, sushi, աղցան կամ այլ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ. Մի սենդվիչ հետ ամբողջ ցորենի հաց , այն նաեւ կծառայի որպես առողջ նախաճաշի կամ թեթեւ նախաճաշիկ:

Թե ինչպես կարելի է թթու սաղմոն տանը: նախապատրաստվում abdomens

Եթե տոնը չի նախատեսվում, եւ ուտեստների ձուկ դեռ ցանկանում եք փորձել եփել է սաղմոնի փորը: Այդ ապրանքն շատ ավելի էժան steaks կամ ֆիլե, իսկ համը գրեթե չի տարբերվում նրանցից: Մտածելով այն մասին, թե ինչպես պետք է թթու սաղմոն տանը. Սկսել, դա անհրաժեշտ է պատրաստվել խառնուրդից շաքարի եւ մասի երկու մասերի աղ Գրունտների սպիտակ պղպեղ: Վերցրեք մի կտոր ուտելի ֆիլմը, պառկել է այն Նյութի մանր թակած թարմ սամիթ, ձկան ցանել աղ խառնուրդ, ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ հեռանալ, փաթաթված ֆիլմում մի քանի ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո, ներծծում է ձուկ մի քանի գդալ կոնյակ մի օր, եւ պահել այն սառնարանում: Պատրաստ սաղմոն թույլ քսուք բուսական յուղի եւ կիտրոնի հյութ եւ խանութ է կնքված կոնտեյներ. Ծառայել է համեղ հատկապես ձեւով փոքր սենդվիչներ հետ վարունգի.

Թե ինչպես կարելի է թթու սաղմոն տանը: գտնել մի ճանապարհ

Այս բաղադրատոմսը հարմար է գրեթե ցանկացած կարմիր ձուկ. Պարզվում է, շատ բուրավետ եւ նուրբ համ: Դուք չգիտեմ, թե ինչպես պետք է թթու սաղմոն տանը. Պատրաստել յուրաքանչյուր կիլոգրամի ձկան նույն աղերի մի քանի ճաշի գդալ շաքարավազի, պղպեղ, խնկունի, սամիթ, ձիթապտղի յուղի. Շաքարավազ, որպեսզի ճաշակի, դուք կարող եք ավելացնել ավելի, բայց նվազեցնել քանակությամբ աղ եւ այլ Համեմունքներ ընտրել. Լվանալ եւ չորացնել մի կտոր Կտորի ձուկ. Ծածկելու ուտեստ փայլաթիթեղի համար բերվում: Խառնել մի ափսեի աղ, շաքար եւ համեմունքներ, մի քիչ որի արդյունքում խառնուրդ լցնել վրա փայլաթիթեղի եւ տեղադրել այն ձուկ. Վերը տարածել մնացած խառնուրդ եւ փակել թերթիկ փայլաթիթեղի. Խլել է սառնարանի. Այն կտեւի մի օր, կամ երկու, կախված չափի կտոր, որ այն փաստը, որ ձուկ են ամբողջությամբ prosolilas: Հետո այս անգամ սաղմոն լավ լվանալ եւ Pat չոր, ապա խոզանակ հետ ձիթապտղի յուղի ու շաղ տալ հետ, սամիթ: Պահպանեք ձուկ պետք է լինի սառնարան, փաթաթված փայլաթիթեղի կամ պլաստիկ փաթաթան.