Ուտելիք եւ Խմիչք, Ըմպելիքներ
Կոկտեյլներ հետ ռոմ: ծովահեն խմել, որ արդեն ձեւափոխված
Այս խմիչքը հաճախ ծառայել է որպես մաս լավագույն կոկտեյլների - խառը բնական հյութ հետ գազավորված խմիչքների կամ մի շարք օշարակների, ամբողջական հետ, մանրացված սառույցի եւ ծառայել է Ակնոցներով «հին-feshend« ռոմ կբացահայտի բոլոր իր անզուգական համը: Կոկտեյլներ հետ ռոմ գնալ կատարելապես համտեսել կիտրոնի հյութ, կապույտ լիկյոր եւ կոկոսի կաթ, եւ զարդարված թարմ ծաղիկներից, թղթե հովանոցներ, sparklers կամ կիտրոն wedges, նրանք վերածվում իրական արվեստի գործերի Decorating եւ տոնական սեղանի շուրջ, եւ ստամոքսի.
Կան մի քանի սորտերի եւ ռոմ, որոնք լավագույնս պիտանի են ստեղծել լավագույն կոկտեյլներ աշխարհում: Այս սպիտակ ռոմ, սովորաբար կոչվում սպիտակ կամ արծաթ, որը թույլ ըմպելիքների հետ բուրմունք եւ լավ ճաշակի. Այս ոսկե ռոմ (հաճախ կոչվում սաթ) - հեղուկ մուգ գույնի, որը հնարավորություն է տալիս նրան լրացուցիչ կարամել եւ երկար ծանոթացնում. Եվ նաեւ դա մութ (կամ սեւ) ռոմ, որը նախատեսված է գազավորված կաղնու տակառներում, եւ, հետեւաբար, դառնալ հագեցած եւ անուշաբույր: Կոկտեյլ Սեւ ռոմ, որը սովորաբար օգտագործվում է տաք տեսակի, այնպես որ լավագույն միջոց է համտեսել խմիչքը արտացոլում, օրինակ, փունջ.
Մեկը առավել հայտնի եւ սիրված խմիչքների ռոմի վրա հիմնված կոկտեյլը է «Bacardi»: Դրա արտադրության համար անհրաժեշտ է վերցնել սպիտակ ռոմ - Պարտադիր «Bacardi» (75 մլ), կիտրոնի հյութ (50 մլ), Գրենադին - գրենադին (10 մլ.) Շաքարի օշարակ (25 մլ): Լրացուցիչ տարրերի պետք է հոգ տանել մի shaker, սառույցի, կոկտեյլ ապակի բաժակապնակ եւ ձեւավորում մի կոկտեյլ բալ: Է առաջին տեղում պետք է լրացնել shaker հետ սառույցի, ապա ավելացնել այն մնացած բաղադրիչների, թափահարում մանրակրկիտ, աշխուժացում. Լցնել մի բաժակ այս խմիչքի, ինչպես նաեւ բազմաթիվ կոկտեյլների հետ ռոմ, պետք է զարդարել եւ ծառայել սառեցված:
Բացի այդ, ռոմ օգտագործվում է կոկտեյլներ կարող են տարբեր լինել բերդ. Միջին հաշվով, սա խմիչք ունի մոտ 40% -ը ամրոցի, սակայն, կախված ժամանակահատվածի բացահայտման կարող է ունենալ ուժեղ ռոմ հագեցվածությունը 75% - ով կամ ավելի. Այդպիսի տարիքի ռոմ է գնահատվում, այլ ավելի սորտերի - ն բառը «Anejo» իր անունով, որը նշանակում է, որ այս ըմպելիքը է լավագույնը սպառվում է իր մաքուր տեսքով: Լավագույն կոկտեյլներ հիման վրա ռոմ ռոմի դեղ ստացված նվազագույն ուժ (30%), մի քաղցր, վառ համով, բայց երբեմն դուք կարող եք ուշադրություն դարձնել, որ flavored ռոմ. Այս նյութը, ինչպես նաեւ համն ու հոտը մասնիկներով տարբեր մրգերի հաճախ մասն առավել էկզոտիկ խմիչքների.
Սակայն, մրգային համային տեսականի կարող է ներդրվել եւ այլ բաղադրիչները բնօրինակ կամ դասական կոկտեյլների ռոմ. Օրինակ, մի ըմպելիք այնպիսի բաղադրիչների: ռոմ (50 մլ.), Արքայախնձոր եւ նարնջի հյութ (15 մլ), դեղձի լիկյոր (15 մլ): Բացի այդ, բաղադրությունը, այս կոկտեյլը պետք է ներառի թարմ մրգեր (այդպիսիք կան), մի քանի կաթիլները grenadine (նռան սիրոպ) եւ մի քանի շերտ մրգերի ձեւավորում. Ի առաջին փուլում պատրաստման պետք կտրել ձեր սիրած մրգերի եւ դրեց նրանց վրա ներքեւի ապակու - haybolla: Բացի այդ, բոլոր մնացած բաղադրիչները համակցված են մի shaker, համալրվել սառույցի եւ խառը, ապա լցվել է մրգերի. Պատրաստ կոկտեյլ կարող է զարդարված պտղատու շերտ.
Հարկ է նշել, որ բոլոր կոկտեյլներ հետ ռոմ, փորձագետները խորհուրդ են տալիս հեռանալ առանց ձեւավորում. Անկախ նրանից, թե ինչ է ընտրյալ է, դուք կարող եք օգտագործել բանջարեղեն եւ մրգեր, halves հատապտուղների, ցիտրուսային կեղեւ եւ sprigs դեղաբույսերի (անանուխի, օրինակ): Այն նայում մեծ է հարած սերուցքով, grated շոկոլադ եւ կարամել, «rims" կազմել է եզրեր Ակնոցներով համեմունք: Որոշ դեպքերում, դա համապատասխան վառ հովանոցներ եւ բավականին Twisted խողովակներ, եւ երբեմն միայն լավագույն տարբերակը կլինի մի մատանի:
Similar articles
Trending Now