Կոշեր խանութ - դա ... հասկացությունը կոշեր արտադրանք

Որ հայեցակարգը կոշեր արտադրանքի գաղթել են ռուսական ծախսերը, ինչպես նաեւ settlers Իսրայելի. Lifestyle, եւ, մասնավորապես, համակարգը սննդամթերքի սպառման շրջանում կրոնական հրեաների խստորեն կարգավորվում է մի ամբողջ շարք օրենքների եւ կանոնակարգերի, հայտնի է որպես սահմանման Halacha: Դա այս կանոնները սահմանում է, թե հարմար է այս կամ այն սնունդը կանոնավոր սնունդ.

Ներկայումս, շատ մարդիկ, ովքեր չեն հրեաներ եւ ոչ մի կապ չունեն, ինչպես հուդաիզմ, գերադասում է այցելել խանութը կոշեր արտադրանք. Սա պայմանավորված է, առաջին հերթին, ոչ թե կրոնական հողի վրա, եւ սովորական ցանկությունը ապրել առողջ ապրելակերպի եւ կառուցել ձեր դիետա է արտադրանքի, լավ է կլանել մարմնի կողմից:

Կոշեր սննդի եւ բարոյական արժեքները

Ըստ պահանջների բարոյականության, կան որոշ կանոններ, որոնք տարածվում են սպառման կոշեր սնունդ. Նպատակը այդ կանոնների հետեւյալն է.

• նվազեցնելով է նվազագույնի թիվը կենդանու սպանում համար մսի սպառման սնունդ;
• ընտրելով առավել մարդասիրական, արագ եւ ցավ չպատճառող ուղիներ բնաջնջում կենդանիներին.
• կրթության ապագա սերունդների լիակատար հակակրանք արյունահեղության.

Կոշեր միս կարելի է անվանել որպես այդպիսին, միայն այն դեպքում, եթե դրա արտադրությունը ամբողջովին համապատասխանում է վերը նշված սկզբունքների: Դրսեւորում է կանխամտածված դաժանությամբ կենդանի էակների արգելվում սրբազան գրքի հրեաների: Նույնը կարելի է ասել սպանելու, կամ հալածանքը, կամ որսի կենդանիների համար զվարճալի.

Ըստ հիմնական դրույթներին արտացոլված են գրքում halakha, բոլոր խոտակեր կենդանիները, որոնց միսը հարմար է մարդկային սպառման, կարող են ժառանգաբար կոշեր. Որը թույլ է տալիս ցանկացած բռնի մահը կենդանու կամ վնասվածքի ինքնին չի համապատասխանում սկզբունքներին կոշեր. Այս հիմքի վրա է, որ անհրաժեշտ է սպանել կենդանուն շատ արագ, ցանկալի է, խելացի: Անընդունելի է այս դեպքում նաեւ օգտագործումը արյան ճաշի, քանի որ նման գործողությունները կարող են դրսեւորում բռնության:

Որոնք են կոշեր արտադրանք.

Հասկանալ, թե որոնք արտադրանք են կոշեր աստիճան, որ դա այնքան էլ դժվար է: Օրինակ, մի կոշեր խանութ - այս մթերային կետ, որը կարող է առաջարկել սպառողին հնարավորինս լայն շրջանակ օգտակար, եւ որ ամենակարեւորն է `էկոլոգիապես բարեկամական արտադրանք:

Շատ խանութներ ասում կոշեր արտադրանքը հատուկ նշան, որը հանդիսանում է երաշխիք է բարձր որակի արտադրանք: Արժեքն կոշեր սննդի շատ ավելի բարձր է համեմատած սովորական, ծանոթ է յուրաքանչյուր անձի արտադրանք. Սակայն, դա զարմանալի չէ, քանի որ հանձնարարություն արտադրանքի կոշեր նշան պահանջում է հատուկ սերտիֆիկատ, որը ինքնին մեծացնում է ծախսերը:

Ինչ է նշան կոշեր.

Կոշեր խանութ - դա, նախեւառաջ, մի վայր, որտեղ կա բավականաչափ ապրանքների նշված կոշեր. Ներկայությունը նման նշանների վրա պարենային ապրանքների դրանց արտադրությունը էկոլոգիապես հիմնավորված ձեւով `համաձայն բոլոր կանոնների եւ կանոնակարգերի վերաբերյալ Գրությունների: Սա, իր հերթին, թույլ է տալիս սպառողներին հրաժարվել է բոլոր կասկածի մասին բարձր որակի ապրանքների առաջարկվող, նրա օգտակարության ու մաքրությունը:

կոշեր միս

Այն համարվում է կոշեր մսի ստացված որոճողների herbivores, որ ապրում են հողի եւ ունեն Բաժանուած hooves. The տրակտատներ սրբազան հրեական նշված եւ այլ կոշեր կենդանիների, որոնք տարբերվում են միայն մեկ, այլ ոչ կարեւոր առանձնահատկությունն է ազատ մարդու սպառման. Դրանք ներառում են ուղտեր, նապաստակները եւ hyraxes - herbivores, որոնք չեն Բաժանուած hooves, կամ խոզեր, որոնք բավարարում են վերջինիս պահանջը, բայց ոչ մաստակը խոտ:

Է, որ ցանկում թույլատրվում է սպառում ուտելիքներ, նույնիսկ կոշեր երշիկեղենի պետք է կատարվեն բացակայության դեպքում արյան. Ընդ որում, դա արգելվում է սպառում ձու, որը նշել է, ներկայությունը արյան clots.

Եթե մենք խոսում ենք սննդամթերքի սպառման թռչունների, այդ ցանկը հիվանդանում գրեթե ամբողջ խաղը եւ գիշատիչների. Այսպիսով, միայն թռչնի պատկանում է կատեգորիայում կոշեր.

Ձկների համար, իսկ կոշեր տարբեր արարածներ, որոնք ունեն լողակներ ու թեփուկ: Մնացածը ջրային խորքերը, ինչպիսիք են crustaceans, eels, oysters, երկկենցաղ կամ ութոտնուկ, չպետք է օգտագործվեն որպես սնունդ:

կաթնամթերքի

Կաթնամթերք են նաեւ ընդգրկված է ցանկում պարտադիր իրեր, որոնք պետք է ունենան իրական կոշեր խանութ. Դա, առաջին հերթին, կաթի կոշեր կենդանիների. Սա թույլատրելի ածանցյալ գործիքները սպառումը ապրանքների ստացված կաթի կոշեր կենդանիների եւ համապատասխան բարձր պահանջները որակի եւ շրջակա միջավայրի անվտանգությունը:

արտադրանք չեզոքությունը

Միրգն ու բանջարեղենը ընդգրկված են ցանկում պետք է չեզոք արտադրանք, որը պետք է ունենա լավ կոշեր խանութ. Այս բարձր որակի, թարմ արտադրանք աճել, բնականաբար, առանց քիմիկատների օգտագործման, ինչը չի կապվել ոչ կոշեր արտադրանք. Մասնավորապես, կոշեր խանութներ արգելում տարածումը պատրաստի ճաշատեսակների հիման վրա բանջարեղենի, հետ միասին, կենդանական արտադրանքի անհայտ ծագման:

Չեզոք կոշեր արտադրանքի ներառում են նաեւ մի լայն բարձրորակ ապրանքների, սկսած քաղցրավենիք եւ հրուշակեղեն, վերջացրած ալկոհոլի եւ մանկական սնունդ, անհրաժեշտ նշանների եւ հավաստագրերի: