Համեղ եւ առողջ ճաշատեսակներ cod

Հանրաճանաչ Մարինե ձուկ cod շատ օգտակար է մարդու մարմնի. Դրանից դուք կարող եք եփել մի մեծ շարք ուտեստների. Ցածր Ճարպ ձուկ շատ սիրված մարդկանց շրջանում, ովքեր հետեւում են իրենց թվեր. Cod ուտեստներ պարզվում է շատ համեղ է, եթե հաշվի առնենք, որոշ առաջարկությունների պատրաստման համար:

1. Լավագույն միջոց է պատրաստել ձկան - steaming. Դրա շնորհիվ առավելագույն գումարը nutrients պահվում դրան: Մենք պետք է այս հոդվածում, նայում, այլ բաղադրատոմսեր է COD ֆիլե.
2. Որ ձուկ էր հյութալի, դուք պետք է սկսել է եփել մի փոքր քանակությամբ հեղուկ: Դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն ջուր, բայց, օրինակ, գինի. Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել մի քիչ թթվասեր, մայոնեզ կամ լոլիկ.
3. Եթե դուք որոշեք եփել մի կերակրատեսակ cod է ջեռոցում, փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի, քանի որ դուք պահել այն հյութալի. Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք մի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել մի կերակրատեսակ ձկան նկարներով դրան:
4. Օգտագործել մարինադ բանջարեղենով նուրբ ձուկ.
5. Հիշեք, որ սա ձուկ է էապես չոր, ուստի այն չի կարող երկար եփել ավելի կրակ.
6. Քանի որ ձողաձուկ առանց փոքր ոսկորները, սկսած դա հնարավոր է պատրաստել նուրբ աղալ համար meatballs կամ Zrazy:

Կան մի շարք COD ուտեստների. Առաջարկում եմ կարեւորում դրանցից մի քանիսը: Սկսելու, պատրաստել է ձուկ է կրկնակի կաթսա: Մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

- cod - 2 հատ;

- Գազար - 1 pc.;

- ծաղկակաղամբ - 400 գ

Այժմ համարում գործընթացը պատրաստվում այս ուտեստ. Վերցրեք brushed եւ լվաց ձուկ. Գազար պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Կաղամբ բաժանվում է փոքր florets. Վերցրեք ձեւերը թխում ուտեստ եւ քսուք այն յուղով: Տեղի ձուկ է այն եւ դրեց այն իր փորը եփած բանջարեղենի. Մի մոռացեք ավելացնել աղ. Եփել է կրկնակի կաթսայատան 20 րոպե.

Cod ուտեստներ միշտ ներկա սեղաններին ժողովուրդների Հեռավոր Հյուսիսում: Զարմանալի չէ, որ բնակիչներն ունեն լավ առողջություն. Քննենք մեկ այլ cooking տարբերակ, բայց միայն ջեռոցում: Նրա համար, որ մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

- cod - 1 կգ.:

- Տոմատի - 1 pc.;

- սոխ - 1 pc.;

- Մայոնեզ - 70 մլ;

- սոյայի սոուս - 2 հատ;

- խնկունի - 1.5 tsp;

- պղպեղ:

Cod ուտեստներ են պատրաստել շատ պարզ է եւ արագ, որ այս տարբերակը ոչ մի բացառություն. Ձուկը պետք է լվացվեն, մաքրել եւ կտրել մեջ steaks. Վերցրեք մի խոր ափսե եւ դրեց ձուկ, ավելացնել սոյայի սոուս, պղպեղ եւ խնկունի. Marinate սնունդ է մոտ 20 րոպե: Սոխ ու լոլիկ, պետք է կտրել մեջ շերտ. Ձեւը քսուք բուսական յուղի եւ տեղը դրա վրա p ybu: Յուրաքանչյուր կտոր է տեղադրել սոխ եւ մայոնեզ: Տեղադրված գագաթին լոլիկի եւ մի քիչ աղ: Է preheated ջեռոցում պետք է դնում մեր ուտեստ եւ թխել 200 աստիճանով համար մեկ ժամ: Որպես գարնիր, դուք կարող եք օգտագործել բրինձ կամ կարտոֆիլ:

Կան մի քանի խորհուրդներ COD ուտեստների համեղ են:

- Եթե դուք օգտագործում եք պահածոյացված ձուկ, ապա ձերբազատվել odors, տեղադրել այն կիտրոնի հյութ մի քանի րոպե:

- Որպեսզի frying չուներ յուրահատուկ հոտը, դուք կարող եք տեղադրել ձուկ մի քանի րոպե սառը ջրով, որը պետք է լինի մի քիչ քացախ. Եթե դուք վերցնել այդ հուշումները, որ ձուկ է ստանալ մի շատ համեղ է եւ հյութալի.