Համեղ եւ խիտ ջեմ պատրաստված ազնվամորու seedless: բաղադրատոմսը համար

Jam պատրաստված ազնվամորու seedless, որի բաղադրատոմսը կքննարկվի ավելի ուշ, շատ հաստ է եւ համեղ: Նախապատրաստման այս նրբություն է ոչ մեծ գործարք. Սակայն, դուք պետք է ուշադիր փորձել է առանձնացնել ազնվամորի մի շարք սերմերը. Որպեսզի դա անել, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել է մաղել. Իսկ փոքր այն է, որ thicker եւ ավելի քնքուշ պիտի ջեմ.

Նախնական մշակմանը թարմ հատապտուղներ

Որտեղ պետք է սկսենք պատրաստվել Jam ից ազնվամորու seedless. Բաղադրատոմսը այս դեսերտ պահանջում ձեռքբերումը միայն թարմ հատապտուղներ: Եթե այդ արտադրանքը կանգնել ջերմության կամ ցուրտ, տնական goodies դրանից չի թթու եւ անճաշակ:

Թե ինչպես կարելի է դարձնել առավել համեղ եւ հարուստ ազնվամորու ջեմ seedless. Բաղադրատոմսը այս նրբություն պահանջում է մանրակրկիտ մշակման հատապտուղներ: Այն բանից հետո, հավաքելով նրանց տեսակավորված դուրս, հեռացնելով բեկորներ, փոքր beetles եւ spiders. Լվանում նման ապրանքի խորհուրդ չի տրվում: Հակառակ դեպքում, ինչպես նաեւ հատապտուղներ ցամաքեցնել են հյութ, դարձնելով ջեմ ու անճաշակ խունացած.

Մենք անում ենք ազնվամորու ջեմ seedless

Recipes - ասել է դեսերտ չի պահանջում ձեռքբերումը մեծ թվով բաղադրիչների. Պատրաստման համար հաստ տնական Ջեմեր, մենք պետք է:

• Հենց վերամշակված ազնվամորու - 2 կգ.
• շաքարի ճակնդեղ խոշոր - 2.5 կգ.
• սառը խմելու ջուր, մոտ 150-180 մլ (ավելացնել ըստ ցանկության):

հատապտուղների cooking մասին վառարանով

Որտեղ պետք է պատրաստել jam ից ազնվամորու seedless. Բաղադրատոմսը այս դեսերտ պահանջում է օգտագործման մեծ enameled կոնտեյներ. Այն լցնել բոլոր բուժվել հատապտուղների, իսկ հետո տարածվել 1,5 կգ շաքարավազ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, նրանք ծածկված մի թերթի, եւ մնում է որպես այդպիսին 1,5 ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, հատապտուղների կտա ձեր հյութ, շաքար եւ մասամբ հալված.

Ստանալ բավարար օշարակ է ամանի մեջ լցնել մի քիչ խմելու ջուր եւ դնում է ափսեի. Այդ թվում `շատ ցածր ջերմային, եփել ազնվամորի շաքարավազի հետ մինչեւ ամբողջությամբ լուծարվել քաղցր համեմունքների: Այն կարող է վերցնել ձեզ մոտ 5-8 րոպե:

Չափազանց երկար է բարկանալ հատապտուղներ անցանկալի: Հակառակ դեպքում, դուք պետք է շատ դժվար է առանձնացնել սերմերը.

Թե ինչպես կարելի է զտել.

Ինչ կլինի, դա տեղի է ստանալ մի շատ նուրբ է եւ խիտ ազնվամորու ջեմ? Cooking Recipes պահանջում օգտագործումը շատ նուրբ մաղել. Այն տարածվել մասի տաք հատապտուղների, եւ ապա անցնել straining. Իրականացնել այս գործընթացը, այն է, ցանկալի է օգտագործել փայտե tolkushkoy: Այն պետք է անհապաղ է նշել, որ նման ընթացակարգ կարող է ձեզ շատ ժամանակ, քանի որ Ցելյուլոզ միջոցով նուրբ մաղել ազնվամորի անցնում մեծ դժկամությունը: Սակայն, արդյունքները անպայման խնդրում եմ ձեզ. Որպես այս գործընթացի արդյունքում, դուք պետք է ստանալ համասեռ եւ դոնդող նման զանգվածը մուգ կարմիր գույն.

գործընթացը Uvarki

Որքան պետք եմ բարկանալ իջել ազնվամորու ջեմ? Ազնվամորու ջեմ (ջեմ բաղադրատոմսը , որը ներկայացվում է սույն հոդվածով) դա անհրաժեշտ է տեղափոխել մեջ մի փոքր արծնապակի կաթսա եւ դնում է մի փոքր կրակի. Ավելացնելով, որ ծանրությունից ամբողջ հատապտուղներ մնացած շաքարը, կանխարգելել այն ուշադիր եւ եփել մոտ 7-15 րոպե:

Պատրաստակամություն է ջեմ կարող է հեշտությամբ հայտնաբերվել է իր հետեւողականությամբ: Եթե բոսորագույն զանգվածային դառնում հաստ եւ դոնդող նման, հատապտուղ դեսերտ կարող եք ապահով հեռացնել վառարանով:

Ինչպես ստեղծել եւ որտեղ պետք է պահվի.

Այն բանից հետո, ազնվամորու ջեմ պատրաստ է, այն պետք է լցնել փոքր բանկերի եւ փակել lids. Եթե այս դեսերտ որոշեք թողնել համար ձմռանը, դա ավելի լավ է գլորում հետ, խաշած lids.

Խանութ, եւ կարող է բուժել սենյակային ջերմաստիճանի եւ սառնարան բարձիկներ: Չնայած նրան, որ վերջին տարբերակը դեռ նախընտրելի. Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն բանից հետո, մի կարճ մնալ սառը ազնվամորու ջեմ դառնում է շատ հաստ է եւ համեղ: Պատշաճ կերպով եփում դեսերտ լավ պահպանվել է նույնիսկ inverted գդալով:

Ինչպես եւ ինչ ուտել.

Ծառայելով ազնվամորու ջեմ կարող է անմիջապես այն բանից հետո, ջերմամշակման: Թեեւ, ինչպես վերը նշվեց, դա ավելի լավ է նախապես cooled. Ծառայել է այս դեսերտ է սեղանին պետք է լինի ունենալ թեյ միասին: Նաեւ ազնվամորու ջեմ հաճախ քաղցր սենդվիչներ crispy կենաց.

Ավելին, համեղ եւ համեղ հաստ կարող է լինել ներկա սեղանի հետ միասին dumplings, քաղցր շիլաներ, cheesecakes, pancakes, muffins եւ այլ: Bon appetit!