Համեղ միս կարկանդակ. Recipe պատրաստում:

Միս Կարկանդակներ, պատրաստված է սիրով, դառնալ իսկական տոն է ձեր ամբողջ ընտանիքի. Cooking նրանց մի շառաչ. Թխել կարող է կատարվել խմորիչ, ավազի եւ աղվափնջիկ խմորեղենը. Այս ուտեստ պարզվում է բազմազան եւ յուրաքանչյուր ճաշակի.

Համար լցոնում վերցրել մի կտոր միս, առանց ոսկորների եւ կտրել մեջ cubes կամ շերտ, կամ գետնին մեջ ֆարշ. Մի juicier, լցոնում սովորաբար ավելացված սունկ, բանջարեղեն, հացահատիկային, ձու, ինչպես նաեւ ցանկացած սոուսով կամ թթվասերի. Դուք կարող եք ցույց տալ մի քիչ երեւակայությունը եւ ստեղծել ձեր սեփական բնօրինակ toppings.

Առաջարկում է թխել մսի կարկանդակ, բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, որ այն կարող է դիպչել նույնիսկ երեխա: Ընդհանուր առմամբ, պատրաստման ցանկացած ուտեստ, դուք պետք է ցանկանանք է մատուցել սերտ համեղ բուժել.

Միս կարկանդակ. Բաղադրատոմսը մեր տատիկների

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար խմոր: կես տուփ կարագ, ձու, մի բաժակ թթվասեր, երկու բաժակ ալյուր, մի պտղունց է խմորի սոդա եւ աղ.

Լրացնելու համար: ֆունտ գառան, երկու սոխ, ձու, երկու կարտոֆիլ, պղպեղ, աղ եւ կես թեյի գդալ չաման:

Պատրաստում: մի բաժակ տարածել softened կարագի, ավելացնել ձու, թթվասեր, աղ եւ խառնել: Ապա լցնել ալյուրը եւ հունցել փափուկ խմոր, ապա դա պետք չէ կառչել ձեռքում: Եթե սնունդ բավարար չէ լրացնել մինչեւ, ինչպես անհրաժեշտ է. Խմոր է կտրել երկու halves, որոնցից մեկը պետք է լինի մի քիչ ավելի շատ. Ընդգրկում է կառչել ֆիլմը եւ հեռացնել այն կողմում:

Այժմ մենք ելնում է լրացնելու: Այս նպատակով է, Նյութի մանր քանդվել է սոխ, diced միս եւ կարտոֆիլ, շաղ տալ հետ, համեմունքների եւ իրարանցում.

Վերցրեք մի մեծ կտոր խմոր եւ roll դուրս մագաղաթյա թղթի վրա: Evenly տարածել թռել, վերին կափարիչը երկրորդ տորթ եւ կնքվում է լավ առավելություն: Ձու հարել մի գդալ ջուր, ճարպ մակերեւույթը տորթ, եւ մի քանի կրճատումներ: Թխել ջեռոցում մինչեւ եփած.

Երբ դուք եփել միս կարկանդակ, բաղադրատոմսը կարող է մի փոքր փոփոխել կամ լրացնել ձեր սրտով. Այս կդարձնի ուտեստ նույնիսկ ավելի բազմազան:

Միս կարկանդակ աղվափնջիկ խմորեղեն

Այս ուտեստ պարզվում է, շատ հյութալի, համեղ, խրթխրթան եւ համեղ ընդերքը.

Մենք պետք է: պատրաստ աղվափնջիկ խմորեղենը, 400 գրամ աղացած միս, 200 գրամ որեւէ fungi, չորս կարտոֆիլ, երեք սոխ, պղպեղ, աղ:

Նախապատրաստություն: խմոր thawed եւ բաժանել երկու անհավասար մասերի. Այն մասը, որը գտնվում է ավելի roll դուրս մի նրբաբլիթ: Զգուշորեն մենք տեղափոխել այն վիճակում, եւ սկսում են դնելու լցոնում:

Առաջին շերտը մենք կունենանք կարտոֆիլ, որը կտրել մեջ շերտ. Է այն տարածված աղացած, խառնել կտրատած սոխով ու fungi. Ապա գլորում դուրս տորթ ավելի փոքր, փակելով իր տորթ եւ գեղեցիկ zaschipyvaem եզրին: Preheat վառարան, դրեց այն թավայի եւ թխել քառասուն րոպե:

Մեկ անգամ ձեւավորվել ոսկե դարչնագույն, հեռացնել միսը կարկանդակ. Բաղադրատոմսը, որ ես օգտագործել է երկար ժամանակ, եւ իմ ընտանիքը սիրում է կարկանդակ. Ես խորհուրդ եմ տալիս ձեզ փորձեք այն եւ you!

միս Բլիթներ

Այս ուտեստը իմ երեխաները պարզապես Obazhaet:

Մենք պետք է: ֆունտ միս, մեկ ձու, երկու ճաշի գդալ օսլա, երեք ճաշի գդալ մայոնեզ, աղ եւ պղպեղ:

Պատրաստում: Կտրել melenkimi միս կտոր, աղ, պղպեղ ցանել, ավելացնել օսլա, խառնել եւ մայոնեզ: Ավելացնել ծեծել ձու եւ խառնել կրկին. Մենք տալիս ենք Աղալ եփել մոտ կես ժամ: Pan ջերմ մինչեւ, որ քսայուղերի, որ զանգվածային տարածվում է գդալով ու տապակել երկու կողմերից: Ծառայել է Բլիթներ տաք եւ թթվասեր: Դուք կարող եք ուտել նրանց ցուրտ ու նաեւ շատ համեղ:

Նրբաբլիթ աղացած միս

Այս ուտեստը նախասիրություններում արտացոլված ինչպես burgers.

Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ միս, չորս ձու, երկու ճաշի գդալ թթվասեր, մի քիչ ալյուր, երկու միջին սոխ, կես թեյի գդալ սոդա, թարմ դեղաբույսեր, աղ, պղպեղ:

Պատրաստում: Դնում աղացած միս մի ամանի մեջ, պղպեղ, աղ, համատեղել թակած սոխով եւ ավելացնել թթվասեր: Առանձին ամանի մեջ, ծեծել ձու, ալյուր քնել, ավելացնել hydrated սոդա եւ մենք անցում դեպի գավաթ. Բոլորը լավ ակտիվանալ ու շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի. Տապակել Բլիթներ տաք Skillet մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Է սեղանի շուրջ կարող է լինել կարտոֆիլի պյուրեով կամ բանջարեղենային ուտեստների.

Bon appetit!